POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cuketa,zemiaky,smotana-kysla-sladka,bylinky (kopor,+ podla chuti), rasca, bobkovy l, zeleninovy bujon (ja pouzivam bio bez glutenu) (pripadne sol,cierne korenie pre dospelacku verziu)
POSTUP PŘÍPRAVY
Polievocka je jednoducha, nielen pre drobcov, ale nasmu chuti vzdy najviac ;O)
Cuketu si nastruham na hrubom struhadle, podusim na masle, poprasim c.l hladkej muky, (pridame koreninky), zalejem vodou, pridam na kocky nakrajane zemiaciky, varim kym zemiaciky nezmaknu.
Pripravim si zatial lyzicu kyslej smotany a rovnaky diel sladkej, pred koncom ju supnem do polievocky, chvilku povarim. Nakoniec pridam kopor a mix byliniek (mam mrazene).
Na tanieri dochutim par kvapkami citronovej stavy ,pripadne octom.
Vyborne sa k tomu hodi varene vajicko, hovadzi gulas (ak urobime cuketovy privarok), al. fasirka ;O))
Dobru chut