RECEPTY

Plnena mrkva

POTREBNÉ PRÍSADY

4 ks velka mrkva, 250g mlete maso, sol, korenie, troska masla, deci vody

POSTUP PRÍPRAVY

Mrkvy si ocistime, rozrezeme. Ja som na tri casti, lebo boli ozaj velke. Pomocou odstranovaca jadernika na jablka si urobime do mrkvy diery. Maso zmiesame s trochou soli a korenia. Naplnime do mrkvy. Ulozime na plech, podlejeme deci vody. Dame kusok masla. Este som ich na vrchu trochu posolila a okorenila. Dame piect na 180C, cca 1 hod som tie svoje piekla. Hodi sa podla mna k tomu pyre alebo sosovicovy privarok. Inspirovala som sa tymto receptom http://varecha.pravda.sk/recepty/plnena-mrkva-fotorecept/12410-recept.html.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Buchty s tvarohom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

750 g hladká múka, 30 g droždie, 2 PL cukor kryštál, štipka soli, 200 ml olej, 375 ml vlažné mlieko, PLNKA: cukor, tvaroh, hrozienka, vajce, vanilkový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu zmiešame najlepšie v pekárničke na chlieb. Len pre uľahčenie, ale môžeme aj normálne cesto zarobiť a necháme vykysnúť. Cesto si po vykysnutí rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme, nakrájeme štvorčeky, ktoré plníme plnkou (všetko sme len zmiešali dokopy). Zabalíme, položíme na papier na pečenie a každú potrieme roztopeným maslom... Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 25 minút...keď sú hotové, potrieme cukrovou vodou a snažíme sa ich nezjesť horúce. :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fučka

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5 kg zemiaky, 5 veľkých cibúľ, masť, 3 dcl mlieko, 3 lyžice hrubá krupica

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky očistíme, nakrájame, osolíme a dáme variť. Cibuľu a masť dáme do hrnca, pečieme na prudkom plameni až nie je zlatavá (čo trvá asi pol hodinu). Zemiaky po uvarení popučíme, zalejeme mliekom (na to množstvo 3dcl), rozmixujeme a privedieme k varu, pridáme 3 lyžice hrubej krupice a uvaríme. Ochutnáme či je dosť slaná. Naložíme na tanier a na vrch si dáme tú skaramelizovnú cibuľu. Mňam. :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 21.11.2016, 9:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Živánska

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5 kg mäsa (ja som dala 750g hovädzieho a 750g bravčového), 1,5 kg zemiaky, 100 g slaninka, 4 veľké cibule

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso si nakrájame na plátky a nasolíme, najlepšie deň vopred. Na druhý deň si očistíme a na plátky nakrájame cibuľu a zemiaky. Zemiaky v mise osolíme a premiešame. Slaninku nakrajame na plátky. Do plecha dáme trochu oleja na spodok. A začneme ukladať. Slaninka, zemiaky, mäso, cibuľa... až dojdeme na koniec. Čo nám ostali zemiaky a cibuľu pozastrkujeme do plechu, ešte sa tam toho dá dosť dotlačiť. Pečieme zakryté dve hodinky. Ja to nechávam potom ešte v rúre, dnes to tam bolo ešte hodinku, kým sme išli obedovať. Ale po dvoch hodinách je to upečené, nemusíte nechávať odstáť. Dobrú chuť.

Tak sa hladoši do toho na obed pustili, že som ani fotiť nestíhala... :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 23.7.2018, 19:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

huspenina

POTREBNÉ PRÍSADY

2 kolienka bravcove, 1 paprcka, 1 kus kozky (aby nam huspenina lepsie stuhla), 1 hovadzi jazyk, 3 mrkvy, 1 petrzlen, 1 velka cibula, 1 zeler, 5 strucikov cesnaku, sol, cele nove korenie, 5 vajec (nemusia byt)

POSTUP PRÍPRAVY

Kolienka, paprcku, kozku a jazyk si umyjeme. Vlozime do hrnca spolu s ocistenou celou zeleninou. Osolime - ja som dala 5 lyziciek soli a asi 10 guliciek korenia. Zalejeme vodou. Dame na sporak, ked to zacne vriet, odstranime penu, ktora sa nam navrchu spravila. Plamen (ja mam plyn) stisime na uplne minimum a varime 4 hodiny.

Potom oberieme vsetko maso, tucne vyhodime. Na spodok misky dame maso, ja davam aj vajicko a kusok mrkvy na ozdobu.

Do vyvaru pridame nastruhany cesnak.

Vyvar nalejeme do misiek. Nechame stuhnut a spapame.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 21.11.2013, 12:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuriatko s ryžou

POTREBNÉ PRÍSADY

4 kuriatka, plátky slaninky, na plnku: toastový chlieb, trochu mlieka, soľ, korenie, cesnak, pečienka kuracia, petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

kuriatka umyjeme a nasolíme deň dopredu, na druhý deň si spravíme plnku - 4 plátky chleba zvlhčíme mliekom, osolíme, okoreníme, pridáme 2 ks pretlačeného cesnaku, 4 ks kuracej pečienky a petržlenovú vňať, naplníme kuriatka, obalíme prsia slaninkou a špagátikom zviažeme, nech nám krídla nezhoria... prikryté upečieme, na koniec alobal odstránime a necháme sfarbiť do ružova...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (5) posledné: 6.2.2012, 9:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ťahaná štrúdla

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

125g hladka muka 00, 125g polohruba muka, 125ml tepla voda, 1/2 lyzicky soli, 2 lyzice oleja, cukor, mak, strúhanka, čierne hrozno

POSTUP PRÍPRAVY

vypracujeme úplne hladké cesto a to necháme pod nahriatou teplou miskou odpočinúť pol hodinu... potom môžme začať ťahať...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (22) posledné: 15.11.2015, 16:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Plnena mrkva

SLADKÉ JEDLÁ