Cesto sa neprilepí na valček

Výroba cesta správnej konzistencie je samo osebe umením. Keď je príliš suché, môžete doň pridať trochu vody, ale potom sa často stane, že sa začne lepiť a chytá sa na valček. Ušetrite si zlosť pri jeho zoškrabovaní a navlečte na valček staré nylonové pančucháče. Udrží sa v nich dostatočné množstvo múky na to, aby sa ani to najlepkavjšie cesto neprichytilo na valček.