Zemiakové placky s kukuricou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600g zemiakov, 1/2 konzervy kukurice, 3 vajíčka, 7 polievkových lyžíc polohrubej múkyy, MČK, petržlenová vňať, 3 kávovové lyžičky soli, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Zemiaky očistíme a postrúhame na hrubo, pridáme odkvapkanú kukuricu, vajíčka, soľ, podľa chuti MČK /nemusí byť/, múku a posekanú petržl.vňať. Dobre premiešame. Lyžicou naberáme kôpky a dávame na vymastenú panvicu, roztlačíme na placky a vypražíme z oboch strán