POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto: 250 g polohrubé mouky, 160 g hery, 120 g moučkového cukru, 1 žloutek, 1/2 prášku do pečiva.Náplň: 250 g tvarohu, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce. Mimoto: meruňkový džem
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mouky, kypřícího prášku, hery, cukru a žloutku připravíme těsto. Asi třičtvrtě těsta rozválíme na vymazaný a vysypaný plech a pomažeme marmeládou.
Ze surovin na náplň připravíme nádivku,kterou navršíme na džem.
Nakonec ze zbytku těsta utvoříme na porvch koláče mřížky,aby vznikl jakoby "mřížkový koláč".
Pak pečeme asi 45minut při 180°C.
Hotové nakrájíme a pocukrujeme.
 |
..letecký pohled |