CHLAPSKÁ ZIMNÁ POLIEVKA
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Olej, údené párky (ja som použila "cigáro"), 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1-2 PL hladkej múky, 1l slepačieho vývaru (môže byť aj bujón), fazule z konzervy, paradajkový pretlak, 1 čl majoránky, 1/2 čl soli, čerstvé mleté korenie, kukurička..mrazená, alebo z konzervy, chilli paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
v postupe
|
Potrebné ingrediencie. Chýba mi tam múka |
|
Na troche oleja opečieme párky pokrájané na 1 cm kúsky. |
|
Opečené klobásky vyberieme, dáme na obrúsok odkvapkať. Prebytočný olej vylejeme a v ostatnom opražíme na drobno pokrájanú cibuľku. |
|
Pridáme pretlačený cesnak, zaprášime múkou |
|
Zalejeme vývarom, pridáme pretlak, fazule (ja som použila v chilli omáčke), majoránku, soľ, mleté čierne korenie. Povaríme 5 minútiek |
|
Nakoniec pridáme odkvapkané párky a kukuricu. Necháme už iba prehriať a je hotovo! |