POTREBNÉ PRÍSADY

Forma 20x30cm a vysoká 5cm: mrazené lístkové cesto 400-500g, hl.múku na posypanie dosky, 2 konzervy paradajok, 1 cibuľka, 2 stredné mrkvy, trochu zeleru, jeden koren petržlenu, 2-3 čerstvé paradajky, 4-5 struky cesnaku, bazalka naj.čerstvá alebo mrazená, čili paprička, čierne korenie, soľ, kr.cukor, 500g mleté maso-je to jedno aké , ja používam miešané, saláma može byť aj pikantná, trochu prerastanej slaniny, olej, 1liter mlieka, 90g masla a trochu na vymastenie formy, 45g múky, mletý muškátový oriešok, 150g stúhaný syr

POSTUP PRÍPRAVY

SAMOZREJME AJ S OBRAZKOVYM POSTUPOM.
Ako prvé si dáme rozmraziť lístkové cesto. Na panvicu dáme trochu oleja a zohrejeme, pridáme na kocky pokrájanú mrkvu, zeler, petržlen a trochu podusíme. Pridáme pokrájanú cibuľku, podusíme a primiešame nakrájanú salámu a slaninu(slanina nesmie byť mastná). Nakoniec posekáme nadrobno cesnak, ktorý iba zamiešame do hmoty. Primiešame mleté maso a asi 15 min. podusíme, pridáme 2 konzervy paradajok. Všetko celé dobre premiešame, do omáčky pridáme trochu soli, cukru, bazalku, čierne korenie, čili papričku - celé by to malo mať sladko kyslú chuť. Omáčku teraz necháme na šporáku na slabom plyne, za občasného miešania variť približne 1 hodinu až 1 hod.a pol. Naša omáčka bude dobre hustá až želetínová. Posekáme paradajky a pridáme ich do omáčky, do posledného varenia, aby sa nám nerozvarili. Pripravíme bešamel - priáprava je rozpísaná pri obrázku. Rozdelíme líst.cesto na 5 častí, každú časť si dáme na pomúčenú dosku a vyvalkáme na menšiu kocku, tú si prerežeme na polovicu a opeť každú časť si vyvalkáme na polovičnú veľkosť formy na pečenie. Nebojte sa používať múku, aby sa vám cesto nelepilo. Ja si cesto pripravujem až vtedy, ked začínam vrstviť. Ak máme všetko pripravené pretrieme formu na pečenie maslom a začneme striedať vrstvy. Trochu bešamelu, omáčka a cesto, medzi to možete dať aj trochu syru. Končíme vrstva bešamelu trochu omáčky a samozrejme strúhaný syr. Dáme do predhriatej rúry na 180-200 C, až kým začnú lasagne bublať a pekne na povrchu zhnednú. JEDNA RADA : kedže príprava je dosť náročná na čas hlavne ak máte malé deti, ja si pripravím omáčku večer - den predtým ako sa rozhodnem upiecť lasagne.

Na budúce pridám recept na zeleninove lasagne.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Maria B. (Scai) ID 81125 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 14.5.2011, 16:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Skrytý paprikáš

POTREBNÉ PRÍSADY

Mäso: olej * cibuľa * cesnak * mleté mäso * mletá červená paprika * paprika * paradajky * soľ * mleté čierne korenie _____ Bešamelová omáčka: maslo * hladká múka * mlieko * cesnak * kyslá smotana _____ Okrem toho: cestoviny * strúhaný syr * tuk na vymastenie pekáča * strúhanka na vysypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept mám z časopisu, a je veľmi chutný tak podávam ďalej :))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Mirka M. (Myrca) ID 22115 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 22.10.2009, 20:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

♥Plnené batôžky (šampiňóny v lístkovom ceste) v šampiňónovej omáčke♥

POTREBNÉ PRÍSADY

Na 1 osobu priemerne papkajúcu rátame asi 3 - (4) šampiňóny strednej veľkosti. Ja som ich robila 20 ks, mala som asi 40 dg šampiňónov, 20 dg mletého pliecka, 2 trojuholníky tav. syra, trocha hrubo postrúhaného eidamu, 1 vajíčko, 1/4 čL mčk, 1/2 čL papriky, 3/4 čL vegety, 1/2 čL oregana, trocha soli, čerstvá bazalka, hrsť mletých vlašských orechov, 1/2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, lístkové cesto; - Na omáčku - zvyšné šampiňóny + nožičky od plnených hlavičiek, 1/2 cibule, 2 (3) PL oleja alebo masla, 2 strúčiky cesnaku, bazalka, 1/4 čL mčk, trocha rasce, vegeta a soľ podľa chuti, 1 dl šľahačkovej smotany, 1/4 l mlieka, hladká múka na zahustenie, podľa potreby voda, trocha citrónovej šťavy podľa chuti, (troška cukru, ak sa žiada)

POSTUP PRÍPRAVY

K tomuto receptu ma inšpirovala Erika Š. (Bizulatko) ID 5736 . Zopár zmien som urobila sama, ale pôvodná myšlienka je Erikina.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 29.7.2009, 11:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Bolonská omáčka na špagety

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g mletého bravčového masa, 1 cibuľa, cesnak ( podľa chuti ), 300 g boloňskej omáčky ( napr. Maggi), rajčinové pyré podľa chuti ( cca 200 g ), soľ, mleté čierne korenie, strúhaný eidam

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme maso, posolíme a okoreníme. Chvíľu opražíme. Potom ho podlejeme vodou ( iba trochu ) a chvíľu podusíme. Potom pridáme rajčínové pyré a boloňskú omáčku a povaríme až do zmaknutia masa. Nakoniec ochutíme prelisovaným cesnakom, soľou. Možme zahustiť omáčku solamylom ak je riadka.
Toto je naozaj výborná a jednoduchá omáčka na špagety ! :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Ivana N. (ivuskaaN) ID 95397 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Perfektne lasagne

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

u Lei v albume ID 99302 http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=16248

POSTUP PRÍPRAVY

Dakujem krasne za perfektny receptik :D

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Lucia F. (lucia13) ID 9254 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 3.12.2010, 12:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Mäsové guľky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

300g mletého mäsa, menšiu cibuľu, strúčik cesnaku, sušenú bazalku, mleté čierne korenie, soľ, olej, mleté čili papričky

POSTUP PRÍPRAVY

Mleté mäso dobre premiešame s veľmi nadrobno pokrájanou cibuľou a cesnakom, pridáme koreniny a bylinky podľa chuti. Vytvárame malé guľôčky veľkosti desaťkoruny. Opatrne ich smažíme na oleji.
Môžeme ich podávať k omáčkam, ryži i zemiakom.dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

simona lukáčová (simimimi) ID 78064 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

♥Plnená paprika v paradajkovej omáčke♥

POTREBNÉ PRÍSADY

Plnka: 500 g mletého mäsa (časť hovädzie, časť bravčové), 100 - 120 g ryže, cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 1/4 čL mčk, 1 čL červenej mletej papriky, podľa chuti trocha pálivej papriky, vegeta, 1 čL bazalky alebo 1 čL majoránky, 2 vajíčka + aspoň 5 ks zelených súmerných paprík Omáčka: 5 PL oleja, 5 PL hladkej múky, veľká krabica paradajkového pyré (0, 6 l ), vegeta, soľ, kryšt. cukor cca 5 PL, čierne korenie (guličky), príp. 5 gul. nového korenia, 2 klinčeky, 1 bobk.list, Knedľa: http://nasavareska.blogspot.com/2008/10/kneda-paren.html

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 134 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (92) posledné: 18.1.2019, 0:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

KUŘECÍ ZÁVITKY V RÝŽOVÉM KABÁTKU

POTREBNÉ PRÍSADY

40 dkg mleté ( rozsekané )kuřecí maso, 1střední mrkev, 1menší cibule, 1 vejce, sůl, pepř, troška koření barbecue ( nebo jiné, dle vaší chuti ), rýžový papír, olej na smažení

POSTUP PRÍPRAVY

Maso nakrájíme na kousky a rozsekáme s cibulí. Přidáme vejce, sůl, pepř a koření. Promícháme.
Namočíme si papír do teplé vody, ne VAŘÍCÍ!! Já měla teplejší vodu na první kousek a zkroutil se mrška.Uděláme závitky a smažíme.
Více ve fotopostupu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Monika K. (monky3) ID 23876 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 24.8.2009, 15:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Palacinky plnené maskom - RIZOLETKY

POTREBNÉ PRÍSADY

10 ks palaciniek /bez cukru/ , 250-300g ml.maso (hov+brav), olej, soľ, vegeta, trošku ml. korenia, bazalka,2 strúčiky cesnaku, 1 malá cibuľa, caa 13 dkg strúhaný aidam. ................Trojobal: 4 vajíčka, trochu mlieka, soľ, polohr.múka, kukuričná strúhanka - kto nemá rád kukuričnú, použite radšej obyšajnú .

POSTUP PRÍPRAVY

- Toto jedlo robievam vždy ako robím palacinky na sladko... vždy ich urobím o trochu viac a ostatné použijem na rizoletky.....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 14.11.2017, 11:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Gemerské guľky :)

POTREBNÉ PRÍSADY

2 kg v šupke uvarených zemiakov, 2 kg surových zemiakov, 4 ks jemného mäsového výrobku Knacker(objavila som len nedávno v Bille, a z lepšieho som guľky ešte nerobila), alebo iný ( jemná slovenská saláma "kabanos"...), údené (krkovička, kolienko, ak máme viac Knacker-a, možu byť aj rebrá - údené je viac menej pre chuť...,), 3 vajíčka, cesnak, strúhanka, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, majoránka, hladká múka na obaľovanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Recept je pre veľkú rodinku, guľky môžete robiť spokojne aj z 1/2 dávky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Estera Š. (esti7) ID 16522 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 13.4.2015, 11:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 361 (zobrazuje sa 211-220)