PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

inšpirácia z MMB :))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Katarína V. (kata84) ID 44705 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 27.12.2008, 19:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Višňová tortička

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept podľa Martina P.( Mata74)

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoducha, nie moc sladka. Je super aj s jahodami namiesto visni. Podla mna sa da pouzit skoro hociake ovocie. Tak len do toho, DOBRU CHUT!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

michaela l. (miska85) ID 48478 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

krtek a vánoce

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

čokoládový korpus,světlý krém ze salka, potah ,zdobení i figurky-W.icing,dozdobeno bílk.polevou. Na stromeček jsem použila perníkové hvězdičky též potaženy WI

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Jana S. (skaja4) ID 71046 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 4.6.2009, 23:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Vianočná torta " Vizes diós " mojej nagymamy

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajíčka, 250g kryštálového cukru, 200g polohrubej múky, 100g pomletých orechov, 1 prášok do pečiva, ( pdp ), 10PL vody........... Krém: 250g masla, 200g práškového cukru, pomletá zrnková káva ( ja som ale do krému uvarila aj jeden zlatý klas v mlieku )...........Stromčeky: čokoláda na varenie, papier na pečenie formička na vykrajovanie cukroviniek

POSTUP PRÍPRAVY

Vyšľaháme 4 žltka s ukrom a vodou. Potom pridáme múku a orechy zmiešané s pdp, premiešame a pridáme postupne vyšľahaný sneh zo 4 bielkov . Cesto vylejeme do formy, ja som dala do 22cm, vyloženej papierom na pečenie, ale boky formy som potrela studenou vodou a dáme piecť. V polovici pečenia som piškotu prikryla papierom na pečenie. Ak si pamätám, tak som ju piekla asi 45 minút na 180°C, ale tieto údaje berte len orientačne, každý podľa vlastnej rúry. Po upečení necháme riadne vychadnúť, prerežeme , najlepšie na tri pláty, ja som z časovej tiesne prerezala len raz. Krém: uvarila som zlatý klas s mliekom, vyšľahla som maslo s cukrom , postupne po lyžiciach zamiešavala vychladnutý zlatý klas. Odobrala som si 1/3 plnky. Do zvyšných 2/3 som dala asi 1PL kávy. Kávovou plnkou potrieme vnútro torty, podľa toho na koľko častí sme si ju rozrezali. Vrch a boky torty potrieme bielou plnkou, ale nezabudneme si ( ako ja ) z tej bielej odložiť na ďobky, do ktorých zasadíme stromčeky. No a nielenže som si nenechala na ďobky, ale som ten vrch, čo mal byť krásny biely, zababrala piškotou, takže som musela narýchlo vyrobiť trochu marcipánu podľa Ariel, tak som zakryla vrch a dorobila som ešte trochu Palmarínu s cukrom na tie ďobky. Ešte pred tým ako budeme zdobiť vrch , tak boky ozdobíme strúhanou čokoládou. Na stromčeky si roztopíme čkoládovú polevu, vylejeme na papier na pečenie, alebo ju nanesieme štetcom na papier a necháme stuhnúť. Čokoláda by mala mať hrúbku asi 2mm. Potom formičkou vykrojíme stromčeky a jemne ich z formičiek vytlačíme.

Táto torta má v našej rodine svoje nezastúpiteľné miesto. Nik z našej rodiny, kým žila naša nagymama si nevedel predstaviť rodinnú oslavu bez jej torty. Samozrejme jej zdobenie bolo úplne jednoduché. Nagymama len vymiešala maslo s cukrom, dochutila kávou, potrela každý plát plnkou , vlastne celú aj z vonku potrela touto plnkou, trochu si nechala aj na zdobenie, hore na torte urobila ďobky, do ktorých dala polovičky orechov a boky osypala pomletými orechmi. Ja som na svojej torte prispôsobila zdobenie vianociam.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Eva T. (Evulqa) ID 33802 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (16) posledné: 22.8.2010, 14:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

piškotový korpus,rostlinná šlehačka s jahodovým ztužovačem,potaženo a zdobeno W.icingem

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Jana S. (skaja4) ID 71046 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (15) posledné: 25.2.2009, 22:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR