POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 200g polohrubej múky, 200g práškového cukru, 4 vajcia, 10 lyžíc oleja, 10 lyžíc teplej vody, 1/2 bal. prášku do pečiva, marhuľový lekvár Krém: 750ml mlieka, 3 vanilkové pudingy, 200g kryštáľového cukru, 3 kyslé smotany Rajo, piškóty, 1,5dcl kávy, rum, čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva a vmiešame sneh z bielkov. Pečieme na vymastenom plechu 180 C asi 20 minút. Upečené potrieme marhuľovým lekvárom.
Dáme polovicu krému. Na krém poukladáme piškóty namáčané v káve s rumom. Na piškóty natrieme zvyšok krému a postrúhame čokoládu. Necháme dobre stuhnúť a potom krájame na rezy.
Krém: V mlieku uvaríme vanilkové pudingy s cukrom. Po vychladnutí vmiešame postupne kyslé smotany.