.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPTY > MLETÉ MÄSO
NÁZOV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠETKY TYPY RECEPTOV | RECEPTY S POSTUPOM | RECEPTY PRE INŠPIRÁCIU
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
Celkom: 370 (zobrazuje sa 171-180)<< předchozí 1,.,13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23,.,37 další >>
MLETÉ MÄSO
Tacos ako ich máme radi

POTREBNÉ PRÍSADY

Mleté mäso (ja som dala kuracie psia), 3 rajčiny, 1 cibuľa, strúhaný syr, kyslá smotana, šalát. SALSA : 2 veľké rajčiny, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 2 jalapenos, soľ, čierne korenie. MARINÁDA : 1,5 čaj. lyž. mletej rasce, 1/4 čaj. lyž. oregána, 1/4 čaj. lyž. mletého bieleho korenia, 1/4 čaj. lyž. mletého čierneho korenia, 1 pol. lyž. mletého chilli, 2 strúčiky cesnaku

POSTUP PRÍPRAVY

Tacos som už dávno nerobila a dnes u mäsiara ma napadlo dať si pomlieť kuracie psia, tak hneď pridávam receptík, bo žiaden som tu na MMB nenašla. Ak máte radšej hovädzie či teľacie mäso, určite kuracinku nahraďte, ale nám asi najviac chutí takto :o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Natalia L. (Natinka22) ID 86833 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (13) poslední: 2.5.2014, 22:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Lasagne s mletým mäsom
PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento receptík nie je môj. Je podľa: Silvia K. (sisina) ID 9063

POSTUP PRÍPRAVY

Ja som si ho iba trochu vylepšila. Namiesto paradajkového pretlaku dávam 1 konzervu lúpaných krájaných paradajok, v lete čerstvé paradajky bez šupky (paradajky stačí zaliať vriacou vodou a šupku dáte ľahko preč). Do bešamelovej omáčky pridávam mletý muškatový oriešok. Mäsko nesolím, lebo väčšinou keď kúpim vákuovo balené, býva aj tak dosť slané.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Eva Č. (evu_lienka) ID 85347 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
PLNENA PAPRIKA V PARADAJKOVO_SMOTANOVEJ OMACKE*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Cerstvá paprika,ryža,bravčové pliecko,cesnak,vajce,soľ-vegeta,čierne korenie,kúsok škorice,klinčeky,cukor,olej,polohrúba múka,paradajkový pretlak,voda,šľahačková smotana

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji opražíme múku a zalejeme vodou.Pridáme pretlak-nešetríme-vhodíme škoricu,pár klinčekov,vegetu a dáme variť.Zomleté mäso zmiešame s udusenou ryžou,pridáme vajíčko,troška cesnaku,soľ a korenie.Poriadne premiešame a plníme papriky,ktoré sme zbavili jadierok.Vložíme do vriacej omáčky a varíme,kým nie sú papriky uvarené,samozrejme,občas premiešame,aby nám neprihoreli.Smotanu rozmiešame s múkou a pridáme do omáčky.Necháme prevrieť a dochutíme cukrom,soľou a ak máme radi pikantné,tak chilli papričkou.

OMACKA je jemnejšia.Podávame s doma robenou knedľou.

DOBRU CHUT

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) poslední: 12.9.2011, 20:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Fašírky, trošku zdravšie :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

Mleté mäso-pól kila, najlepšie miešané bravčové s hovädzim, pól šialky ovsených vločiek, pól šialky sójovej drte, 2 vajíčka, strúhanka, cibuľa, cesnak, majoránka, rasca, soľ, solčanka

POSTUP PRÍPRAVY

Fašírky, ako ich robím ja - sú trošku odľahčené tými inými vecami...a kto by náhodou nemusel tie vločky a sójovú drť, nebojte sa, skoro to tam necítiť a napokon, je to len plus, trošku viac vlákniny :-) a nevyprážam ich, ale už tak, ako mnohé z Vás, čo sem pozreli, volím zdravšiu formu pečenia na plechu, kedy netreba ani kvapka tuku ;-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) poslední: 18.1.2011, 19:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Fašírky s ľanovým semienkom

POTREBNÉ PRÍSADY

500g mletého mäsa 2 staršie rožky 2 vajcia 1 dl mlieka 10 pol. lyžíc ľanového semienka soľ, korenie, majorán 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Rožky zalejeme mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali žĺtky a zmiešame s mletým mäsom a ľanovým semienkom. Pridáme vychladnutú podusenú cibuľu, pretlačený cesnak, ochutíme korením, majoránkou a soľou. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov, tvarujeme malé guľky, ktoré obalíme v strúhanke, stlačíme a na oleji vyprážame fašírky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Lucia K. (lusilusilusi) ID 33419 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
"Čo dom dal" v lístkovom ceste :-)
PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Základ: lístkové cesto + mleté mäso, ostatné podľa vlastnej voľby a chute :-) Ja som použila ešte klobásu, slaninu, vajíčka natvrdo, strúhaný syr, samozrejme soľ, sladkú papriku a mleté čierne korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Lístkové cesto rozvaľkáme, uvarené vajíčka nakrájame na drobné kúsky, podobne aj klobásu a slaninku - tie upražíme na oleji (môžete pridať aj cibuľku), syr nastrúhame. Všetko zmiešame s mletým mäsom, okoreníme, osolíme a uložíme na lístkové cesto - môžeme ho vcelku zvinúť alebo vopred narezať štvorčeky asi 6x6 cm a zložiť do batôžkov. Pečieme dozlatista vo vopred rozohriatej rúre, tesne pred dopečením môžeme posypať ešte strúhaným syrom. Podávame so zeleninovou oblohou alebo zemiakovou kašou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Deni K. (OBLEČKO) ID 31450 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Cannelloni s paradajkovou omáčkou
PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

250g mletého hovädzieho mäsa, 300g hladkej múky, 3 vajcia, 2PL olivového oleja, 2 strúčky cesnaku, 400g paradajok v konzerve, 50ml mlieka, 40g parmezánu, 100g mozzarely, 1PL masla, 1PL čerstvej bazalky, 1 cibuľa, rozmarín, soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Preosejeme múku a uprostred urobíme jamku. Rozklepneme do nej vajcia a vlejeme 1PL oleja. Vypracujeme cesto, zabalíme ho do fólie a necháme odležať 30min. v chladničke. Na zvyšnom oleji osmaží-
me posekaný cesnak, pridáme paradajky a rozvaríme. Omáčku zjemníme mliekom a maslom, dochutíme bazalkou, soľou a korením. Mleté mäso osolíme, okoreníme a poriadne ho premiešame s nasekanou cibuľou a nakrájaným rozmarínom. Cesto vyberieme z chladničky a rozvaľkáme na hrúbku asi 1mm a rozkrájame ho na obdĺžniky ( 10 x 8 cm ). Z mäsa vytvarujeme valce asi 8cm dlhé a každý valec zabalíme do cesta. Cannelloni rozložíme do vymasteného pekáča a zalejeme pripravenou omáčkou, posypeme syrom a vložíme do rúry vyhriatej na 90st. na 40minút. Podávame teplé.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Jana K. (januscha23) ID 104163 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) poslední: 11.2.2010, 23:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Plnená fašírková roláda

POTREBNÉ PRÍSADY

Mleté mäso-1kg,4 vajcia surové+8ks uvarených na tvrdo,mčk,soľ-podľa chuti,1 veľká cibuľa,6 strúčikov cesnaku,majorán,1-2dl mlieka,2-3 PL solamylu,vegeta. Pomôcky: mikroténový sáčok veľký,alebo Tesco taška,ako som dala ja.

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkoch...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Bozena M. (bombiska) ID 79911 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (13) poslední: 26.3.2013, 9:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
NASE KLOBASY*****

POTREBNÉ PRÍSADY

NA 10kg mäsa dávame:22dg soľ,4dg mleté čierne korenie,5dg sladká červená paprika,2dg rasca,5dg cesnak,1pl práškový cukor,tenké bravčové črevá

POSTUP PRÍPRAVY

Bravčové pliecko pokrájame na menšie kúsky,môžeme pridať aj časť bôčika.Mastné pomelieme na riečici s menšími dierkami,ostatné na riečici s väčšimi okami.Pridáme pomletý cesnak a ostatné koreniny.Ak máme radšej ostré,pridáme štipľavú papriku alebo viac korenia.So soľou opatrne!Premiešame tak,aby sa nám mäso rovnomerne ochutilo.Plníme do čriev .Ak máme dobrého suseda,vyúdi.
RECEPT pochádza od RIMASOMBAT.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) poslední: 5.12.2010, 16:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Frikadelky po švédsky

POTREBNÉ PRÍSADY

200 g cvikly, 1 ošúpaná cibuľa, očistený strúčik cesnaku, 400 g mletého mäsa, 1 lyžička nasekanej petržlenovej vňate, 3 lyžice strúhanky, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 4 paradajky, 18 l šľahačkovej smotany, 60 g strúhaného chrenu, 2 lyžice nasekanej pažítky, 2 lyžice oleja na smaženie

POSTUP PRÍPRAVY

1.Cviklu, cibuľu a cesnak pokrájame na malé kúsky a v miske premiešame s mletým mäsom, petržlenovou vňaťou, strúhankou a vajíčkami.
2.Hmotu dobre vypracujeme, osolíme a okoreníme. Vyformujeme 8 frikadeliek a uložíme do chladu.
3.Na paradajkách poodkrajujeme jeden koniec a vydlabeme ich. Osolíme a obrátené dnom hore necháme dobre odkvapkať. Vyšľaháme tuhú šľahačku, primiešame chren, ochutíme a paradajky touto zmesou naplníme.
4.Na rozpálenom oleji opečieme frikadelky dohneda. Podávame s plnenými paradajkami, posypanými nasekanou pažítkou.

Vďaka cvikle zostávajú tieto frikadelky šťavnaté. Cvikla sa uvarí v šupke, aby nepustila šťavu. Čas prípravy sa skráti, ak sa použije hotová zaváraná zelenina. V oboch prípadoch sa budete oblizovať.
V mrazničke vydržia do 3 mesiacov. Frikadelky zmrazujte upečené.
Príprava: 35 minút, Smaženie: 15 minút.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Katarína B. (kava4) ID 47637 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR
Celkom: 370 (zobrazuje sa 171-180)<< předchozí 1,.,13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23,.,37 další >>