POTREBNÉ PRÍSADY

2 nadrobno pokrájané cibule, 1 väčší pór pokrájaný na krúžky, 500 g mrazeného hrášku, 1 zeleninový bujón, mlieko, smotana, krutóny alebo guličky, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok

POSTUP PRÍPRAVY

Nechala som sa inšpirovať receptom od českého kuchára :).
Cibuľu a pór podusíme na masle. Pridáme hrášok, posolíme, pokoreníme, zajeleme bujónom.
Necháme variť domäkka. Po uvarení poriadne rozmixujeme. Vrátime na sporák.
Dáme smotanu ( ja som dala smotanu na varenie), mlieko. Necháme zovrieť.
Na záver nastrúhame muškátový oriešok.
Vo vedľajšom hrnčeku som si podusila zopár hráškov na ozdobenie polievky.
Naložíme na tanier, posypeme toastovými krutónmi alebo guličkami.Navrch trochu hrášku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

andrea sečkarova (sveand) ID 44482 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Tekvicova polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept aj s obrazkovym postupom mozte najst aj na mojom blogu :http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2013/10/tekvicova-polievka.html 2 stredne velke maslove tekvice 1 vacsiu cibulu,nakrajanej na kusky 3 struciky cesnaku,nakrajaneho na kusky 15 ml (1 PL) olivoveho oleja 1 1/2 CL kari korenia 1/2 CL mletej rasce 1 CL mleteho zazvoru 5 poh zeleninoveho alebo kuracieho vyvaru sol,korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Tekvicu si prekrojime na pol(zbavime sa zrniecok),naolejujeme,osolime a dame piect na 200 C vyhriatej rury.Budeme ju piect do makka cca 20-30 min (ak nie dlhsie ).Po vytiahnuty z rury ju nechame vychladnut.Ja som ju osupala zo supky a nakrajala na kusky.
V hrnci si osmazime cesnak a cibulu na olivovom oleji az do makka.Pridame mletu rascu,mlety zazvor a kari korenie.Miesame 2 min a napokon pridame tekvicu.Dobre to premiesame.Pridame vyvar a varime na slabsom ohni 25 min.Napokon si to rozmixujeme pomocou ponorneho mixera a mozme servirovat.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Pórová polievka so zemiakmi

POTREBNÉ PRÍSADY

3 cibule pokrájané na kocky, 2 póry pokrájané na krúžky, zemiaky, 2 strúčiky cesnaku, \r\nzeleninový bujón, maslo, soľ, mlieko, mušk. oriešok. Chlebík na krutóny.

POSTUP PRÍPRAVY

Nakrájanú cibuľu na masle opečieme, pridáme pór. Znovu opečieme. Pridáme zemiaky a pražíme.
Pridáme pretlačený cesnak, vývar z bujónu. Varíme, kým zelenina nie je mäkká.
Rozmixujeme. Prilejeme mlieko, dochutíme soľou a muškátovým orieškom.
Polievku môžeme dochutiť krutónmi z chlebíku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

andrea sečkarova (sveand) ID 44482 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.6.2015, 10:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

cviklová polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1 cibula,1-2 cvikle,2-3 zemiaky,olej,maslo,bobkový list,sol,korenie

POSTUP PRÍPRAVY

na oleji opražíme cibulu,pridáme nakrajané zemiaky a cviklu a restujeme.potom podlejem,osolíme,okoreníme,dáme bobkový list a varíme kým sa zemiaky a cvikla rozvaria.ak je to už uvarené vybarieme bobkový list a polievku rozmixujeme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Erika j. (erikaPN3) ID 258622 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

RAW paradajková

POTREBNÉ PRÍSADY

4 veľké paradajky, 3 sušené paradajky, bazalka, cesnak, soľ, čierne korenie podľa chuti, voda

POSTUP PRÍPRAVY

mixnúť: 4 veľké paradajky, 3 sušené paradajky, bazalka, cesnak, soľ, čierne korenie podľa chuti, voda - tak akurát, aby bola konzistencia polievky.
výborné

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

NEZBEDNÍK SK, N. (nezbednik) ID 2115 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 16.12.2013, 15:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

♠Tekvicovo mrkvová krémová polievka...♠

POTREBNÉ PRÍSADY

receptov na tekvicovú krémovú polievku je mnoho, ale mne učaroval práve tento - netradičný...♠♠♠ potrebujeme: 1 červenú cibuľu, asi 300g očistenej tekvice /maslovej alebo hokaido/, 300g očistenej mrkvy, 5 očistených zemiakov, 3 PL kryštálového cukru, asi 50 g oleja /ja dávam olivový a slnečnicový v pomere 1:1/, voda, soľ, 250ml smotany na varenie, 3 PL octu /osvedčil sa mi vínny alebo aj sladový/ ♠♠♠ na vrch zemiakové lupienky /domácej výroby/ alebo nachos /mexické lupienky/

POSTUP PRÍPRAVY

Tekvicu a mrkvu si najemno nastrúhame, zemiaky nakrájame na kocky... v hrnci rozpálime olej, zasypeme cukrom, ktorý upálime na karamel. Cibuľu olúpeme, nakrájame na väčšie kúsky /1/4 alebo 1/8/ a šupneme ku karamelu, chvílľu spolu orestujeme, zasypeme tekvicou, mrkvou, premiešame, zalejeme vodou /len toľko, aby sme zakryli zeleninu/ a zakryté podusíme do mäkka. Potom rozmixujeme ponorným mixérom, osolíme podľa chuti, pridáme ocot a následne smotanu. Podľa potreby doplníme vodou /ja som dala asi 1,5 litra spolu/. Privedieme do varu, odstavíme. Na tanieri podávame so zemiakovými alebo mexickými lupienkami...

♠♠♠

ZEMIAKOVÉ LUPIENKY: zemiaky si očistíme /postačia 3 kúsky/ nastrúhame najemno /ako uhorku na šalát/, nasolíme, necháme postáť. Pomocou papierového obrúsky odstránime prebytočnú tekutinu a rozprestrieme na plech pokrytý papierom na pečenie. Pečieme na 200 °C do ružova...

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 18.11.2013, 15:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Toskánska paradajková polievka s krevetami

POTREBNÉ PRÍSADY

6 mäsitých paradajok 4 chilli papričky suchá ciabatta alebo iné biele pečivo 2 strúčiky cesnaku lúpané krevety 1 bio pomaranč zeleninový bujón vetvička rozmarínu soľ čierne korenie olivový olej Zdroj: absik.blogspot.com/2013/06/toskanska-paradajkova-polievka-s.html

POSTUP PRÍPRAVY

Táto polievka je orgazmus !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Petra S. (pslovenka) ID 210910 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 9.5.2014, 17:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Cícerová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

cícer, bobkový list, nové korenie, celé čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, mlieko, kyslá smotaná, hladká múka, soľ, kôpor

POSTUP PRÍPRAVY

Cícer deň vopred namočím.
Na druhý deň vodu z namočeného cíceru zlejem, dám novú. Pridám bobkový list, korenie a varím do mäkka. Pretlačím cesnak, posolím. Pridám mlieko. V miske si vymiešam kyslú smotanu (podľa chuti, ja som dala 3 PL), hladkú múku a trochu mlieka. Pridám k polievke, premiešam a dovarím. Na záver posypem kôprom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

andrea sečkarova (sveand) ID 44482 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Struková so sladkou smotanou

POTREBNÉ PRÍSADY

fazuľové struky/ 0,7l zavarané alebo mrazené maslo 2 strúčiky cesnáku 1 1/2 kuracieho vývaru 2 - 3 zemiaky 250ml sladkej smotany 2-3PL hladkej múky kôpor 2 bobkové listy, celé čierne korenie, soľ, ocot

POSTUP PRÍPRAVY

1. Na masle speníme pokrájanú cibuľku, po chvíľke pridáme fazuľové struky, roztlačený cesnák a chvíľku všetko spolu podusíme.

2.Zalejeme 1 1/2l kuracieho vývaru

3. Do hrnca pridáme bobkový list, celé čierne korenie, soľ, zemiaky nakrájané na kocky. Všetko spolu varíme do makkä.

4. Keď sú zemiaky a struky mäkké, ochutíme kôprom a zahustíme 250ml sladkej smotany, v ktorej sme rozmiešali 2PL hladkej múky. Necháme prevrieť.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Oľga A. (olinaaa) ID 105706 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 13.7.2015, 19:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

♣♣♣Mrkvová polévka s droždím a kapáním♣♣♣

POTREBNÉ PRÍSADY

2-4 mrkve,drcený kmín,máslo,olej,2 kostky droždí,2-4 lžíce krupice,bujon alnatura z dm zeleninový,sůl,pepř,stroužek česneku,1.5-2 vody,zelené sekané natě,1 vejce a krupice na kapání

POSTUP PRÍPRAVY

Na másle s kapkou oleje osmahneme nastrouhanou mrkev,přidáme kmín,opečeme,rozdrobíme droždí,necháme rozpustit,osmahneme,přisypeme krupici,zamícháme,zalijeme vroucí vodou,rozmícháme,přidáme bujon,podle chuti sůl,vaříme 10-15 minut,pak zavaříme kapání,do misky rozklepneme vejce,zakápneme olejem nebo horkou vodou,rozšleháme,přidáme sůl,může být stroužek česneku,petrželka,pak postupně sypeme krupici podle velikosti vejce asi 4-5 lžic,vyšleháme vidličkou,přes sítko prolisujeme do polévky,provaříme asi 5 minut,dochutíme polévku,přidáme sekané natě,stroužek česneku,hotovo.Podáváme s opečeným rohlíkem

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Květa K. (Kalvodka82) ID 69226 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 2.3.2014, 20:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.252 (zobrazuje sa 81-90)