POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Robila som čokoládovú tortu s marcipánom a zostalo mi aj cesto, aj marcipán. A tak som spravila tieto guľky vlastne zo zvyškov a neuvádzam presné množstvá surovín, každá gazdinka to zvládne aj od oka. Do takýchto guliek je vlastne možné primiešať hocičo :-)
POSTUP PŘÍPRAVY
Zvyšky upečeného čokoládového cesta som rozmrvila vidličkou, pridala som trošku roztopeného masla, priliala trochu mlieka a nasypala za dve hrste nasekaných orechov. Rukou som vymiesila cesto a nechala v chladničke odstáť.
Marcipán som si nakrájala na kúsky a každý kúsok obalila čokoládovou hmotou. Vytvarovala som guľky a tie som dozdobila polevou.
Marcipán si robím doma, nekupujem, a to takto: 200 g sušeného mlieka zmiešam s asi 200 g práškového cukru, pridám 1 - 2 PL medu, asi 30 g roztopenej CERY a primiešavam vodu, až kým nie je hmota ako plastelína. Je to dosť na potiahnutie celej torty, aj maškrtníci vám môžu ujedať, a zostane aj na nejaké ozdoby a možno aj do týchto guliek.
Ak sa rozhodnete si ich urobiť, dajte vedieť, ako chutili. :-)