POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Miešana strukovina,Cesnak,1 mrkva,cibula,1 petrzlen,1 zemiak,sol,korenie,ml.červena paprika,olej,hl.muka,majoranka alebo petr.vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
Vopred namočenu strukovinu,nakrajany zemiak a mrkvu uvarime do polomakka asi v litri vody,pridame bujon,koreniny,sol.Na oleji oprazime cibulku(mozme dat aj kusok slaninky),zaprašime hl.mukou,urobime zasmazku,pridame červenu papriku a cesnak,chviločku poprazime(nie dlho,lebo to zhorkne),zalejeme vodou a rozmiešame,pridame do polievky a dovarime.Nakoniec pridame majoranku alebo vnat.
Tuto polievočku mame strašne radi...
 |
Kupujem si takyto sačok namiešanej strukoviny.. |