POTREBNÉ PRÍSADY

1 vajíčko,70g masla,70g cukru,250 g mandlovej múčky, 1/2 sáčku prášku do pečiva

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept nie je z mojej hlavy našla som ho na webe,ale u nás má veľký úspech,preto som sa rozhodal oň podeliť.Mandle si meliem doma sama,treba aj na výkonnom dobrom mixery postupne pomaly,aby z nich nevzniklo mandlové maslo.(namiesto mandlí môžete použiť vlašské orechy )Pomiešala som len mandlovú múku, vajíčko,maslo izbovej teploty, cukor, prášok do pečiva.Plech si treba vystlať papierom na pečenie.Použila som menšiu formu srdiečko alebo kruhovú alebo bábovkovú. (nie je to veľky koláčik) Keďže mám veľmi rada čokoládu,nalámala som si kúsky horkej čokolády a zamiešala som ju do cesta.Piekla som 30 minút na 170C.Výsledok bok prekvapujúco dobrý :)Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 28.4.2015, 22:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Cuketové placky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 Stredná cuketa ,1-2 vajíčka, cicerová múka ,1 cibuľa ,1 strúčik cesnaku, soľ, čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Cuketu nastrúhame,osolíme.Necháme odstáť cca 10 minut,aby cuketa pustila prebytočnú vodu.Nadbytočnú vodu vylejem a este vytlačíme zvyšok z cukety.Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.Pomiešame cuketu,cesnak, cibuľu,čierne korenie,cicerovú múku a vajíčko (Múky aj vajíčok dávam toľko,aby hmota držala spolu) Ak chcete placky pikantnejšie môžete pridať pár krúžkov čili papričiek.Placky robím hrúbky asi 1-2cm ,aby sa ľahše prepiekli.Vysmážam ich v kokosovom oleji,ale olej je už Vaša voľba.Chcem este skúsiť piecť to v trúbe,ale to nemám ešte odskúšané.

Robím ešte dressingy.
1 Dressing: 3 lyžičky bieleho jogurtu+1lyžička horčice+1 lyžička kremžskej horčice+ pár kvapiek sójovej omáčky.
2. Dressing: 3 lyžičky bieleho jogurtu, pár lístkov na veľmi drobno nakrájanej mäty + citrónová šťava (asi štvrťka citróna)

Podávam so šalátom.
Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Pomaly dusené bravčove mäso v mlieku s citrónom a bylinkami

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5kg bravčovej krkovičky alebo stehna,1 lyžica múky,1 lyžica oleja,1l mlieka,6 strúčikov cesnaku,1 vetvička rozmarínu,2 vetvičky šalvie, niekoľko kúskov citrónovej kôry, soľ,čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

1.Trúbu zahrejeme na 160C.Mäso zviažeme do valčeka kuchynským motúzikom(krkovičku neviažem).Múku nasypeme na tanierik, pridajte soľ + čierne korenie mleté, pomiešajte lyžičkou.Celý kus mäsa obaľte v múke.
2. V hrnci, v ktorom budete mäso piecť, rozohrejte maslo s olejom. Mäso na tuku osmaže zo všetkých strán dohneda, z každej strany 2 minúty.
3.Teraz do hrnca nalejte mlieko a pridajte tam strúčiky cesnaku, bylinky a citrónovú kôru.Priveďte k varu (mlieko sa vplyvom citrónove kôry zrazí)
4. Hrniec zatvorte pokrievkou a vlozte do trúby.Pečte v trúbe 3 a 1/2 hodiny.Mäso v priebehu pečenia prelievajte mliekom a poslednú hodinu pečieme bez pokrievky.
5. Hotové mäso vyberte z hrnca, nakrájajte ostrým npžom na plátky a podávajte s varenými zemiakmi.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zeleninový kuskus

POTREBNÉ PRÍSADY

2 lyžice olivového oleja,1 strúčik cesnaku, zeleninu-cuketa.mrkva,1 rajčina (odstrániť šupku vo vrelej vode),200g kuskus,200ml masového vývaru (ak iné nemáme k dispo,stačí aj bujón rozpustený vo vrelej vode),červená cibuľa,2 lyžičky nasekanej petržlenovej vňate, soľ,čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Do misky dajte 1 strúčik nasekaného cesnaku(alebo pretlačeného cesnaku), na drobno nasekanú rajčinu.
Prisypeme kuskus a všetko zalejeme vriacim vývarom.
Zakryjeme pokrievkou a necháme stáť kým pripravujeme ostatné ingrediencie (min.10-15. min)
Na panvici rozpálime olej a restujeme 1min -2 min cibulu (ak má niekto slabší žalúdok cibulu nerestujte, pridajte ju spolu s ostatnou zeleninou)
Pridáme nakrájanú zeleninu, podľa vlastného výberu.
Zĺahka opražíme a pridáme kuskus+soľ+ čierne korenie a necháme spolu restovať ešte 1-2 min.
Na koniec vmiešame petržlenovú vňať.Je to veľmi jednoduché a rýchle jedlo.Dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 21.6.2013, 10:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Cuketový chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

- 3 hrnčeky nastrúhanej cukety (asi 1a 1/2 strednej cukety) - 2 lyžičky soli - 1 malá cibuľa - 2 strúčiky cesnaku - 2 lyžice olivového oleja - 2 hrnčeky hladkej múky +na podsypanie - 7g sušených kvasníc - 2 lyžice nasekanej bazalky - 1/2 lyžice hrubej soli na posypanie - 2 lyžice oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:
Nastrúhanú cuketu vložíme do cedníka posypeme 1 lyžičkou soli a rukou premiešajme.
Nechajme 20min. odkvapkať a potom vyžmýkajte.
Vyžmýkanú cuketu dobre preperte vo vode a znova z nej starostlivo vyžmýkajte vodu.

Medzitým olúpajte cibulu a cesnak a pokrájajte ju na väčšie kúsky .
Na panvici rozpáľte 1 lyžicu oleja a restujte na nej cibuľu pokým bude zlatistej farby.
Potom prihoďte cesnak a restujte pokiaľ nezačne voňať.Nakoniec pridajte vyžmýkanú cuketu a restujte ďalśie 2 minúty.

Zobraz viac ...