. .. .. .. .. .. .
. .

RECEPTY

Katarína T. (studiokatja) ID 26305
.
mimibazar.sk/studiokatja
Bazárik v Čechách
Oblasť: Bratislava
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 2.11.2007
Naposledy: 18.4.2024 6:34 DNES
Aktualizácia: 17.4.2024 12:16 včera
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 91
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 573
RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 127
NÁVODY 0
NÁZOV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠETKY TYPY RECEPTOV | RECEPTY S POSTUPOM | RECEPTY PRE INŠPIRÁCIU
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY
Celkom: 127 (zobrazuje sa 61-70)<< predošlé 1,.,2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12,.,13 ďalšie >>

MÚČNIKY, POHÁRE

TIRAMISU



POTREBNÉ PRÍSADY

200g mletého kr.cukru, 4 žĺtka, 3PL Amareto, 500g mascarpone,veľký balík dlhých piškot-cca 300g, miska veľmi silnej kávy, práškové kakao. Ja som dnes pridala ešte 200ml šľahačkovej smotany-inak tam nepatrí.

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept som už dávno dostala od môjho talianského kamaráta Nina.

Uvaríme si silnú kávu do misky - pre ľahšie namáčanie piškót. Mala by byť klasická zrnková mletá káva.
Ja občas použijem aj nescu a to v pomere asi 3PL kávy a cca 3-4 dcl vody.
Umelieme si kr.cukor.
Žĺtka s umletým cukrom vymiešame do peny, pridáme 1PL Amareta.
Po lyžiciach pridávame a vmiešame mascarpone. /Nakoniec som ešte pridala vyšľahanú šľahačku-mimo plánu a pôvodného receptu/.
Piškóty namáčame v káve a ukladáme na dno nádoby.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 26.1.2011, 11:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

FRANCÚZSKA ČOKOLÁDOVÁ PENA



POTREBNÉ PRÍSADY

200g čokolády 70%podiel kakaa, 1PL masla, 75ml vody, 2PL rumu, 3 vajcia, podľa chuti kr.cukor. Ja som teraz dala 2PL, štipka soli.

POSTUP PRÍPRAVY

Čokoládu nalámeme na drobné kúsky do misky a nad parou pomaly necháme rozpustiť.
Vajíčka rozdelíme na žĺtka a bielka. Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme tuhý sneh.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.
Do vody pridáme rum.
Medzitým sa nám čokoláda začíne roztápať, tak pridáme maslo, premiešame, pomaly pridáme vodu s rumom.
Za stáleho jemného miešania pridáme žĺtka.
Keď je hmota krásne hladká zoberieme misu z pary a dáme trošku vychladnúť.
Do vychladnutej hmoty jemne vmiešame sneh z bielkov.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (14) posledné: 19.3.2011, 8:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

TOSKÁNSKY CHLIEB



POTREBNÉ PRÍSADY

375g pšeničnej hladkej múky, 125g pšeničnej celozrnnej múky, 2ČL čerstvých nasekaných šalviových lístkov, 1PL prášku do pečiva, 1/2ČL morskej soli, 2 veľké vajíčka, 3PL olivového oleja, cca 175ml plnotučného mlieka, cca 10 čiernych olív na kúsky.

POSTUP PRÍPRAVY

Tento typický Toskánsky chlebík som sa už dlho chystala robiť. Dnes prišiel deň D, a tak som sa pustila doň. Je veľmi zvláštny, chuťovo výborný- ja milujem tieto typy chlebíkov namáčať do misky s olivovým olejom a balzamikom :-)))) nemusím mať nič iné.


Vo väčšej miske zmiešame múky, bylinky, prášok do pečiva, soľ.
V inej miske zľahka premiešame vajíčka s olivovým olejom a mliekom a olivami.
Potom vmiešame suché ingrediencie, aby nám to vytvorilo ľahké, trošku lepkavé cesto.
Ake je cesto husté, a cítite, že sa láme, vmiešame ešte mliečko.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 16.10.2010, 21:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

JABLKOVÝ KOLÁČIK



POTREBNÉ PRÍSADY

125g masla, 2 vajíčka, 15dkg práškového cukru,40dkg hladkej múky, 1prášok do pečiva, trošku šľahačkovej smotany, kôra z 1 bio citróna. Jabĺčková náplň: 1,5kg jabĺk, 1 citrón-šťava, podľa chuti kryšt. cukor /cca 2PL/ a 1,5ČL škorice, hrozienka namočené v rume-tiež podľa chuti ja som dala pol 2,5dcl šálky.

POSTUP PRÍPRAVY

Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, pridáme vajíčka, šlahačkovú smotanu, mne vyšlo tak asi 3PL, múku zmiešanú s práškom do pečiva a postrúhanou kôrou z citróna.
Vypracujeme cesto.
Ak treba pridáme trošku múky - ak je cesto redšie, alebo ak husté pridáme trošku smotany.
Je rozdiel vo vajíčkach aj v múke, nie vždy sa presne dá odhadnúť :-))

Cesto si rozdelíme na dve časti, zabalíme do fólie a dáme odpočinúť do chladničky.

Zatiaľ si pripravíme jablkovú náplň:

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 16.10.2010, 20:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

MAKOVÉ LUPAČKY



POTREBNÉ PRÍSADY

350ml vlažného mlieka, 140g zmäknutého masla, 2 žĺtka, 42g kvasníc-jedna kocka, 800g hladkej múky, 80g práškového cukru, 1ČL vanilkovej esencie, kôra z limetky /citrón/. Na potretie lupačiek bielko a na posypanie celý mak.

POSTUP PRÍPRAVY

Ospravedlňujem sa, že lupačky nie sú jeden ako druhý, ale čas tlačil :-)))) na chuti to však ani trošku neuberie :-))

Do pekárničky dáme mokré prísady, potom sypké prísady a dáme vypracovať cesto. Necháme vykysnúť.

Vykysnuté cesto si rozdelíme na 5 dielov.
Každý diel rozvalkáme do kruhu a rozdelíme na dieliky trojuholníkov.
Podľa toho aké veľké chceme lupačky mať, rozdelme cesto. Ja som robila na 8 dielov.
Každý trojuholník zvinieme od najširšej časti k špičke, trošku ho ohneme.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 55 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (46) posledné: 12.5.2016, 15:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

CHLEBOVÉ CELOZRNNÉ BAGETKY



POTREBNÉ PRÍSADY

Recept je od Ivetky ID 11052 ako "Chebové slnečnicové bagetky". Ja som ho urobila inak, nakoľko som vychádzala z toho, čo som mala doma :-))) Takže: 480ml vlažnej vody, 5PL olivového oleja, 2PL octu balsamico, 3,5ČL morskej soli, 200g chlebovej ražnej múky-celozrnnej, 500g chlebovej pšeničnej celozrnnej, 2ČL cukru, 21g kvasníc. Na potretie vajíčko a na posyp slnečnicové semienka a sezamové semienka.

POSTUP PRÍPRAVY

Do pekárničky dáme tekuté ingrediencie, potom sypké ingrediencie. Do múky spravíme jamku, dáme soľ a zahrnieme.
Dáme vypracovať do pekárničky a necháme vykysnúť.
Ak nemáme pekárničku spravíme si cesto klasickým spôsobom.

Po vykysnutí rozdelíme cesto na 8 dielov vytvarujeme malé bagetky.
Na plech vystlatý papierom na pečenie poukladáme bagetky, necháme ešte trošku vykysnúť.
Potom rozľšahaným vajíčkom bagetky potrieme, narežeme a posypeme semienkami.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 20-25 minút.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (14) posledné: 5.2.2013, 7:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

BAGETKY S DATLAMI



POTREBNÉ PRÍSADY

160ml vlažnej vody, 1ČL kr.cukru, 1/2 ČL soli, 50g žitnej múky, 230g pšeničnej múky hladkej, 12g kvasníc, trošku olivového oleja. Na ozdobu odkôstkované rozpolené datle. /trošku múky a vody bokom/ pre zahustenie, alebo zriedenie cesta.

POSTUP PRÍPRAVY

Do nádoby v pekárničke dáme vodu, cukor, olivový olej, dáme múku do ktorej urobíme dierku, dáme soľ, a zahrnieme múkou.
Necháme vypracovať cesto a vykysnúť.
Vykysnuté cesto vyberieme, na pulte rozdelíme na štyri časti, vytvarujeme bagetky.
Poukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie a ešte necháme cesto chvíľku pracovať.
Potrieme osolenou vodou urobíme zárezy, do ktorých vtlačíme polovičky datlí.

Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov cca 25 minút.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 23.9.2010, 8:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

FANTASTICKÉ MUFFIN´S



POTREBNÉ PRÍSADY

250g múky, 1ČL sódy bikarbóny, 1ČL prášku do pečiva, 2ČL mletého zázvoru, 1ČL škorice, 1/2 ČL mletých klinčekov, 50 hnedého cukru muscovado, 50g zlatého cukru muscovado, 1vajce, 150ml plnotučného mlieka, 1/4ČL balsamico, 6PL oleja, 6PL zlatého sirupu, 4PL melasy.

POSTUP PRÍPRAVY

V jednej miske zmiešame sypké ingrediencie, v druhej tekuté ingrediencie.
Potom do tekutých pomaly prisýpame sypké a zľahka premmiešame.

Do formy potom poukladáme papierové košíčky, a rozdeléme cesto.
Z tejto dávky mi vyšlo 12 kúskov, plus 4 kúsky som dávala do sklenených formičiek.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 25-30 minút.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 13.9.2010, 10:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

KOLÁČIK "CHARITY GREYHOUND"



POTREBNÉ PRÍSADY

200g maslových sušienok, 50 g neslaného rozpusteného masla, 100g hnedého cukru. na krém: 500g mascarpone, 250ml šľahačkovej smotany, 1ČL vanilková esencia, 2PL pr.cukru. 50dkg čučoriedok, okrúhle piškóty, čučoriedkový sirup.

POSTUP PRÍPRAVY

Tento koláčik je robený bez želatínového stužovača, keď chcete môžete pridať do krému,ja osobne mám radšejbez stužovačov :-)))) aj keď uznávam, že s nimi to vyzerá krajšie :-))))
Takže to je už na Vás.

Maslo si roztopíme a necháme vychladnúť.
Maslové sušienky rozdrvíme, premiešame s cukrom a vychladnutým roztopeným maslom. Vytvoríme masu.

Na dno tortovej formy vystrihneme kruh z papiera na pečenie. Naň uložíme a roztlačíme dlaňou masu- Uhladíme.
Dáme do rúry na 180 stupňov cca 10 minútiek.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (12) posledné: 13.9.2010, 10:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

NEPEČENÁ DOBROTA - POKUŠENIE



POTREBNÉ PRÍSADY

Hotový tortový korpus, 2PL ríbezľový toping, 1PL rumu, jablkové pyré /750g/, 2 citróny, 1ČL škorice, 14 plátkov želatíny, 500g mascarpone,50g cukru, 500ml šľahačkovej smotany, dlhé cukrárske piškóty, kakaový prášok na posypanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Korpus si dáme na podklad a priložíme tortovú obruč.
Vymiešame si toping /alebo džem/ s rumom, a natrieme na korpus.
7 plátkov želatíny namočíme a pripravíme podľa postupu na balení.
Jablčné pyré premiešame so šťavou z jedného citróna a škoricou.
Pripravenú želatínu zmiešame s troškou pyré, premiešame a dáme do jablčnej zmesi.
Riadne premiešame a nanesieme na korpus, Vyhladíme a dáme do chladničky stuhnúť.

Po stuhnutí vyberieme.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (12) posledné: 2.8.2010, 18:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR
Celkom: 127 (zobrazuje sa 61-70)<< predošlé 1,.,2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12,.,13 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu