Kuracie soté v zeleninovo-syrovej omáčke
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
olej * cibuľa * kuracie prsia * mletá červená paprika * mleté čierne korenie * provensálske bylinky * cesnak * horčica * kečup * hrášok a kukurica * tavený syr v črievku
POSTUP PŘÍPRAVY
...
|
kuracie prsia si nakrájame na kocky |
|
na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu |
|
keď je do ružova orestovaná pridáme kuracie prsia |
|
necháme zatiahnuť |
|
pridáme papriku, mleté čierne korenie, prelisovaný (alebo čepeľou noža rozpolený a nakrájaný) cesnak, provensálske bylinky, horčicu a kečup |
|
premiešame |
|
šupneme hrášok a kukuricu, hrášok som mala mrazený a kukuricu z konzervy |
|
podlejeme vodou a dusíme |
|
vytlačíme syr v črievku |
|
necháme dobre prebublať a syr to krásne stiahne a zahustí |
|
príloha ryža, a môžeme posypať syrom |