Kura trošku inak



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kur.prsia, cibuľka, med, orechy (vlašské), ananásový kompót, kokosové mlieko, šľahačková smotana, olej (masť)

POSTUP PŘÍPRAVY

nevedela som na aký spôsob spracovať kur.prsia, tak som trošku experimentovala a toto je výsledok

ešte raz potrebné suroviny

kým sa mama hrala, dieťa sa "asi" nudilo :-)

cibuľku nakrájame nadrobno, prsíčka na slížiky a rozkúrime pod kotlom (alebo panvicou)

do ohriateho oleja šupneme tak za 1-2 PL medu a necháme trošku skaramelizovať

následne popreháňame po panvici posekané oriešky, aby sa dooooobre obalili medíkom a dáme ich do misky (je dobré, aby vám nikto nebehal v kuchyni, lebo z tých orieškov ochutná len raz a vy budete musieť robiť všetko od začiatku)

ak je treba, pridáme ešte trochu oleja (alebo masti), aby sme mali na čom opiecť mäsko...opečieme mäsko, dáme ho bokom, opečieme cibuľku a znovu pridáme "odbočené" mäsko

mäsko osolíme, okoreníme (ja som použila zmesku farebného korenia, bylinkovú soľ a "čili papričky" soľ) a aby to bolo trošku zaujímavé prihodíme k nemu aj kúsky ananásu (ale nie všetky, bolo to myslené tak, aby sa tieto čiastočne rozvarili), podlejeme kompótovou šťavou a dusíme

po u(pri)dusení pridáme kokosové mliečko a šľahačkovú smotanu a zvyšný ananás

a na záver, ak ste ich dobre strážili, pridáme oriešky a zamiešame...množstvo podľa chuti, ak vám ostanú navyše dajte si ich ráno do musli

aaaaaaa hotovooooooo...najväčší odvážlivci si to môžu skúsiť posypať na tanieri strúhaným kokosom..ja som to oskúšala (kým si moje dieťa ťukalo na čelo, že čo to robím) a bolo to mňam-mňam

u nás to malo vcelku úspech, zjedlo to aj moje vyberavé staršie dieťa, ktoré nemá rado ananás..tak dobrú chuť :-)