Kuracinka na bylinkovom masle so šampiňónmi



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia * korenie na steaky * mleté čierne korenie * maslo * olivový olej * šampiňóny _____ Bylinkové maslo: maslo * kôpor * petržlenová vňať * sušený cesnak * mleté čierne korenie * korenie na steak

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkom postupe

kuracie prsia si nakrájame a mierne naklepeme, očierňokoreňujeme a posypeme korením na steaky

na panvičku si dáme olivový olej a masielko, kuracie prsia opečieme stranou, ktorú sme ochutili

posypeme aj druhú stranu

opečené kuracie prsíčka si dáme do zapekacej misy, do výpeku pridáme ešte masielko a pridáme šampiňóny

krátko orestované šampiňóny dáme na prsíčka

podlejeme troškou vody a rozložíme bylinkové maslo

dáme do rúry na 180st. 30 minút

bylinkové maslo si pripravíme vymiešaním zmäknutého masla s hore uvedenými surovinami, rozložíme na alobal a urobíme z neho valček, ktorý dáme stuhnúť do mrazáku, nepoužila som celé maslo, bude aj pre budúcu potrebu :))

ako prílohu som robila pyré

vualá :)) hotovo