POTREBNÉ PRÍSADY

2 kg hladka muka special, 1 ks HERA , 1 kg praskovy cukor, 1/2 kg medu , 2 kavove lyzicky soda bicarbona, 1 balicek mletej skorice, 8 - 10 celych vajec, 8 ks hrebicek roztlceny , 1 lyzica kavovinovej zmesy CARO / ina kavovina / rozpustena v 2 1/2 deci vody

POSTUP PRÍPRAVY

Tieto medovnicky robim uz velmi vela rokov :-) za cely ten cas som vyskusala popri nich aj rozne ine recepty ale ani jedny neboli chutovo tak dobre ako tieto.
Dufam, ze budu chutit aj vam.
Vsetky suroviny spracujeme vecer a na druhy den vykrajujeme obvyklym sposobom.
Potrieme rozslahanym vajickom pred vlozenim do truby a hned po vytiahnuti z truby este raz.
Budu krasne leskle !
Cela davka vyjde na cca 16 plechov :-) Ale stoji to za to !

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

Katarina E. (kitky) ID 3016 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 26.11.2013, 18:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Cantuccini ála Emanuele Ridi

POTREBNÉ PRÍSADY

2 vejce 250g cukru krupice 125g loupaných mandlí 125g neloupaných mandlí 125g lískových oříšků 250g hladké mouky ½ prášku do pečiva citronová kůra

POSTUP PRÍPRAVY

Vejce vyšleháme s cukrem a citronovou kůrou, přidáme mandle a ořechy, kypřící prášek a prosátou mouku. Ze směsi vypracujeme těsto, na plechu s pečícím papírem vytvoříme z těsta 2 stejné válečky, které potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25min. Ještě za tepla nakrájíme na stejně široké proužky a necháme vystydnout.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Sonia G. (sonkasponka) ID 46940 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 21.12.2012, 8:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Sladké uhlie

POTREBNÉ PRÍSADY

200 g kryšt. cukru, 2 dcl vody, bielko, 100 g pr. cukru, 3 kvapky citronovej šťavy, lyžicu brandy a čierne potravinárske farbivo.

POSTUP PRÍPRAVY

Skôr by som to zaradila do Mikulášskych cukroviniek, nakoľko je recept určený do mikulášskych balíčkov. Cukor sa najprv uvarí na miernom ohni v 2 dcl vody. Varí sa dovtedy, kým voda nezhnedne, trvá to nejaký čas. Potom si vymiešame bielko v 100 g pr. cukru + 3 kvapky citrónovej šťavy + lyžicu brandy + farbivo. Nalejeme do uvareného cukru a minútku-dve povaríme. Zmes nalejeme do vymastenej nádoby a necháme vysušiť. Ja som to sušila týždeň pri izbovej teplote v hrúbke asi 1 cm.. Potom nalámeme na kúsky ako uhlie, tiež trolinku preistotu posušíme a vložíme do mikulášskych balíčkov. Ide to celkom ľahko lámať a vôbec nie tak tvrdé.

Farbivo som použila gélové.

Recept som našla na internete a skúšala som ho. Uhlie je celkom pekné a mám ho nachystané pre "neposlušné deti" :))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Tina H. (kokaZM) ID 102821 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 15.11.2023, 20:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Trblietave citronove hviezdicky

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 160g hladkej muky * 100g masla * 65g cukru * nastruhana kora s jedneho citrona * stava s polovicky citrona * jedno velke zltko* 1/2 cajovej lyzicky prasku do peciva* poleva: 4 lyzice preosiateho praskoveho cukru* stava s polovice citrona * kvapka zltej potravinarskej farby (nemusi byt)* na ozdobenie: lyzica krystaloveho cukru * kvapka zltej potravinarskej farby ( 24 kusov)

POSTUP PRÍPRAVY

Vsetko spolu zmiesat a vymiesit na hladke cesto, potom ho rozvalkat na 3-4mm hrubku a povykrajovat hviezdicky. Prelozit ich na pekarsky papier na plech a upiect v rozohriatej rure na 180 stupnov. (5-6 minut). Ked kolaciky vychladnu pripravit polevu s citronovej stavy, farby a praskoveho cukru (vymiesat na hladko - ak treba pridat cukor alebo citronovu stavu kym nedosiahnete hladku vlacnu polevu). Do polevy namocit jednu stranu hviezdiciek a nechat trochu zaschnut - potom posypat krystalovym cukrom (ten mozete zafarbit na zlto dopredu).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 55 návštěvníkov)

Jo R. (Llaela) ID 261426 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (25) posledné: 22.12.2014, 18:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Vianocne medovnicky podla Ildikó B. (b.ildi) - makke uz od zaciatku

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 3PL medu, 160 g praskovy cukor (nabuduce dam aj viac, kto ma rad sladsie moze az do 190g prisypat), 125 g Hera, 500 g hladkej múky, 1 kávová lyžička sódy bikarbóny, 1-2 lyžičky korenia na pernicky , 2 celé vajcia Bielková poleva: 1 bielok 150-200 gr práškového cukru (zavisi od velkosti bielka), citrónová šťava (moze-nemusi), 1KL solamyl (nemusi - pridavam koli rychlejsiemu schnutiu polevy a lesku)

POSTUP PRÍPRAVY

Zo surovin vypracujeme cesto a rozdelime na 2 casti. Nemiesime prilis dlho aby sa cesto nesparilo. Jednu cast dame do chladnicky zabalenu do folie, pokym valkame druhu cast. Medovnicky treba valkat na hrubsie - asi na 4mm aby neboli tvrde, a piect by sa mali na 180 stupnoch u mna 9 minut. Nie do tmava, musia ostat bledo hnede inak by boli vysusene a tvrde. Kto chce pekne tmavsie da sa pridat do cesta kakao na prifarbenie.
Po vytiahnuti z rury ihned ponatierat medovnicky rozslahanym vajickom aby bola pekna glazura.
Polevu slahat mixerom - ale nie metlickami, iba hnetacimi co su na cesto a na najnizsej rychlosti asi 18 minut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 93 návštěvníkov)

Tana B. (Tanja9) ID 40595 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (46) posledné: 10.11.2021, 9:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Jednoduche kokosove nepecene venceky na stromcek

POTREBNÉ PRÍSADY

Kokosova mucka 100g * Biela cokolada 200g * Cukrarske gulicky * Stuzka * (12 kusov)

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduchy recept na chutne ozdobky.

Roztopenu cokoladu zmiesame s 95g kokosu a ukladame lyzicou kopky na pripraveny papier alebo silikonovu podlozku. Opakom drevenej varesky urobime do prostriedku dierky a vytvarujeme pekne venceky. Posypeme zvysnym kokosom a ozdobime cukrarskymi gulockami. (Pre zmenu mozte do zmesy pridat zelenu potravinarsku farbu a zdobyt cervenymi gulkami). Nechame stuhnut a zaviazeme stuzku na zavesenie.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Jo R. (Llaela) ID 261426 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 3.12.2012, 19:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Fondan s bielou cokoladou, brusnicami a pistaciovymi orieskami

POTREBNÉ PRÍSADY

400g bielej cokolady * 400g salka * vanilkovu prichut * za hrst susenych brusnic * za hrst pistaciovych na sucho oprazenych nesolenych orieskov (50 kusov)

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduchy a rychly recept na uzasne chutne a krasne vianocne cukrovinky:)

Pripravte si nadobu do ktorej date fondan vychladnut - moze to byt silikonova forma alebo nadoba vystlana papierom na pecenie.

Nad parou nechate roztopit bielu cokoladu. Pridajte salko a dobre premiesajte. Pridajte vanilkovu prichut, brusnice a pistaciove orechy (nechajte si par na ozdobenie). Vylejte zmes do formy a ozdobte vrch. Dobre nechajte vychladnut pre krajanim.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)

Jo R. (Llaela) ID 261426 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) posledné: 16.12.2012, 14:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Vianocne medovniky s okienkom

POTREBNÉ PRÍSADY

Pripravene vychladnute oblubene medovnikove cesto * Bielkova poleva na zdobenie ( podla vkusu-nemusi byt) * Papier na pecenie * Rozne formicky na vykrajovanie * Balik tvrdych farebnych cukrikov * Stuzka

POSTUP PRÍPRAVY

S cesta vyvalkaneho na 3-4mm povykrajujeme rozne tvary a prelozime na pripraveny papier. Ked su na plechu dalej povykrajujeme mensie tvary v prostriedku a slamkou urobime dierku pre stuzku. Pecieme na 180 stupnov 4 minuty. Po 4 minutach vyberieme z rury a do vykrojenych okienok vlozime cukrik. Dalej pecieme 2-3 minuty. Kolaciky nechame dobre vychladnut a ozdobime bielkovou polevou. Na koniec zavesime na stuzku a vonave ozdobky na stromcek su hotove:).

Tie tvrde cukriky sa rozpustia za 2-3 minuty, ak by boli dlhsie stmavnu a prihoria. Ak chcete effekt ako vitraz- rozdrvte cukriky a dajte niekolko farieb do prostriedku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Jo R. (Llaela) ID 261426 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 17.12.2012, 15:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Pernikova minulorocna chalupka

POTREBNÉ PRÍSADY

100gr med,100gr hera,120gr pomlety krystalovy cukor,1lyzica pomleta skorica,1lyzica pomlety klincek,1 lyzicka kopcovita soda prasok,3 lyzice kakao,2 vajicka a 500gr hladka muka,ak bude este troska treba prisypeme

POSTUP PRÍPRAVY

Med spolu s herou roztopime,nechame trosku vychladnut,vlejeme do lavorika a pridame korenie,sodu,kakao,cukor,potom vajcia a na koniec muku.
Mozeme nechat do druheho dna v chladnicke zabalene do folie,ale mozeme hned vykrajovat chalupku
pecieme cca 20 min na 170-180 stupnov.Este teple potrieme rozslahanym vajickom.
Nechame vychladnut,trosku odstat a mozeme zdobit ci uz bielkovou polevou,alebo potahovkou,z ktorej vykrajujeme vzory.Bielkovu polevu si pripravime z 2 bielkov a 200gr praskoveho cukru +1 lyzice citronovej stavy,vyslahame do zhustnutia,mozeme slahat aj nad parou.
Naplnime do mikrotenoveho saciku,odstrihneme spicku a zdobime!Nechame dobre vysusit a potom lepime na pernikovy podstavec.Ja som experimentovala aj s cokoladou........

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Natali F. (druna) ID 217609 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 18.11.2012, 18:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Mrkvovo - kokosové gulôčky ♥ ♥ ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

100 g mrkvy * 100 g kryš. cukru * 1/ 2 citróna * 100 g kokosu *......papierové košíčky *

POSTUP PRÍPRAVY

Tento receptík je veľmi jednoduchý . Kuk do postupu. Ja som dala menej cukru . Možno sa dá zameniť aj za med. Nemám to vyskúšané.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 9.1.2013, 22:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 954 (zobrazuje sa 111-120)