POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 mäkké banány, 1/2 hrnčeka masla (može byť aj olej), 3/4 hrnčeka cukru, 1/2 hrnčeka ml.orechov, 3PL mlieka, 1ČL sódy bicarb., 1/2 sáčku vanil. cukru, 2 hrnčeky polohr.múky, 2 celé vajcia, štipka soli
POSTUP PŘÍPRAVY
Zmiešame zmäknuté maslo s cukrom do penista. Pridáme sódu bicarb., mlieko a vajíčka.
Rozlačíme vidličkou banány a zamiešame ich do cesta. Pridáme postupne všetky ostatné suroviny, múku nakoniec. Vylejeme do vymastenej a vysypanej formy, a pečieme asi 35min pri strednej teplote.
Ja ho niekedy robievam aj na menšom plechu (ked na vätšom, tak robím z dvojtej dávky), a po upečení ho potriem džemom a polejem čokoládou.
Je ozaj výborný a vláčny.