Sypaná štrúdľa
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
30dkg pomletých orechov (mak)
30dkg kryštálového cukru
25dkg HERA (Helia alebo maslo)
2dcl mlieka
2 celé vajcia
vanilkový cukor, višne(jablká)
POSTUP PŘÍPRAVY
Do jednej misky dáme múku, cukor,rpášok do pečiva.
Do druhej pomleté orechy,cukor a vanilk.cukor.
Do tretej dáme višne.
Plech s okrajom hore vymastíme 1/2 tuku alebo masla, posypeme asi 2 hrsťami posekaných orechov, pridáme asi hrsť muky a polovicu višní. Posypeme druhou polovicou múky, orechami a dáme druhú polovicu višní. Opäť posypeme orechami. V mlieku rozšľaháme vajcia, polejeme nimi povrch plechu, pokvapkáme druhou polovicou tuku a pečieme asi 1 hodinu. Krájame teplú na kocky.