Sviatočný koláč...oblíž prst
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO:6 vajec,6 lyžíc práškového cukru,6 lyžíc polohrubej múky,1 kypriaci prášok,4 lyžice vody,2 lyžice oleja,kakao,marhuľový džem na potretie
PLNKA:250 g masla,100 g práškového cukru,250 ml mlieka,4 lyžice hladkej múky,2 žĺtky,1 balíček vanilkového cukru
OZDOBA:2 balíčky šľahačky v prášku,200 ml mlieka,čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
Obr.postup
|
Upečieme piškótové cesto a po upečení potrieme marhuľovým džemom.Pečieme 15-20 minút pri 160 stupňoch. |
|
Ešte raz suroviny na plnku. |
|
Zmäkknuté maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom |
|
Nad parou si uvaríme kašu z mlieka a múky.Po odstavení pridáme žĺtky... |
|
a miešame do vychladnutia. |
|
Prvá a druhá časť plnky. |
|
Obe časti plnky spojíme... |
|
a vyšľaháme.Odložíme do chladničky. |
|
Vychladenú plnku natrieme na koláč a odložíme do chladničky. |
|
Medzitým si pripravíme šľahačku. |
|
Vyšľahanú šľahačku necháme stuhnúť a natrieme na plnku. |
|
Na záver ozdobíme nastrúhanou čokoládou.Koláč na niekoľko hodín odložíme do chladničky. |
|
A potom nakrájame. |