CIBULOVY OSUCH VYBORNY
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO : 370g polohr.muky 60g masla 1/4KL soli 1,8dcl vlazneho mlieka OBLOHA : 1kg cibule + 200g slaninky + 1KL rasce, sol, korenie 1/2PL prask.cukru 20g drozdia 3 cele vajcia a 1/2 kyslej smotany
POSTUP PŘÍPRAVY
postup - kvasok : 3dcl vody+cukor+drozdie zmiesat - poprasit mukou a nechat stat 10 min.
- potom vsetko spolu zmiesat - vymiesit cesto a nechat vykysnut cca 20 min. ( na hrnci s teplou vodou )
OBLOHA :
1kg cibule + 200g slaninky + 1KL rasce, sol, korenie - spolu sprazit
nechat vychladnut, pridat 3 cele vajcia a 1/2 kyslej smotany - pomiesat
cesto vyvalkat do plechu vytvarovat, I____________I - aby malo okraje
naplnit plnkou
piect 40-45 min. na 180°C
DOBRU CHUT