POTŘEBNÉ PŘÍSADY
bravčové karé, olej, soľ, ml.čierne korenie, paradajky, mozzarella
POSTUP PŘÍPRAVY
Z bravčového karé nakrájame menšie rezne - medailóniky, osolíme, okoreníme, osmažíme na oleji z oboch strán. Olej zlejeme, mäso podlejeme mäsovým vývarom, naukladáme naň plátky paradajky a syra. Prikryjeme vrchnákom aby sa syr rozpustil. Podávame s ryžou.