POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 400g polohrubej muky, 20g drozdia, 200ml teplej vody, 2 PL oleja, 1 CL soli, stipka cukru. Napln: 4 struciky cesnaku, kecup, velka cibula, sunka,( salama, slanina), syr, kukurica, hrasok, oregano.

POSTUP PRÍPRAVY

Vypracujeme cesto a nechame ho vykysnut. Hlboky plech vymazeme olejom (tukom) a cesto nan opatrne povytahujeme prstami. Zmiesame si kecup s rozotretym cesnakom a rovnomerne rozotrieme na cesto. Na kecup poukladame kolieska cibule, sunku a dame piect do vyhriatej rury na 175 stupnov asi na 30 minut.
10 minut pred dopecenim, vytiahneme posypeme hraskom, kukuricou, struhanym syrom, oreganom a nechame zapiect.
Vonu cesnaku a oregana budete mat v celom dome :) Dobru chut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Monika P. (monkap) ID 69860 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

♥Calzone - plnená pizza♥

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto - 350 g múky (polohr. : hladká = 1:1), 150 ml mlieka, vlažná voda podľa potreby, 4 - 5 PL oleja, 1 čL cukru, 1,5 čL soli, 1/2 kocky droždia***** Plnka - cibuľa, šampiňóny, slanina (oravská, anglická ap.), šunka, podľa chuti aj cesnak, trocha mletej rasce, mčk, soľ, listový špenát, syr (eidam, gouda, mozzarella a pod.)

POSTUP PRÍPRAVY

Vypracujeme cesto a dáme ho vykysnúť, na pomúčenej doske ho premiesime a porozdeľujeme ho na približne rovnaké časti. Tieto sformujeme do bochníčkov a necháme na doske ešte trocha podrásť.

Zatiaľ si pripravíme plnku. Plnky môžu byť rôzne - pokrájaná šunka+ syr + paradajky, nejaká dusená zeleninová zmes pikantne ochutená + syr, mäsovozeleninová zmes - napr.kuracie mäso+cukina+ paprika+cibuľa + syr, ap.... hlaavne aby to bolo dobre ochutené, pikantné .-) ak máte radi.

Ja som robila túto plnku:
Peknú (netučnú) slaninu pokrájame na menšie kúsky a dáme ju opekať do panvice, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a spolu ďalej restujeme. Šampiňóny pokrájame na plátky a pridáme do panvice, troška podlejeme vodou a po osolení a pridaní korenín prikryjeme a chvíľu dusíme (3 min). Po odkrytí pridáme pokrájaný listový špenát (môžeme dať aj rozmrazený, vyžmýkaný) a ešte minútu, dve dusíme spolu. Odstavíme a pridáme roztlačený cesnak, premiešame a necháme vychladnúť. Môžeme primiešať aj pokrájanú šunku, alebo šunku pricapíme až pri plnení ... to už je detail:-)

Bochníčky na doske rozváľkáme a na všetky rovnomerne rozdelíme plnku. Kladieme ju vždy na jednu polovicu kruhu. K plnke pridáme pokráajanú šunku, posypeme strúhaným syrom, ja som pridala ešte zopár pokrájaných olív.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 11.10.2011, 22:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza Italiana

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 500g hladká múka, 1 kocka droždia, 3PL olivový olej, 2,6 dcl vody, 1dcl mlieka, 1/2 PL soli, 1PL cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Spravíme kvások (droždie+teplé mlieko, cukor), necháme chvíľu postáť, nakoniec všetko vymiesime a necháme odstáť 20 minút.
Cesto rozdelíme na dve polovice, jedna časť by mala vyjsť na jeden plech-rozvaľkáme na tenko, chce to trocha trpezlivosti, lebo cesto zostane tenké a trhá sa.

Natrieme naňho pasírované paradajky (al.kečup), posypeme oreganom a bazalkou (môže byť aj štipka granulovaného cesnaku), poukladáme salámu (šunka, klobása, slanina), dáme upiecť, kým okraje cesta mierne nezhnednú. Vyberieme, poukladáme plátky syra (niva, eidam...), dáme ešte na pár minút do rúry, kým sa syr neroztopí.

TIP: Ak robíte šunkovú pizzu, tak je lepšie dať najprv zapiecť cesto (potreté paradajkami, al. kečupom), až nakoniec poukladať šunku so syrom (+dať na pár minút zapiecť, kým sa syr neroztopí), aby nevyschla a nestvrdla. :)

Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Júlia V. (kuriatko24) ID 213908 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 17.4.2012, 8:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

♥Pizzovníky♥

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto - 450 g múky ( 1:1 polohrubá:hladká), 220 - 250 ml mlieka, 1 PL kryšt.cukru, 1a1/2 čL soli, 1/2 kocky kvasníc, 60 ml oliv. oleja, 1PL sušeného oregana, ***náplň - 20 dg šunky, 20 dg malokarpatskej salámy, 20 dg postrúhaného syra (eidam), čierne olivy (môžu byť aj zelené, kapary + kapia v oleji), mčk, bazalka, 1 pohár pikantu (ja mám doma vyrobený podľa mata406 http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17168&user=48300) ale dá sa použiť aj kupovaný, zmiešajte s parad. pretlakom a dochutiť ***na potretie 1 rozšľahané vajco + 1 PL mlieka+ trpcja soli, rasca

POSTUP PRÍPRAVY

Z ingrediencií vymiesime cesto a necháme vykysnúť. Na pomúčenej doske cesto rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme do obdĺžnikov. Cesto potrieme pikantom, posypeme postrúhaným syrom, bazalkou, zmesou pomletej šunky a malokarpatskej salámy a pridáme nejaké olivy (ja som teraz dala čierne). Celú plnku ešte trocha pokoreníme mčk (môžete aj pizza korením) a celé zrolujeme ako závin. Pekne ho utľapkáme, bolo by dobre dať najprv stuhnúť aspoň na 1/2 hod. do chladničky (potom sa lepšie krája). Závin pokrájame na lichobežníky (štýlom / \ / \ / \ / \ ) Kladieme na plech s PNP, potrieme zmesou rozšľahaného vajca, mlieka a soli a posypeme semienkami (rasca, sezam, ľan atď)
Pečieme cca 20 min na 200 °C.

Chutia ako pizza, ale majú tú výhodu, že ich môžete ľahko zobrať na piknik, k vode, do školy deťom a nedobabrú sa tak :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Sladká kysnutá pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

Na jeden plech: 1/2 vykysnutého cesta z receptu na Slané gazdovské trojuholníky od Martiny P. , 2 pudingy Dr. Oetker (u mňa karamelové), 3 PL kryšt. cukru, 600 ml mlieka, 1 vanilínový cukor, 140 ml kyslej smotany, 5-7 PL riedkeho pikantného džemu, ovocie (banány, mandarínky, pomaranče, sušené slivky... fantázii sa medze nekladú, vyberajte podľa chuti k danému pudingu čerstvé alebo aj odkvapkané sterilizované ovocie...), 2-3 bal. škoricového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

1. Pripravíme si klasicky puding z mlieka, cukru a pudingových práškov. Necháme ho vychladnúť dovlažna v umývadle s vodou. Primiešame doň kyslú smotanu, vanil. cukor a necháme doúplna vychladnúť.
2. Cesto si vyvaľkáme na pomúčenej doske na plochu malého, hlbokého plechu, ktorý si vopred pomastíme a jemne pomúčime hrubou múkou. Na plechu potom cesto potrieme džemom, rovnomerne navrstvíme pudingovú zmes, naukladáme nakrájané ovocie (u mňa to boli 2 banány), posypeme 2 bal. škoricového cukru a dáme piecť do rúry na 200°C tak 18-20 minút. Po vybratí z rúry ju môžme ešte raz posypať škoricovým cukrom. Taktiež je možné pizzu nakrátko prihrievať po stuhnutí v mikrovlnke.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Jana S. (JaniS.) ID 159902 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

pizzové bochníčky

POTREBNÉ PRÍSADY

prísady na 1 plech: 1/2kg hl.múky, 1/4l mlieka (polovicu mlieka môžme nahradiť vodou-ja to tak robím), 1/2 kocky droždia, 40g tuku, 1 vajce, 1 kl soli, 1 kl cukru, 1 varený nastrúhaný zemiak, na rezance nakrájané údené mäsko (robila som už aj so salámou, šunkou, párkou-čo doma bolo), nastrúhaný syr. Na potretie: olej, kečup, oregano, tymián(nemusí),pizzové korenie alebo gril

POSTUP PRÍPRAVY

Z vlažného mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Múku preosejeme, posolíme, pridáme nastrúhaný varený zemiak, vajce, vychladnutý roztopený tuk, kvások. Vypracujeme vláčne cesto. Ak a lepí pridať múky, ak sa zdá hutné moc, pridať troška tekutiny. Cesto by sa malo odliepať od misy. Necháme vykysnúť 40 minút.
Po vykysnutí ho na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a vykrajujeme väčšie kolieska (mne ich vydá asi 16 ks na plech). Tie poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Necháme chvíľu oddychnúť. Potrieme salsou: kečup zmiešať s olejom a troška letnej vody, osoliť, oregano, koreniny...robím to v malej kompotovej miske také viac tekuté. Poukladať nakrájané mäsko a mierne pritlačiť. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 175-180 stupňov. Pred dopečením posypeme syrom a dopečieme dozlatova....u nás sa po nich zľahne zem švihom ruky...ocinko ich miluje aj prihriate v mikrovlnke, keď ma nočnú...brúúúú chuť....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Lenka Š. (lienok1) ID 98707 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 25.7.2011, 0:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Chlebíková rýchla pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

chlieb, olivový olej, syr (bambino), mozzarela, niva, čerstvá bazalka, bylinková soľ, paradajky

POSTUP PRÍPRAVY

Krajce chleba pokvapkáme olivovým olejom a natrieme bambinom. Ja som dávala len polku trojuholníčka na jeden veľký krajec, aby sa to len vpilo do chleba. Na to poukladáme plátky mozzarely, posolíme jemne bylinkovou soľou a na to poukladáme plátky paradajky. Na paradajky nastrúhame, alebo v ruke nadrobíme nivu. Treba dať pozor, aby toho nebolo veľa, lebo inak to zabije celú chuť. Dáme to zapiecť na 7-10 minút kým chlebík na okrajoch jemne nezhnedne a syr sa roztečie. (Je dobré si to odsledovať, aby to neprihorelo.)\r\nNakoniec na to poukladáme celé alebo posekané lístky čerstvej bazalky. \r\nMňam! rýchla večera, ktorá chutí výborne! :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Jana P. (dzenettka) ID 33460 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 14.4.2012, 8:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Talianská omáčka na pizzu

POTREBNÉ PRÍSADY

paradajkové pyré,3-4 strúčiky cesnaku, 1 lyžička oregána, 1lyžička bazalky, 1 lyžička soli, 2 lyžičky cukru, štipka čierneho korenia

POSTUP PRÍPRAVY

Na jednu pizzu použijeme 200g paradajkového pyré, do ktorého si vytlačíme cesnak a pridáme všetky koreniny. Omáčku zmiešame a natrieme na pizzové cesto. Táto omáčka je vhodná na všetky druhy pizze.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Katarína D. (raketacka) ID 193456 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.6.2017, 14:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza muffiny

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 zelenej a 1/2 cervenej papriky(cervenu som nemala,tak som dala zavaranu kapiu),1 mala doza kukurice,120 g nastruhanej Goudy, 4 vajcia,200 g Creme fraiche(alternativa kysla smotana),100 ml oleja,200 g hladkej muky,1/2 bal.prasku do peciva,sol,mlete biele korenie,100 g salamy.

POSTUP PRÍPRAVY

Papriku a salamu nakrajame na malicke stvorceky,pridame kukuricu,nastruhany syr.
Vajcia,Creme fraiche,olej vyslahame,pridame muku zmiesanu s praskom do peciva,
Pridame papriku,salamu a syr,osolime,okorenime,pridame 1 CL proveslanskeho korenia alebo oregana.
Pecieme v predhriatej rure na 175 stupnov 25-30 minut(podla toho aku mate formu).Po upeceni nechat postat 10 minut. Chuti k tomu Barbecue omacka .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Marta K. (supermarta) ID 62155 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 17.4.2011, 21:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

lístkove cesto-že aká dobrota

POTREBNÉ PRÍSADY

lístkove cesto,pikantná omáčka ,rajčinky,sýýýýýr

POSTUP PRÍPRAVY

sa teším ,čo mi prišlo
vygulať lístkove cesto,(dať do formy,na plech-kto čo má )
potriete pikantnou omáčkou,možete aj raj.pretlakom,pestom,proste kto má čo rád..
nakrájate rajčinky na plátky,poukladáte ,na to si dáte syr ,vid foto

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)

Erika O. (retro) ID 14453 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (13) posledné: 3.11.2011, 22:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 244 (zobrazuje sa 51-60)