Hráškové muffiny s kari
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 g hrášku, 3 malé biele cibule, 100 g masla, 200 g hladkej múky (promix PK), 2 lyžičky prášku do pečiva, 1 čajová lyžička kari, 40 g parmezánu, 3 vajcia, soľ, 100 g lučiny
POSTUP PŘÍPRAVY
Recept z dobrého jedla, len som málinko upravila gramáž niektorých zložiek.
|
Na masle si orestujeme nakrájanú cibuľu. |
|
V miske zmišame múku, prášok do pečiva, soľ a kari. |
|
Pridáme maslo s cibuľkou, parmezán, lučinu, vajcia a dobre premiešame. |
|
Pridáme hrášok (sterizilovaný alebo cukrový) a opatrne premiešame. |
|
Muffinovú formu vyložíme papierom na pečenie, naplníme a dáme piecť do rúry na 18 stupňov cca 30 min. |
|
Upečené |