Rezy Rafaello



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 pohar cukru, 2 pohare polohrubej muky, 2 vajicka, 1 pohar mlieka, 1/2 pohara oleja, 1 prasok do peciva;
na posypanie: 1 pohar kokosu a 1/2 pohara praskoveho cukru; 1 slahacka

POSTUP PŘÍPRAVY

na pohlad uplne obycajny kolac, ale zato vyborny, rychly a jednoduchy na pripravu ....

pripravime si zmes na posypanie - 1 pohar kokosu a pol pohara praskoveho cukru zamiesame...
vajicka z cukrom vymiesame do peny....
postupne primiesame muku zmiesanu z praskom do peciva....
a zmes olejomlieka....
cesto nalejeme na vymasteny a mukou vysypany plech...
cesto posypeme nachystanym kokosovym posypom....
takto do dame piect pri teplote 170 stupnov 20 -30 minut, treba skusit sparatkom (ja som to piekla na spodnej mriezke cca 20 minut) treba davat pozor, aby kokos nezhorel, lebo zhorkne...
ked je kolac upeceny ihned este horuci ho polejeme nevyslahanou slahackovou smotanou, kolac nasiakne do seba slahacku a ostane "stavnaty"
nasiaknuty kolac dame do chladu vychladit....
krajame na rezy a mozme ozdobit slahackou a mandlou (ja som ziadne nemala..)