POTŘEBNÉ PŘÍSADY
hlávkový šalát * avokádo * balzamikový ocot * olivový olej * horčica * med * strúčik cesnaku * syr gorgonzola * vlašské orechy * čierne korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
V miske rozmiešame jednu lyžicu horčice, lyžicu medu, 2 lyžice tmavého balzamikového octu, 2 lyžice olivového oleja, lyžičku mletého čierneho korenia a rozdrvený strúčik cesnaku. Dobre premiešame a necháme chvíľu postáť, nech sa ingrediencie dobre spoja.
Umytý a na menšie lístky natrhaný šalát vložíme do misy. Pridáme hrsť nasekaných vlašských orechov, ošúpané a na kocky nakrájané avokádo a rozmrvenú gorgonzolu. Šalát prelejeme pripravenou zálievkou a poriadne premiešame.
Dobrú chuť.