POTREBNÉ PRÍSADY

hladka muka, vajce, sol, cukor, mlieko, /pazitka/ olej - palacinky
syr, sunka, ci plnka podla chuti :)
struhanka, muka, vajicko - trojobal

POSTUP PRÍPRAVY

pripravime si cesto na lapacinky. Kludne moze byt aj slane, ja som pridala aj pazitku.

nechame ich trosku vychladnut a pripravime si miesto na plnenie a obalovanie. Ja najradsej obalujem na papiery, ktory potom len pokrcim a zahodim :) dnes som ale bola sikovna a ked som ho krcila a gulala, laktom som zhodila nadobu na muku :)

na palacinku polozime plnku , v mojom pripade sunku a emental, ktory som ale skor zjedla, tak som musela dostruhat eidam :) je to vyborne aj s nivou.
pomalicky zatocime a prepichneme sparadlom, aby sa nam to lepsie obalovalo.

Niko si stale pytal "mnam mnam" tak som mu natrhla jednu palacinku, s ktorou sa hral :) polovicu aj spapal a druhu som nasla pod vankusom :)

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 38 návštěvníkov)

Ivka V. (iviatko) ID 262 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (15) posledné: 7.3.2010, 21:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

♥Talianske slané palacinky♥

POTREBNÉ PRÍSADY

Na palacinky: 3 dl mlieka, 2 vajcia, 2 dl vody, 1 dl oleja, 220 g múky (polohrubá - len na tieto palacinky, inak hladká), 1/2 čL soli, *******Na plnku: 250 g špenátu (mrazený v kockách al. čerstvý), 20 g masla, 2 PL olivového oleja, 1 cibuľa, 4 - 5 strúčikov cesnaku, 150 g šampiňónov, 1 vajíčko, 250 g tvarohu, 100 g mozzarelly, 3 PL nivy (postrúhať), podľa chuti soľ, mleté čierne korenie, štipka strúhaného muškátového orieška, podľa chuti talianske bylinky (oregano, bazalka), 1/2 čL rasce drvenej, podľa chuti sójová omáčka,******** Na zapekaciu omáčku: 100 g nivy, kúsok masla, niekoľko (4 ) PL mlieka, 1 dl sladkej smotany al. smotana na varenie******* Na posypanie: 2 PL parmezánu al. grana padano,

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept je zo starého časopisu, jedlo vyskúšané a overené už mnohokrát, zaradené do kategórie "bezmäsité" a ešte do kategórie "mňamky". Mňamky chutia aj mäsožravcom ( mäsojedom?, mäsojedákom? ).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 38 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (32) posledné: 15.8.2014, 12:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Švajčiarske zemiaky

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 zemiaky,soľ alebo vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Tieto zemiačky naša rodinka miluje.....Je to strašne jednoduché....V rodine máme šéfkuchára,ktorý pripravuje tieto úžasné zemiaky.....Takže toto je recept od nášho uja.....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Deni T. (fufik) ID 1652 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (31) posledné: 27.1.2011, 17:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

"Chačapurna" alebo placky plnené syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

Droždie, 1/2 Hery, štipka cukru, soľ, 3 malé biele jogurty ,hladká alebo polohrubá múka a na plnenie akýkoľvek nastrúhaný syr.

POSTUP PRÍPRAVY

Droždie zmiešame s lyžicou kryštálového cukru, pridáme roztopenú Heru, jogurty, soľ a toľko múky, aby vzniklo hladké cesto. Necháme ho chvíľu kysnúť. Vezmeme kúsok cesta, vyvaľkáme z neho placku, do stredu dáme kopec syra, spojíme okraj akoby do mieška a opäť vyvyľkáme na placku, ktorú opečieme z oboch strán na suchej panvici.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Petra G. (Pat) ID 9688 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (22) posledné: 8.1.2014, 8:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Surová domáca zeleninová zmes

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 kg mrkva, 1/2 kg petržlen, 1/2 kg cibuľa , 1/2 kg kaleráb, 1/4 kg zeler /buľva/ , 1/4 kg pór, 2-3 kelové listy, zelerová vňať, 1/2 kg soli

POSTUP PRÍPRAVY

Postup jednoduchý - všetku zeleninu očistíme, pokrájame na kúsky a pomelieme na mlynčeku na mäso. Potom premiešame so soľou a uložíme do fliaš od majonézy a hotovo. Nesterilizujeme a ni nijako tepelne neupravujeme. Takto naloženú mletú zeleninu používam do základu pod dusené mäso, na dochutenie polievok, jednoducho všade tam, kde sa hodí vegeta. Pri varení opatrne, pretože zmes je poriadne slaná, takže najprv mletú zeleninovú zmes a až potom prípadne dosoliť! Je to jednoduché, vydrží to veľmi dlho /aj dva roky/ bez sterilizovania v komore či v pivnici. a je to bez chémie.Ja som robila z polovičnej dávky a vyšlo mi 5 fliaš od majonézy. Je to naozaj výborná prísada do jedla, robíme ju už roky. Myslím, že poslúži hlavne pre zdravo sa stravujúce rodinky... :)

Napadlo mi doplniť, že sa táto surová slaná zmes môže nechať usušiť v rúre, ale ono sa to spečie do jednej masy a treba to potom nejako rozmrviť - rozmixovať , ale príde mi zbytočné ničiť vitamíny sušením. Ale kto by chcel zdravú klasickú suchú vegetu - dá sa to aj takto upraviť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Zuzana K. (rosnicka17) ID 64974 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 29.9.2013, 20:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zapekaná cuketa.

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 hrnčeky na kocka nakrájanej cukety 1 hrnček nadrobno nakrájanej cibule 1 hrnček nasekaná petržlenová vňat 1 hrnček polohrubá múka 3 celé vajcia 1/2 prášku do pečiva 1,5 dcl. oleja soľ, čier. korenie, pretlačený cesnak/podľa chuti ja dávam 1/2 hlavičky/ 200 g tvrdý syr

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko vymiečame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.Pred dopečením posypeme nastrúhaným syrom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Katarína U. (kacena65) ID 86546 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 6.7.2013, 13:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Furmanské halušky

POTREBNÉ PRÍSADY

* zemiaky caa 1,3 kg * 1 vajíčko * 100ml mlieko * soľ * polohr.múka * ........... kyslá smotana + údený syr + slaninka

POSTUP PRÍPRAVY

- doma sme zvykli robiť zemiakové halušky zvyčajne iba s bryndzou ... a tieto so syrom a smotanou som našla v jednej slovenskej kuchárke a bola som nadšená, tak možno to niekto tiež nepozná ako som ich i ja nepoznala a nechá sa inšpirovať .... u nás sa trvale usídili v jedálničku a už ich považujeme za bežnú klasiku :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (56) posledné: 8.7.2018, 12:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

TOFU - nielen pre vegetariánov

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balenie tofu 160 g, 1 strednú cibuľu, olej na opekanie Na marinádu: 2 lyžice oleja, 2 lyžice vody, 1 lyžicu plnotučnej horčice, 1 lyžicu sójovej omáčky, 1 lyžičku vegety, 1 lyžičku sušeného majoránu, 1 lyžičku mletej červenej papriky, 1 lyžičku rasce, štipku korenia karí (podľa chuti) - ja som dala namiesto karí štipku korenia čínska kuchyňa jemná (má skvelú chuť, obsahuje aj karí)

POSTUP PRÍPRAVY

1/ Pripravíme marinádu: V hlbšej miske vymiešame vodu, olej, horčicu a sójovú omáčku. Ochutíme vegetou, majoránom, mletou paprikou, rascou a korením karí.
2/ Tofu pokrájame na menšie kocky a zalejeme marinádou. Aspoň 30 minút necháme marinovať v chlade.
3/ V hrnci osmažíme na oleji cibuľu do zlatohneda. Pridáme tofu, premiešame a dusíme prikryté asi 15 minút. Podávame so zemiakovým pyré, ktoré ozdobíme opraženou cibuľou a čerstvou pažítkou.
Odporúčam robiť z dvojnásobnej dávky, hlavne tofu, tých 160 g je tak pre dvoch, a neskutočne rýchlo mizne toto jedlo. Recept mám z Dobrého jedla.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Denisa K. (zurka) ID 23860 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 11.8.2014, 15:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Chutné smotanové placky

POTREBNÉ PRÍSADY

250ml kyslej smotany, 10 PL polohrub. muky, 2 vajcia, sol, 120g kusky sunky ( slaniny), 2 PL struhaneho syra, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Vsetky suroviny spolu zmiesame na hladke cesto a vysmazame na vymastenej panvici. Do polovicky cesta som este pridala kyslu kapustu a tiez boli velmi chutne.
Dobru chut :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Monika P. (monkap) ID 69860 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 10.2.2012, 20:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Karbonátky z ovsených vločiek

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g ovsených vločiek, 500 ml horúcej vody, 2 vajíčka, 1 kocka droždia, 1 cibuľa, alebo 2-3 mladé cibuľky aj s vňatou, 3-5 strúčikov cesnaku, vegeta, mleté čierne korenie, majorán, strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou a necháme chvíľku postáť, 5-10 minút. Použila som vločky z Billy - Clever za 39 centov.
Pridáme ostatné suroviny a poriadne premiešame, najlepšie rukou. Aj keď tam ide droždie tak sa kysnúť nenecháva, to tam je iba pre chuť.
Koreniny si dajte naozaj podľa vaśej chuti. Ja som dávala tak od oka, zhruba toľko ako na zemiakové placky. Niekto ma rád viac korenené, iný menej. Kľudne improvizujte, robte podľa svojej fantázie. Môžte pridať aj za jednu - dve hrste strúhaného syra. Údený, alebo neúdený, aký máte, ale nemusíte. Ja som nedávala vôbec.
Ak sa vám zdá hmota príliš hustá, tak pridajte ešte vajíčko, alebo trošku vody. A ak to preženiete ako ja , pridajte ešte troška strúhanky, alebo ovsené vločky, znova to pekne zahustí.

Tvarujeme vlhkými rukami väčśie guličky, približne ako pinpongové, obalíme v strúhanke a tesne pred vysmážaním ešte mierne rozpučiť medzi dlaňami. Vysmážame v dobre rozpálenom oleji ,inak by vločky natiahli do seba veľa oleja, potom som ich dávala na papierové utierky,aby odsali prebytočný olej.
Chutí to trošku podobne ako zemiakové placky. Podávame so zemiakovou kašou, ku prívarku, s chlebom,teplé, alebo studené.

Zobraz viac ...