Šampiňónová omáčka na špagety
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
- 1 balenie čerstvých šampiňónov
-250 ml smotany
-200 g tvrdého syra
-100 g masla
-zemiakový škrob
-bazalka
-provensálske byliny
-koriander
-soľ
-čierne a biele korenie
-vegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
Umyté, osušené a pokrájané huby restujeme na rozpustenom masle. Keď huby zmäknú, pridáme smotanu a postrúhaný syr a varíme, pokiaľ sa syr celkom nerozpustí. Pridáme koreniny, v ľubovoľnom množstve, podľa toho akú intenzitu chuti chcete dosiahnuť. nakoniec zahustíme zemiakovým škrobom a eštš chvíľu povaríme. Hotovou omáčkou prelejeme pripravené špagety. Recept som vymyslela sama a zatiaľ sú všetci, čo ochutnali živý:) Prajem dobrú chuť :)