POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme 500g oranzovej tekvice,1listkove cesto,aby to bolo rychlejsie ja som robila vlastne tahane,neskor pridam recept.Dalej potrebujeme krystalovy cukor,1 vanilkovy,skoricu,hrozienka,pomlete orechy alebo struhanka/nemusi byt/ trosku masla ,vajicko s mliekom na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

Tekvicu si nakrajame na take vacsie platy alebo proste kusky,ktore uvarime do zmaknutia,prelozime do ceditka,aby odtiekla prebytocna voda,potom roztlacime vidlickou,pridame cukor,vanilkovy cukor,schvalne nepisem kolko cukru ,musite to ochutnat,kazdy ma rad inac sladke....Este skoricu,hrozienka roztopene maslo-kusok podla toho ako to mame radi.Pokial sa nam zda ze plnka ma este vela stavy mozeme pridat pomlete orechy 3-4 lyzice alebo struhanku.
Rozvalkame listkove cesto a bud zatocime ako strudlu alebo jeden plat na spodok mensieho plechu ,potom plnku a na vrch druhy plat listkoveho cesta ,potrieme rozslahanym vajickom,alebo len mliekom,pecieme pri 180 stupnoch ,minimalne 25-35min do zlatova.
Uz len posypat praskovym cukrom a ak chceme trochu skoricou...................no a mozeme sa do toho pustit!
Na zaver chcem este povedat ,ze mozete tekvicu nastruhat a podusit na masle (v tom pripade uz maslo naviac nepridavame),alebo nakrajat na kocecky.potom zmiesat s nastruhanymi jablkami a mozete pridat aj uvarenu dulu na male kocky,ktoru ja osobne zboznujem!Tiez mozete pouzit namiesto cukru sladene Salko,ale ja to uprednostnujem len s cukrom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

KAPIE PLNENE FETOU

POTREBNÉ PRÍSADY

4 cervene papriky vycistene, feta, 3vajicka ,smotanovy jogurt 10%,moze byt aj kysla smotana, petrzlenova vnat olivovy olej, sol,cierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

vyslahame vajicka ,vmiesame jogurt,nasekanu petrzlenovu vnat,fetu na kusocky a naplnime kapie, polejeme olivovym olejom,dame do maleho plechu s vrchnakom,alebo do porcelanovej nadoby ale prikryjeme alobalom a pecieme 20-30 min na 200 stupnoch.ku koncu odokryjeme alebo odstranime alobal a dopecieme.
Dobru chut!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 28.10.2012, 10:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

QUICHE LORRAINE

POTREBNÉ PRÍSADY

na cesto potrebujeme 260g hl.muka,100ml,140g maslo izbovej teploty,1 zltok,1/2 kavovej lyzicky sol,trosku mleteho cierneho korenia na plnku potrebujeme oliv olej na dno panvice,1 stredne velku cibulu na platky,1 por na kruzky,1 kapiu na kruzky,1 cuketa na kruzky,nie obrovska,200g udena sunka na kocky,trochu rozdrolenej fety,kopor,200g mozzarela nastruhana,3 vajicka+ 2 bielka vyslahane spolu s 200g 10% nie vodovym jogurtom a 3 lyzice muky,na koniec trochu oregana,sol

POSTUP PRÍPRAVY

cestom vylozime bud tortovu alebo porcelanovu okruhlu formu aj steny,mne to nevyslo tak na steny som este davala kruzky cukety,upecieme vo vopred vyhriatej rure na 180 stupnov 20 minut.
Medzitym si urobime plnku do nasho slaneho kolaca.
Oprazime si na oleji cibulu a por,pridame kapiu,cuketu,udenu sunku,kopor ak chceme,sol,cierne korenie podla chuti
vymixujeme si vajicka,bielka,pridame jogurt-grecky ten fajn smotanovy a 3 lyzice muky
po 20 minutach vyberieme upecene cesto a dame nanho plnku z panvice,rozdrolime z fety na vrch a potom nalejeme vajicka s jogurtom, na to mozzarellu a ak nam zostalo z cesta dozdobime napr.formickami
vykrojime listocky
vlozime opat do rury stale na 180 stupnov este na 35-40 minut
Dobru chut!

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Kefte na plechu

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2- 1kg mleteho miesaneho masa, podla toho pre kolkych varime,mne stacilo 1/2kg pre nasu 4 clennu rodinu. 1/2 velkej cibule,1 vajicko,petrzlenovu nasekanu vnat,3 lyzice struhanky alebo trochu starsieho chleba ci peciva,trochu olivoveho oleja,cierne korenie mlete,trosku sladkej mletej papriky,majoranka 6-7 zemiakov,1 nastruhana vacsia paradajka,1/2 cervenej kapie,oregano ak mame radi stiplave mozeme pridat lyzicku bukovo

POSTUP PRÍPRAVY

ocistime zemiaky ,nakrajame,osolime,okorenime,posypeme trosku oreganom
z masovej masy robime take podlhovaste fasirky a jednoducho ukladame na zemiaky
na vrch pridame rovnomerne postruhanu paradajku ak chceme aj petrzlen,nezabudnite na oregano,kto ho nema rad samozrejme nemusi pridat.
Plech zakryjeme alobalom a pecieme necelu hodinu pri 200-220 stupnoch v teplovzdusnej rure,po 45 odokryjeme a par minut nechame dopiect.
Dobru chut!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 15.5.2013, 12:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

PANNA COTTA s jahodovym prelivom

POTREBNÉ PRÍSADY

1 liter sladkej smotany na slahanie,mne to bolo ale velmi tazke a tak by som nahradila nabuduce 500ml mliekom,aby to bolo light,snad sa na nas priatelia Taliani nenahnevaju,ked to nebude ta prava 100% Panna cotta. Dalej potrebujeme 5 lyzic krystalovy cukor 1 vanilkovy cukor 8-10 g agar-agar nie viac lebo to bude velmi tuhe!

POSTUP PRÍPRAVY

Dame zovret sladku smotanu s cukrom a vanilkou ,ku koncu primiesame agar-agar a ztiahneme z ohna. Agar -agar je vysoko vyzivny zelirovaci pripravok z cervenej morskej riasy tengusa,ktory sa velmi vyuziva v potravinarstve, ja ju kupujem vo forme prasku v 10g baleniach 100% prirodny!Je alternativa zelatiny, ako zahustovadlo,stabilizator a je zdravy nekaloricky,obsahuje zelezo,vapnik,jod a ine stopove prvky,znizuje cholesterol!
Hned ako ztiahneme z ohna nalejeme do formy,pripadne malych formiciek,dame stuhnut ,doslova za chvilku je Panna cotta hotova,agar-agar rychlo tuhne, uz pri 40 stupnoch
Urobime si jahodovy sos,Ja som mala zamrznute cele jahody a tak som ich prepolila a pridala trochu krystaloveho cukru,rozmixovala a tosku zvarila.
Mozeme urobit namiesto jahodoveho sosu klasicky karamelovy
6lyzic vody ,2 lyzice cukru a 2 lyzice sladkej smotany.Najprv rozvarime cukor vo vode a potom pridame smotanu, hotovy karamel je zlatistej farby,polejeme panna cottu a mozeme papat!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 27.10.2012, 19:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Pti four - strojcekove keksiky

POTREBNÉ PRÍSADY

500gr muky hladkej 250gr maslo ale moze byt pol na pol s herou 150gr praskovy cukor 1 vajce a 1 zltok 100gr pomlete mandle 1/2 prasku do peciva stipla soli nastruhana kora z 1/2 citrona kakao ak chceme robit aj kakaove keksiky

POSTUP PRÍPRAVY

vsetko dobre zmiesame az nam vznikne cesto,ktore dame na pol hodinu do chladnicky
potom pretlacame zdobickou na cesto rozne tvary priamo na plech,pecieme vo vopred vyhriatej rure na 180 stupnov cca 9-10 minut.Ked vychladnu spajame dzemom alebo nutelou,pripadne do polky namacame v cokolade,ale aj samotne su vyborne a tak uz si len uvarit kavu a namacat si keksiky do nej!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

TURULU-zelenina na plechu

POTREBNÉ PRÍSADY

Kedze je dnes svetovy den vegetarianov ,tak som sa rozhodla urobit na obed jedlo, ktore casto robi moja svokra- turulu.Co je to za jedlo?Grecke, velmi jednoduche a skvelo chuti! Potrebujeme : 1 stredne velku cibulu nakrajanu bud na stvorceky alebo na platky ja som ju dnes krajala na platky. 2 vacsie cukety-zuccini Ak mame baklazan ,pridame 1nakrajany na vacsie kocky , ja som dnes nemala ,5 vacsich zemiakov, 2 vacsie zrele paradajky ,kt. nastruhame na hrubo 1 mensi por na kruzky , 2 mrkvicky na kruzky, 2-3 Papriky mozeme data aj zelene a aj cervene na pasiky, petrzlenova vnat –nasekana ,2 struciky cesnaku ,kt.nakrajame na pasiky, voda,olivovy olej,sol,vegeta,mlete cierne korenie,sladka mleta cervena paprika, oregano az prelozime zeleninu na plech.

POSTUP PRÍPRAVY

Na olivovom oleji si udusime cibulku ,pridame na kocky nakrajane cukety,baklazan,zemiaky,por, papriky,mrkvu na kruzky,vnat,cesnak a nastruhane paradajky
Dochutime , troska podlejeme vodou a premiesame ploskou drevenou varechou,
10 minut dusime dolejeme opat vodu do ¾ a zakryjeme pokrievkou
Dusime za obcasneho premiesania do zmaknutia.
Potom vyprazdnime obsah hrnca na plech polejeme este trochu olivovym olejom pridame trosku oregana a dopecieme 20-30 min vo vyhratej rure na 200 stupnov.
Idealne pre ludi co su momentalne na diete,pre ludi ktori zboznuju zeleninu.
Dobru chut!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 9.10.2012, 10:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kosicky plne jablk

POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto potrebujeme ½ kg muky hl., 1 cajova lyzicka prasku do peciva, 200g cukru krystal. ,250g masla, 2 vajcia, 3 polievkove lyzice mlieka, trochu citronovej kory asi 3 lyzice kakaa s trochou cesta na zaver . Plnka :4 jablka, hnedy cukor ,skorica, trochu masla, hrozienka, mozete ocistit ½ dule, nastruhat a zmiesat spolu s jablkami,bude to mat ovela lepsiu chut .

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto dame na ½ -1 hodinu do chladnicky,
vyvalkame na tenko, vylozime vymastene formicky- kosicky a naplnime jablkovou zmesou, na vrch si radielkom narezeme pasiky z hnedeho cesta.
Mozeme to urobit aj opacne hnede cesto ako zaklad a zlte na vrch.
Pečieme v predhriatej rure 15-20 minut
Na konci posypeme praskovym a vanilkovym cukrom
Kosicky su vyborne ku kave, ale aj ako desiata pre nase deti!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 5.10.2012, 19:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravcove na zemiakoch v plechu

POTREBNÉ PRÍSADY

4 bravc.rezne s kostou 6-7 vacsich zemiakov 2 paradajky cervena paprika kapia 1 stredna cibula cierne korenie 2 struciky cesnaku vegeta,sol,oregano, olivovy olej,voda

POSTUP PRÍPRAVY

Zapneme si teplovzdusnu ruru na 200-210 stupnov
osupeme zemiaky a nakrajame na mesiaciky

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 13.12.2012, 14:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

kakaove muffins s hroznom

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia 1 salka mlieka 1 Hera,al.Palmarin izbovej teploty 2 salky krystaloveho, alebo hnedeho cukru 3 salky muky hladkej,moze byt aj polohr. 1 pras.do peciva 5-6 polievkove lyzice nesladeneho kakaa trochu struhanej citronovej kory 1 vanilk.cukor hrozno ak najdete bezkostkove

POSTUP PRÍPRAVY

cukor a heru vymiesame, potom pomaly pridavajte vajcia
Kakao premiesame s mukou+prasokom do peciva a pridavame striedavo s mliekom,koru, vanilkovy cukor
naplnime cca trosku viac ako do polky vymastenych a vysypanych mukou formiciek, pretoze pri peceni muffinky nafuknu,pridame par bobul hrozna a pecieme v predhriatej rure pri 160-180 stupnoch 20 minut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 125 (zobrazuje sa 81-90)