RECEPTY

Cantuccini ála Emanuele Ridi

POTREBNÉ PRÍSADY

2 vejce 250g cukru krupice 125g loupaných mandlí 125g neloupaných mandlí 125g lískových oříšků 250g hladké mouky ½ prášku do pečiva citronová kůra

POSTUP PRÍPRAVY

Vejce vyšleháme s cukrem a citronovou kůrou, přidáme mandle a ořechy, kypřící prášek a prosátou mouku. Ze směsi vypracujeme těsto, na plechu s pečícím papírem vytvoříme z těsta 2 stejné válečky, které potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25min. Ještě za tepla nakrájíme na stejně široké proužky a necháme vystydnout.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 21.12.2012, 8:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Narodeninova torta

POTREBNÉ PRÍSADY

kopus: 3 vajcia 3 lyzice krystaloveho cukru 3 lyzice polohrubej muky 1/2 prasku do peciva tvarohova plnka: 2 plátky želatíny 1 smotana na šľahanie 1 vanilkový cukor 1 tvaroh 3 PL práškového cukru 3 PL ovocneho jogurtu, podla ovocia, ktore pouzijete do plnky lekvár

POSTUP PRÍPRAVY

CESTO:
Bielka vyšľaháme s cukrom na sneh, potom pridáme žĺtka, múku s práškom do pečiva. Tortovú formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Cesto vylejeme do formy a upečieme.

PLNKA:
Vyslahame slahacku s vanilkovym cukrom. V inej miske zmiesame tvaroh s praskovym cukrom a pidame do vyslahanej slahacky. V kastroliku namocime zelatinu a potom vodu zlejeme, pridame ovocny jogurt a pomaly zahrievame, aby sa zelatina rozpustila, potom pridame k plnke.

Po vychladnuti tortu pekojime na dve polovice. jednu cast kopusu natieme lekvarom a navrstvyme plnku, polozime druhu polku korpusu a navrch uhladime zbytok plnky.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Vajíčková nátierka

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia natvrdo 100g zmäknutého masla kremžská horčica petržlen soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Vajíčka ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme maslo a horčicu /podľa chuti/. Vidličkou vymiešame, nakoniec pridáme petržlen a soľ.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zdravé jablkovo-čokoládové muffinky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 1/4 hrnčeka pomletých ovsených vločiek 1 hrnček polohrubej múky 1/2 hrnčeka trstinového cukru (ja dávam menej, asi 1/4 hrnčeka/ 2 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva 2 čajové lyžičky mletej škorice 1/2 hrnčeka kyslého mlieka /ak nemáte kyslé mlieko, môžte použiť aj obyčajné s lyžicou octu/ 1/2 hrnčeka oleja 1 vajce nastrúhané jablká a posekaná čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

Zmiešajte najprv suché prísady a potom do nich vlejte mokré prísady. Nakoniec primiešame jablká a čokoládu. Nalejeme do pripravenej formy na muffiny do papierových košíčkov a pečieme asi 20 minút pri teplote 160 °C. Či sú muffiny upečené zistíme podľa toho, že do nich pichneme špáradlo, keď ho vytiahneme čisté, muffinky sú hotové =).

Namiesto čokolády a jabĺk, môžme použiť banán, orechy alebo iné ovocie aj sušené.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 8.2.2013, 16:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Šalát s kuskusom

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrnček kuskusu 300 ml vývaru 1 hrnček na kocky nakrájanú uhorku (menšiu) 1 hrnček paradajok na kocky 1 hrnček syra na kocky 1/2 hrnčeka nadrobno šalotky 1/3 hrnčeka čerstvej nasekanej mäty /kľudne použite namiesto toho oregano alebo bazalku/ štavu z limetky 1 lyžica olivového oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Kuskus zalejeme pripraveným vývarom a necháme nabobtnať. Potom všetky ingrediencie zmiešame a zalejeme šťavou z limetky a olejom, okoreníme, osolíme a necháme odstáť aspoň pol hodinu v chladničke.

Môže sa to jesť ako samostatné jedlo alebo ako príloha k lososu alebo grilovanému kurčaťu.
Šalát sa dá robiť s rôznymi inými prísadami, napríklad pečené kuracie prsia alebo šunku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Švédske zemiaky

POTREBNÉ PRÍSADY

750 g zemiakov, 1 zväzok kôpru, 100 g tvrdého syra, 3 lyžice kyslej smotany, 200 ml sladkej smotany, soľ, čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Očistené a umyté zemiaky priečne hlboko narežeme na plátky tak, aby sa zemiak nerozpadol ( najlepšie je každý zemiak položiť na lyžicu a tak narezávať ). Takto upravené zemiaky položíme do vymastenej ohňovzdornej misy a v rúre pečieme asi 20 minút. Obidve smotany zmiešame, pridáme nasekaný kôpor, osolíme, okoreníme a nalejeme na zemiaky. Pečieme ďalej asi 40 minút. Pred dopečením posypeme nastrúhaným syrom a necháme v rúre, kým sa roztaví do zlata.

Podávame s rôznymi zeleninovými šalátami alebo s kyslým mliekom, kefírom, acidofilným mliekom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 5.7.2012, 7:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Výborný jablkový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia 400 g kryštálového cukru 400 g polohrubej múky 2 dcl oleja 1 polievková lyžica sódy bikarbóny 1 polievková lyžica kakaa 700 g strúhaných jabĺk hrsť orechov alebo hrozienok

POSTUP PRÍPRAVY

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do zhustnutia, pridáme olej, múku zmiešanú so sódou bikarbónou, kakao a strúhané jablká. Dobre premiešame, pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu pomaličky. Po upečení natrieme lekvárom a posypeme kokosom, alebo polejeme čokoládovou polevou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Cantuccini ála Emanuele Ridi

TORTY

Narodeninova torta

NÁTIERKY

Vajíčková nátierka

DETSKÉ ŠPECIALITY

Zdravé jablkovo-čokoládové muffinky

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Šalát s kuskusom

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Švédske zemiaky

MÚČNIKY, POHÁRE

Výborný jablkový koláč

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO