HLIVOVY PERKELT



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

hliva,dve velke cibule,syr v crievku,jedna smotana(aku mate,aj kysla moze byt,aj na varenie,aj slahackova),sol,mlete cierne korenie,mlete hubove korenie,cervena paprika,troska vody,olej,hladka muka na zahustenie...priloha cestoviny

POSTUP PŘÍPRAVY

Tak prave som si dala na obed z tohto uz druhu porciu :o)...tak sa s vami podelim o recept...
Cibulu nakrajame na drobno a orestujeme na oleji.Ked je troska zmaknuta,pridame na drobne kusky nakrajanu umytu hlivu,osolime,okorenime MČK a HK,a dusime pod pokrievkov zatial bez podliatia vodou...hliva krasne pusti vodu....asi po 10minutach a obcasnom premiesani pridame trocha vody(2-3dcl)a dusime do zmaknutia....mne staci,ak je hliva chrumkava,nemusi byt rozvarena....Vytlacime syr v crievku,pridame smotanu,dobre premiesame,dochutime mletou paprikou,popripade este korenim a solou...zahustime rozhabarkovanou mukou,nechame este 5minut prevriet.....a mozme konzumovat,vhodna priloha cestoviny,halusky,ale aj chlebik...PRAJEM DOBRU CHUT!