. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA

NÁZOV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠETKY TYPY RECEPTOV | RECEPTY S POSTUPOM | RECEPTY PRE INŠPIRÁCIU
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
Celkom: 1.791 (zobrazuje sa 101-110)<< predošlé 1,.,6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16,.,180 ďalšie >>

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie minútky + zemiakové kroketky...



POTREBNÉ PRÍSADY

Rýchle a na suroviny nenáročné jedlo...Na kuracie minútky: 750g kuracích pŕs, 200g majonézy, 1 bujón /kurací, hubový zeleninový - kto aký má rád/, 1/2 ČL mletého čierneho korenia, 1 ČL mletej sladkej červenej papriky, 1 PL sójovej omáčky, 3 ČL plnotučnej horčice, olej na vysmážanie...

POSTUP PRÍPRAVY

Najskôr si pripravíme suroviny na marinádu: do majonézy si rozmrvíme bujón, pridáme horčicu, sójovú omáčku, koreniny a dobre premiešame... Kuracie prsia si umyjeme, osušíme, nakrájame na rezance a vmiešame do marinády. Necháme marinovať 2 - 3 hodinky v chlade...Potom na troche oleja z každej strany po 2 minúty osmažíme...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 3.12.2013, 18:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Zapekane cinske rezance s kuracimi prsiami



POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia (500g), mrazena zelenina (wok jedno balenie), cibula, olej, sol, hoisin omacka, ustricova omacka, sojova omacka, worchester, horcica, kecup, cesnak, ryzove rezance, solamyl

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia nakrajame na mensie kusky, hodime do misky a zalejeme deci olejom, pridame nakrajanu cibulu, na pol kila masa 2 PL kecupu a 2 PL horcice, 1 CL worchesteru a 1 CL sojovej omacky. Trocha osolime a nechame chvilu stat.
Uvarime ryzove rezance a scedime. Do mensej nadobky si pripravime omacku: trocha ustricovej, hoisin, sojovej. Do malej misky zriedime solamyl. Aby sa nezhrckavel, zarabame ho vo vlaznej vode a to jednu az dve CL, dobre rozmiesame. Nasledne rozzhavime panvicu na maxime a do nej dame trocha oleja (lebo v paci s maskom uz olej mame), osmazime kuracie kusky. Smazime az dovtedy, pokial idu rozpolit kusky varechou, vtedy su hotove. Nasledne vlejeme omacku ktoru sme si pripravili a este raz premiesame solamyl a vlejeme ho na masko. Vsetko dobre osmazime a masko vyberieme. Panvicu netreba utierat. Vlejeme troska oleja a vlozime mrazenu zeleninu (kto chce moze aj cerstvu). Zeleninku dusime kym sa neodpari vacsina vody. Po tomto procese tam vlozime znova masko a spolu smazime. Na koniec vlozime uvarene rezance a opekame. Kto chce, moze na zaver pridat aj jedno vajce.
Ja to zvyknem podavat spolu s tomka polievkou. Staci kupit tomka pastu a kokosove mlieko a kuracie prsia. Navod na pripravu najdete na tomka paste.

Dobru chut
:)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

sisi m. (sisimisi) ID 284419 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Sladká čili omáčka


PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

čili papričky 8 ks(pre extra silnú chuť-no môže byť menej)!!!!!! velmi palive !!!!,ocot,sol,cukor,zázvor

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:_čili papričky si dáme variť spolu s 2 litramy vody,pridáme na drobno nasekany a narezany zázvor,do hrnca ihned dáme 1 šialku octu, kilo cukru,deci želírovacieho cukru ,sol asi 3 lyžice polievkové-dáme variť -ak je čili paprička nameklá precedíme,rozmixujeme a dáme s5 variť-asi na hodinku ,počas toho skúšame na taniery či je to už dosť husténalejeme do poharkou,prekotíme hore dnom asi na 5 minút.. obratime s5,a zakrijeme dekou do vychladnutia-POZOR !!!PRILIS SILNE!!!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Michaela s. (misela34) ID 265367 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 16.4.2014, 19:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie syrové závitky



POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia°°°šunka /koľko pŕs, toľko kusov šunky/°°°tvrdý syr°°°aspoň 2 šľahačky°°°soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Obyčajné, jednoduché, rýchle, s použitím minimálneho množstva ingrediencií a s dobrým pocitom maximálneho nasýtenia :-).
Zdroj: net - R.Ajka

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

Martina P. (rikinka) ID 16490 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 2.5.2014, 20:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Prosba o radu - kura v plynovej rure :(


PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

...

POSTUP PRÍPRAVY

Zdravim Vas vsetky sikovne kucharocky. Vopred sa ospravedlnujem, ze som sem musela dat tuto ziadost a nie nejaky chutny receptik, ale uz naozaj neviem, na koho sa obratit. Chcem Vas poprosit, tie, ktore niekedy boli nutene pripravovat jedla v plynovej trube, ci by ste mi mohli poradit. Hrou osudu musim momentalne pripravovat jedla v plynovej a neviem v nej upiect kura. Obycajne kura! Nedari sa mi utrafit teplota. Nema stupne, len tri znazornene plamienky maly -stredny-silny. vcera som piekla kura na strednom plameni 2 hodiny (!!!!) pod alobalom za obcasneho podlievania a potom este 15 minut zapekala do cervena. Lenze ked som ho skusala, zo stehenneho klbu vytiekla krv! Skoro ma porazilo, ja uz skutocne neviem, co robim zle. Dakujem Vam a este raz prepacte za tento prispevok, nevedela som, kam to mam dat.


Pekny dnik :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Iveta V. (Ivett221) ID 271322 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 5.9.2013, 14:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsička s bambinom a šapionmi



POTREBNÉ PRÍSADY

500-1000gkurac.prs,2 konzervy šampionov krajanych,2-3 bambina(podla chuti,čim viac bambina tym lepšie),ml.čier.korenie,sol,trochu majoranky,olej,bujon.hlad.muka

POSTUP PRÍPRAVY

kuracie prsia nakrajame na kocky,orestujeme na oleji.podlejeme vodou.osolime,okorenime dame bujon,varime do polomakka,potom pridame šampiony aj so štavou,varime a ked su prsia skoro uvarene dame bambina,rozmiešame.zahustime hladkou mukou.podavame s cestovinou.dobru chut :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Maria P. (merry2211985) ID 177008 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 12.1.2016, 22:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Morčacie zo záhradky



POTREBNÉ PRÍSADY

morčacie prsia, mrkva, kučeravá petrzlenová vňať, slnečnicový olej, solčanka, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso nakrájame na tenké rezance, mrkvu prerežeme pozdĺžne a nakrájame na mesiačiky. Na oleji orestujeme mrkvu, pridáme mäso a miešame, kým nezbelie. Pridáme solčanku a soľ podľa chuti, prikryté dusíme asi 20 minút. Nakoniec prilejeme vriacu vodu podľa potreby a vmiešame nakrájanú petržlenovú vňať. Podávame s ryžou. Je to rýchle, zdravé a ľahké letné jedlo.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Mária M. (majkatorka) ID 10016 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Zapekané kuracie stehná



POTREBNÉ PRÍSADY

... toto bol môj prvý recept, ktorý som ako začínajúca kuchárka skúšala ... a dodnes patrí medzi moje najobľúbenejšie ... tá chuť zapečenej šunky, syra a smotany s horčicou je jednoducho úúúžasná ......... potrebujeme : kuracie stehná podľa počtu hladošov (aj s kožou), šunka - toľko plátkov koľko je stehien, plátkový syr (podľa počtu stehien), hladká múka, sladká paprika, kyslá smotana, plnotučná horčica (prípadne dijonská), soľ, korenie, olej, papier na pečenie

POSTUP PRÍPRAVY

1/ stehná umyjeme, osolíme a obalíme v zmesi hladkej múky a sladkej papriky - vypražíme na oleji, aby sa
mäsko zatiahlo
2/ kým sa mäsko opeká zmiešame kyslú smotanu s horčicou (cca 1-2 ČL horčice na kelímok smotany, alebo
podľa chuti), dochutíme soľou a korením, príp. vegetou
3/ opečené stehná preložíme so zapekacej misy (na plech) vystlaný papierom na pečenie
4/ na každé stehno položíme plátok šunky, plátok syra a celé to natrieme zmesou smotany a horčice
5/ pečieme odkryté vo vyhriatej rúre (190-200°C) cca 45 minút - pokiaľ sa smotana nezapečie do ružova
6/ príloha - mne sa najviac hodí ryža - ale každý podľa svoje chuti

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (15) posledné: 19.4.2016, 19:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Úžasné kuracie stehienka plnené sušenou šunkou



POTREBNÉ PRÍSADY

horné kuracie stehná aj s kožou - množstvo podľa počtu hladošov - na osobu 2-3 kusy podľa veľkosti stehienok a úrovne hladu :-)), prosciutto crudo (prípadné iná sušená šunka výraznej chuti), maslo, 1 -2 hlavičky cesnak, soľ (nemusí byť)

POSTUP PRÍPRAVY

1/ prosciutto nakrájame nadrobno a zmiešame s povoleným maslom (množstvo masla a prosciutta podľa počtu stehienok - na 6 stehienok som dala 80 g prosciutta a cca 70-80 g masla, cesnak som dala cca 2-3 strúčiky, podľa chutí ), soliť netreba, šunka je dosť výrazná
2/ stehienka si vykostíme (kožu necháme, po upečení bude krásne chrumkavá)
3/ dovnútra stehienok rozdelíme plnku - trošku si necháme na potretie vrchu stehienok
4/ stehienka zarolujeme a uložíme do zapekacej misy potretej maslom, pekne vedľa seba
5/ povrch potrieme zvyškom plnky, ak nezvýši len jemne posolíme
6/ okolo stehienok rozhodíme zvyšné ošúpané strúčiky cesnaku (cca jednu hlavičku)
7/ pečieme vo vyhriatej rúre na 190 - 200°C, cca 40 minút - pokiaľ nie sú stehienka zvrchu ružové
8/ stehienka vyberieme, a výpek spolu s cesnakom prelejeme do vyššej nádoby a rozmixujeme ponorným mixérom dohladka - zo šťavy z mäska, masla, prosciutta a cesnaku vznikne bez pridania múky či smotany krásna biela omáčka úžasnej chuti, ktorou prelejeme mäsko pri servírovaní

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 3.5.2014, 22:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

čínske kuracie krídielka



POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie krídla, 3 zelené cibuľky, nakrájané, 1 zelená paprika, nakrájaná, 5 strúčikov cesnaku, kúsok zázvoru, 1/2 šálky omáčky Hoisin, 1/2 šálky sójovej omáčky, 1/2 šálky whisky, 1/2 šálky medu, 1 lyžica sezamového , 1 lyžička korenia piatich práš,

POSTUP PRÍPRAVY

všetký prísady,okrem kur.krídel vymiešame vo vačšej mise,na noc do už pripravenej marinády naložíme už orezané krídielka
do hrnca zlejeme marinádu,krídielka a varíme cca 15minut ,preložíme na plech a zapečieme 20-30min ,hotové ozdobíme pažitkou

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Petra S. (message) ID 78158 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 22.10.2013, 6:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR
Celkom: 1.791 (zobrazuje sa 101-110)<< predošlé 1,.,6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16,.,180 ďalšie >>
© 2004-2016 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Čierna listina | Kontakt | Nájdete nás na Facebooku