Čalamáda
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na 10kg 5kg kapusty, 2kg červenej papriky, 1kg cibule, 0,5kg mrkvy, 1,5kg uhorky, 80dkg kryštal.cukru, 1l octu, 2 deká bez jadierok.
POSTUP PŘÍPRAVY
Všetky suroviny premiešať, nechať odstáť 12 hodín. Potom pridať 1ČL prášok BORGEN, premiešať a plniť