Datľové kopčeky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g datlí,
160g práškový cukor,
100g mleté orechy,
2L piškótovej strúhanky,
2 bielka - sneh
POSTUP PŘÍPRAVY
Datle si nakrájam na malé kúsky (ja som pôvodný recept vylepšila, aby boli kopčeky farebnejšie, nahradím časť datlí iným sušeným ovocím - marhule, čerešne, dajú sa kúpiť, alebo si čerešničky usušte v lete v sušičke, pretože sú dosť drahé :-))). V miske zmiešam všetky prísady, z bielkov urobím sneh a tem nám spojí naše prísady. Na plech potom ukladám malou lyžičkou kopčeky, naozaj stačí malé, pekne nám narastú a bude ich pre maškrtníko viac. Keď sa upiekli, neodfotila som a potom už nebolo čo, určite ich budem ešte robiť, tak foto doplním.