Pecene bravcove medailoniky s bryndzovou omackou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600g bravcoveho kare
200g bryndzovej omacky Liptov
gril korenie
sol
olej na opekanie
POSTUP PŘÍPRAVY
Bravcove kare nakrajame na platky, osolime, okorenime a opecieme z oboch stran na rozohriatom oleji. Prepecene vyberieme na tanier. Bryndzovu omacku Liptov(kupite v kazdom dobrom obchode v kelimku) zohrejeme na panvici alebo v mikrovlnej rure podla navodu na obale. Na zaver polejeme pecene maso zohriatou bryndzovou omackou. Podavame s opecenymi zemiakmi. Je to nase oblubene rychle jedlo, je velmi chutne.