masové pirohy pečené,smažené so syrom výbornééé :P
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kvasnice ,teplá voda ,trocha cukru,trocha soli ,mlieko,1vajce,olej,5hrnčekov muky(normálne kysnuté cesto si pripravíte
POSTUP PŘÍPRAVY
spravíte si kysnuté cesto,(pridávate si od oka ked je riedké,ked je tuhé...klasikuš cesto kysnuté) necháte vykysnuť
|
vykysnuté cesto rozdelíte na |
|
takéto guličky |
|
a naplníte ,je to zmes ktoru si pripravíte počas kysnutia cesta
:-1cibuľa,balík hovadzieho masa(cca:500-600gramov )cesnak,soľ,koreniny
bežný postup-nakráj.cibulu,podusíte masko,dochutíte,odstavíte |
|
pridáte zmes,syr ,zabalíte a bud vysmažíte |
|
:) |
|
alebo potriete vajíčkom,dáte na plech na peč,s papierom na pečenie ak nemáte pap.na pečenie normálne si vymažete plech... |
|
pečiete do zlat.takto to vyzerá
tie tvary možete robiť akékoľvek,aj s formičkou na pirožky,aj s pohárom už som videla že robili .kadečo,komu ako chutí,nám chutí,dakujem svokruš za dalšiu inšpiráciu čo mi posiela týždenne na mail od kolegov a kadekoho :P
cesto je základné ,možete plniť čím len chcete |