Kavova panna cotta s karamelom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 pohara mlieka, 1 1/2 pohara slahacky, 1/4 pohara hnedeho cukru, 2 az 2 1/2 CL zelatiny, 3 CL instantneho espresa alebo instantnej kavy (pripadne kakaa), troska vanilky; na karamel 1 pohar cukru, voda

POSTUP PŘÍPRAVY

jednoduchy dezertik pre milovnikov kavy....ak nemate radi kavu mozte ju nahradit kakaom....

zelatinu rozmiesajte v 1/2 pohari mlieka a nechajte napucat (cca 5 minut).....

zatial zmiesajte slahacku, cukor, kavu a vanilku a zahrievajte dokial sa cukor nerozpusti a vsetky prisady sa pekne nespoja.....

prilejte zelatinu a miesajte len dokial sa zelatina nerozpusti....zmes nesmie vriet.....

zmes nalejte do formiciek, alebo poharov a nechajte stuhnut .....

na karamel: 1 pohar cukru zalejte 1/4 poharom vody a nechajte zmes vriet dokial nezmeni farbu....

karamel zalejte 1/2 poharom vody, pridajte trosku vanilky a nechajte este 3 minutky prevriet....

mozte podavat aj bez karamelu, ale pridajte trosku viacej cukru do panna cotty....