POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny: 6 vajec 6 lyžíc práškového cukru 4 lyžice polohrubej múky 2 lyžice kakaa štipku prášku do pečiva Plnka: 250 g masla 4 lyžice práškového cukru 2 bal. vanilkového cukru 150 g mletých orechov 6 až 7 lyžíc horúceho mlieka 2 až 3 banány.
POSTUP PŘÍPRAVY
Žĺtky vymiešame s cukrom. Postupne primiešame sneh z bielkov, múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom. Pečieme pri teplote 170 C asi 15 minút. Ešte horúce vyklopíme na vlhký obrúsok, prehneme na polovice a necháme vychladnúť.
Plnka:
Maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Orechy sparíme mliekom a vychladnuté vmiešame do masla. Vychladnuté cesto rozvinieme, natrieme plnkou, položíme na ňu banány a prehneme. Vrch môžeme poliať čokoládovou polevou alebo potrieme trochu krémom a posypeme ml. orechmi.
Dobrú chuť.