POTREBNÉ PRÍSADY

Cestoviny, brokolica, cesnak, olivový olej, syr (akýkoľvek, alebo aj hotovú syrovú omáčku, tvrdý syr...), ja som dala aj šunku, príp. kuracie mäso (aj pečené)... bazalka, oregáno.

POSTUP PRÍPRAVY

Na olivovom oleji orestujeme nadrobno pokrájaný cesnak, pridáme uvarenú a pokrájanú brokolicu, ja som dala aj pokrájanú šunku (môžu byť kľudne aj šampiňóny, kuracie mäso...), pridala som hotovú syrovú omáčku, trochu smotany na varenie (bolo to trochu husté) alebo aj vývar z brokolice. Necháme roztopiť syry (syrovú omáčku), pridáme bazalku a oregáno a nakoniec vmiešame uvarené cestovinky. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Magdaléna H. (hrmka) ID 421 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 11.12.2007, 12:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Pečené zemiaky s cesnakovým tvarohom

POTREBNÉ PRÍSADY

nové zemiaky * bylinková soľ * mleté čierne korenie * mäkký nízkotučný tvaroh * pažítka * pór * cesnak * maslo * plátkový mäkký syr

POSTUP PRÍPRAVY

Klasický slovenský receptuš so zemiakmi.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 6.7.2008, 22:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zemiakové osúchy

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg polohrubej múky, 1 droždie, soľ, trošku cukru, 1/2 rozpustenej Hery, 1/2 - 3/4 litra mlieka, 2 vajcia. Plnka: približne 1,2 kg očistených zemiakov, veľa cibule, cesnak, majorán, soľ, mleté čierne korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Z prísad spracujeme kysnuté cesto (radšej vláčnejšie, ako ubité) a necháme vykysnúť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Andrea O. (AďaO.) ID 5041 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 10.2.2019, 0:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Pečené zemiaky so syrovým dresingom

POTREBNÉ PRÍSADY

Pre 4 osoby: cca 20 kusov stredne malých zemiakov, 1 a 1/2 kelímku kyslej smotany, 200 g eidamu, 1 malá cibuľa, maslo, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Toto jedlo spadá u nás do kategórie, kde je typické to, že jeme až do prasknutia alebo kým sa všetko neminie a následne iba ochkáme, ojkáme a fučíme....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 9.10.2009, 8:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

♥Karfiolové krokety - jednoduché a dobré♥

POTREBNÉ PRÍSADY

1 stredný karfiol, hladká múka, 2 vajcia, strúhanka, soľ, vegeta, mčk, trocha jarnej cibuľky s vňaťou (môžeme nahradiť cibuľou+petržl.vňaťou), olej ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Manželovi chutia dokonca viac ako vyprážaný karfiol a ja ich robím radšej, lebo je to menšia babračka ako s obaľovaním a vyprážaním karfiolu.

POSTUP PRÍPRAVY

Karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka, zlejeme vodu a necháme vychladnúť karfiol. Dáme ho do misy a trocha ho roztlačíme (nie na kašu), pridáme vegetu, mčk, nadrobno posekanú cibuľku s vňaťou, vajcia a premiešame. Pridáme hladkú múku (ja to robím odoka), aby sme hmotu trochu zahustili. Nepridávame zbytočne veľa múky, skôr by som povedala, čo najmenej. Musí jej však byť toľko, aby sa dali formovať mäkké fašírky. Hneď ako sformujeme kroketku (neformujte príliš veľké, aby sa nelámali), vložíme ju do strúhanky a potom do panvice s olejom. Smažíme ich dozlatova. Podávame so zemiakmi na všeliaké spôsoby a s tatárskou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 25.11.2009, 13:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Tarhoňové rizoto

POTREBNÉ PRÍSADY

* 1 bal tarhoňa * 1 PL olej * 1 konzerva šampióny/170g/ * 1 konzerva kukurica * 350g mraz.hrášok * 1/2 póru * 3 PL slnečnicové semienka * soľ * MČK * vegeta * plátok masla * 1 ML práš.cukor *

POSTUP PRÍPRAVY

- zasa na iný sposob tarhoňa - jednoduchá a chutná

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 7.2.2016, 9:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Vynikajúce a jednoduché halušky z acidka s nivou...

POTREBNÉ PRÍSADY

1 acidko, asi 700g polohrubá a hrubá múka, 3 vajíčka, syr niva, kyslá smotana (ale môžu byť aj len smotanové, alebo s iným syrom, bryndzou, tvarohom....)

POSTUP PRÍPRAVY

Výborné a rýchle jedlo, kým vám zovrie voda na halušky cesto máte hotové, pri varení po chvíli jednu ochutnám a keď necítiť múku, tak vypnem a nechám dve-tri minúty prevaľovať a potom halušky scedím, ozaj len máličko opláchnem a pokropím olejom. Horúce halušky dáme na tanier, posypeme postrúhanou nivou, pridáme lyžicu-dve kyslej smotany a podávame. Zamiešame a papáááme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Lucia H. (gupka) ID 9968 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 14.1.2010, 12:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

SUPER BRYNDZOVE PIROHY OD MOJEJ MAMICKY

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

400g bryndze, 8-9 stredne velkych zemiakov, polohr. muka, sol, trosku mlieka, suseny kôpor, maslo

POSTUP PRÍPRAVY

Jedla somu uz rozne bryndzove pirozky, ale tieto mam zo vsetkych najradsej. Robievala ich kedysi moja mamina a teraz ich robievam ja svojim detvakom :)

1. V supke si uvarime asi tak 8-9 stredne velkych zemiakov. Po uvareni a osupani ich pohachlujeme najemno (take tie malilinke dierocky, ako sa struha aj syr). Potom masu rukou trosku premiesime a vznikne nam krasna hladucka kasa. Tuto kasu osolime cca 1/2 pol. lyzicou soli a premiesame.

2. Odoberieme si do druhej misky polovicu kase a prisypeme polohrubu muku a rukou miesime. Muku davam odhadom, tak aby bolo cesto pevne a nelepilo sa (je trosku elasticke). Rozdelime si ho na niekolko casti (podla velkosti dosky na valkanie) a na pomucenej doske si rozvalkame cesto na hrubku cca 1mm.

3. Pripravime si plnku. K druhej polovici zemiakovej kase pridame bryndzu a dobre vymiesame. Ak je plnka hrudkovita alebo velmi husta (sypka), prilejeme trosku mlieka, to plnku zvlacni a zjemni. Potom prisypeme este suseny kopor, cca 2 cajove lyzicky a vymiesame.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Jana Snopková (j@nula) ID 1067 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 9.12.2011, 22:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zemiaky pečené vo vývare

POTREBNÉ PRÍSADY

malé zemiačiky*1 PL oliv.oleja*60 g masla*2 strúčiky cesnaku*soľ*mčk*zeleninový vývar*bylinky

POSTUP PRÍPRAVY

Dlhšia príprava zemiakov,ale stojí to za to.Doporučujem k pečenému masu,alebo aj ku kyslému mlieku :))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Lubica L. (lubica007) ID 19881 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (28) posledné: 27.10.2013, 12:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Rozpučené zemiaky s nivovým dipom

POTREBNÉ PRÍSADY

nove zemiaky,slaninka,sol,korenie,mleta rasca NA DIP: 1 teglik kyslej smotany,kusok nivy,2 PL majonezy (nemusí byt),pažítka,štava z 1/2 citrona

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky si uvaríme v osolenej vode,dame na plech a pučiakom rozpučíme.Osolíme ,okoreníme a orascujeme.Navrch dame platok slaninky.Upečieme na 200 st do chrumkava.Dip: syr nastruhame alebo popučíme vidličkou a zmiešame s ostatnými ingredienciami.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 7.12.2014, 22:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.647 (zobrazuje sa 121-130)