Rýchly šalátik k plneným rožtekom (ale nielen k nim!)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Zelenina - "co dúm dal" - ja som dnes použila 1/2 čínskej kapusty, 1/4 kapusty, 1 papriku, 1 uhorku, 1 paradajku, 1 malé jabĺčko, olivový olej - 1 dcl, 1/2 citrónu, soľ, 1/2 cesnaku

POSTUP PŘÍPRAVY

Všetku zeleninku nakrájame, kapustu nastrúham na hrubom strúhadle - poriadne premiešame, posolíme. Nezabudnite tam pridať to jabĺčko, aj keď sa to nezdá, dodá šalátiku super chuť, keď naňho naďabíte :))).
Pripravíme si zálievku - do olivového oleja pridáme šťavu z polovice citróna, trošku soli a šľaháme napichnutým cesnačikom na vidličke, kým olej s citrónom nevytvoria super hustú emulziu (cca 1 minútku).
Zalejeme, premiešame a podávame...

Dobrú chuť :)