RECEPTY MLETÉ MÄSO – 32. strana

Zapekané boloňské cestoviny

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 500g mleté mäsko, 2PL olej, soľ, korenie, oregano, 1 (ja používam clever 500g) pasírované paradajky, trochu cukru na dochutenie, 1 stredne veľká cibuľa, 300g cestoviny - ja som dávala malinké kolienka, 150g strúhaný syr, 1 smotana 30%, 4 stručiky cesnaku, 2 vajíčka

POSTUP PRÍPRAVY

Takže, cibuľku si nakrájame na drobno, opražíme na troške oleja, pridáme mäsko. Posoíme, pokoreníme. Chvíľu popražíme a podlejeme trochou vody a dusíme. Keď už mäsko je udusené pridáme pasírované paradajky, cesnak a oregano. Podľa chuti môžme dať aj rochu cukru, aby to nebolo kyslé.

Cestovina si uvaríme obviklím spôsobom v osolenej vode.

Mäskovú zmes a cestoviny zmiešame, dáme do vymastenej zapekacej mysy a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali vajíčka. Dali sme tam aj trošku soli a cesnak.

Dáme prikryté do vyhriatej rúry a zapekáme cca 40 min., odporúčam sledovať. Potom na to dáme nasptrúhaný syr a necháme tak 5 min odokryté zapekať, aby sa nám syr len roztopil.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Miriam Š. (maminka) ID 875 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 15.7.2011, 11:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fašírky alebo sekaná trošku inak

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g mäska na mletie, 1 balíček sójovej drviny, 2 - 3 vajíčka, 2 žemľe namočené v mlieku, 1 cibuľa, 3 - 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, červená paprika, majoránka, strúhanka, strúhany syr na posypanie alebo olej na vysmážanie

POSTUP PRÍPRAVY

Trošku nepodarené foto - nestíhala som fotiť ;o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Lucia G. (Luliky) ID 9334 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZMES NA ŠPAGETY

POTREBNÉ PRÍSADY

1 CIBULA,
30G MLETEHO MASA,
1 PARADAJKOVY PRETLAK,
KEČUP,
SOL,VEGETA,CUKOR,PIZZA KORENIE

POSTUP PRÍPRAVY

UDUSIME CIBULU NA OLEJI,PRIDAME MASO,PODLEJEME TROCHOU VODY PRIDAME PRETLAK,KEČUP A KORENINY A UDUSIME DO MEKKA.NAKONIEC DAME PIZZA KORENIE A CUKOR NA DOCHUTENIE. PRAJEM DOBRU CHUT

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KATARINA B. (KATIKA1982) ID 32119 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fašírky

POTREBNÉ PRÍSADY

kucháročky, pomóóóc! poraďte recept...

POSTUP PRÍPRAVY

ešte keď som chodila do školskej jedálne tak tam robili takú fajnú.. v celku nejakú, čo sa potom rezala na pásiky..ako závin.. my sme doma také nikdy nerobili, tak neviete náhodou pomôcť?

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

jana j. (Janushinka) ID 30839 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (13) posledné: 15.6.2013, 8:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fašírky s ovsennými vločkami - bez vyprážania-na plechu

POTREBNÉ PRÍSADY

mlete maso, ovsenne vlocky, 3 vajcia, korenie, cibulu, cesnak, tvrdy syr

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Lucia H. (gupka) ID 9968 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 21.1.2011, 20:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PICADILLO alebo Rizoto po mexicky

POTREBNÉ PRÍSADY

Je toho viac, ale o to je kratišia príprava samotného jedla..za 20-30 minút je hotové: 500g mleté mäsko (bravčové, kuracie...), veľká cibuľa, 2-3 strúčiky cesnaku, jedna hrubostenná paprika, 1čl oregana, 1 čl škorice, na špičku noža chilli, soľ, mleté čierne korenie, za hrsť hrozienok, červené fazule bez nálevu, 1 Pl octu, olivy alebo kapary, paradjky v náleve alebo čerstvé 2 ks + pretlak, syr, uvarená ryža.

POSTUP PRÍPRAVY

Postup bude pri obrázkoch, len chcem trošku priblížiť. Picadillo (pikadijo zo španielčiny) znamená mleté mäso a túto dobrotu ma teoreticky naučil manžel, lebo pochádza z krajiny kde sa to papáva, len to nikdy nepripravoval...čiže..spôsobov a variant je veľa preveľa, zeleninka sa tu môže obmieňať a vlastne aj samotné mäsko.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

sylvia g. (sylvia g) ID 3463 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 2.1.2011, 22:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

POTREBNÉ PRÍSADY

Guľky-0,5kg ml.mäsa, 0,5kg ryže,3 vajcia ,2lyžice hladkej múky, 2 káv.lyžičky soli,štipku MČK,majoránku aspoň pol.lyžicu.
Omáčka-cibuľu,5klinčekov,soľ,parad.pretlak,cukor,mlieko

POSTUP PRÍPRAVY

Mleté mäso zmiešame s uvarenou a vychladnutou ryžou,pridáme všetky ostatné prísady a poriadne zmiešame.Môžeme tvarovať guľky aby sa vám nelepili a nerozchádzali vždy si namočte ruky do letnej vody.

OMÁČKA - vodu tak 1,5l,cibulu na štvrtky,klinčaky a soľ dáme variť.Keď voda vrie pridáme pretlak a povkladáme guľky,ktoré necháme vrieť 20-25 min.Povyberáme ich a dochutíme omáčku zápraškou,pridáme cukor,soľ/a to dookola kym to správne nedochutíme :-)))1dcl mlieka.Ak je riedka pridáme ešte múky a necháme zovrieť potom precedíme.Dobrú chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 68 návštěvníkov)

Alena K. (AJKA77) ID 12317 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (37) posledné: 3.6.2020, 11:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mäsová roláda na studeno

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg mletého bravčového pliecka *
200 ml mlieka *
2 PL solčanky (vegety) *
mleté čierne korenie *
2 cibule *
cca 250 g šunky *
8 vajec *
3 PL hrášku *
3 PL kápie

POSTUP PRÍPRAVY

Výborne sa hodí na studené misy. Výhodou je, že sa môže pripraviť deň vopred.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 60 návštěvníkov)

Elena Š. (*ela*) ID 4972 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (27) posledné: 8.2.2014, 14:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Plnené kapustné listy

POTREBNÉ PRÍSADY

Uvarené a vychladené kapustné listy,
premytá surová ryža,
mleté telacie párky (či bravčové mäso),
2 malé paradajkové pretlaky,
soľ,
mleté čierne korenie,
maslo, cibuľa, mletá červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

Vo väčšej mise zmiešame ryžu, mleté mäso tak aby bol pomer 1:1, poprípade radšej trochu viac mäsa ako ryže. Osolíme, opopríme, dáme 1 pretlak. Na masle opražíme cibuľu do penista, odstavíme zo sporáka a až tak pridáme mletú červenú papriku a celé premiešame - toto pridáme tiež do misy s mäsom a ryžou. všetko v mise poriadne zmiešame - najlepšie rukou.
Zmesou budeme plniť kapustné listy! Vezmeme trochu zmesy do dlane a naplníme kapustný list tak, aby sa dal zabaliť. Niekedy je dobre kapustný list trochu orezať od hrubšej časti kapusty.
Dobre zabalené listy poukladáme do hrnca (na spodok hrnca je dobré poukladať menšie listy, do ktorých sa už zmes nedá zabaliť. Druhý pretlak rozrobíme vo vode a naplnené listy v hrnci zalejeme až po vrch. osolíme a varíme, kým sa ryža a mäso neuvarí - približne 1 hodinu až 1 a 1/2 hodiny.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Elena H. (Kuriér) ID 24497 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Barcelonské medailonky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 3 vajcia, 3 čl solamylu, 5dg lúpaných mandlí, soľ, kari korenie, 2 PL worcestru, 400g mletého mäsa, mčk,olej, trošku cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Do mletého mäsa pridáme najemno nakrájanú cibuľu,cesnak, vajcia, soľ, korenie, kari,worcester a solamyl a dobe premiešame. Nakoniec pridáme posekané mandle.Zmes dobre premiešame a necháme odstáť do druhého dňa.Potom vytvarujeme malé placky, ktoré opečieme na oleji. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Jarmila V. (Božolé) ID 30389 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > MLETÉ MÄSO