. .. .. .. .. .. .
. .

Oškvarkové pagáče - RECEPT 812

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

CHUŤOVKY

ID 4224 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)


Oškvarkové pagáče


[ recept č. 812 zo dňa  ]


POTREBNÉ PRÍSADY

2-3 veľké zemiaky uvarené,vychladnuté,nastrúhané
1 kocka droždia asi 40g,trocha mlieka a cukor na kvások
1kg polohrubej múky,z toho si odložíme asi 100-150g na podsýpanie
asi 6 káv.lyž.soli,pdla chuti i viac
1 vajce
1dcl oleja
vlažné mlieko od oka asi 0,5 l,
750g oškvarkov.


POSTUP PRÍPRAVY

Z kvásku a uvedených surovín okrem oškvarkov,vymiesime cesto,časť mlieka môžeme nahradiť kyslím mliekom(acidofilné,zákys-výsledné pagáče sú jemnejši a chutnejšie),mlieko dávam od oka hustota cesta asi ako knedlíky.Necháme v teple kysnúť,ale iba mierne,nie ako klasické kysnuté cesto...
Potom cesto vyvalkáme na 2 cm hrúbku,natrieme čiastočne pomleté a čiastočne nasekané oškvarky,cesto preložíme z prava dolava a z hora dole.Po 10-15 min.znovu vyvalkáme na 2 cm a preložíme,po dalších 10min.ešte naposledy vaľkať a skladať.
potom zasa vyvalkáme na 2 cm,vykrajujeme,dávame na plech na peč.papier,potierame vajcom a pečieme asi pri 200 stupňoch asi 15 až 20 min..(Pred pečením nechám stáť na plechu iba kým sa rozpáli trúba).
Tento recept som robila už viac krát a vždy sa mi pagáčky podarili,len je s tým dosť práce ale výsledok stojí zato,prajem dobrú chuť :-)
<< LANGOšE mojej mamy /naozaj dobré/ | Oškvarkové pagáče | Jablčná melódia >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (30.11.2012, 19:34)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (Y) (Y) (Y) :-)
ODPOVEDAŤ
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (14.10.2009, 11:50)
Tak uz su na svete : http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=605127 su to najlepšie škvarkovniky ake som kedy robila..krasne listkovali,aj chutovo su velmi dobre..len som dala menej soli a su akurat .. (Y) (Y) (Y) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.10.2009, 19:32)
Silvia,prave som si vybrala tvoj receptik,ze zajtra urobim tak drz palce !! Vyzeraju užasne,uz sa tešim.. (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Slavka K. (rodinka) ID 65546 (9.5.2009, 21:01)
Ahojček Silvi.Dnes som robila tieto pagače. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) no roboty je okolo nich dosť ,ale výýýsledok (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo) no proste kto nevyskúša obanuje (tudledudle) lebo sú fakt úžasné.Mali sme dnes brigádu a všeci sa velmi potešili ked som im ich dala. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) No fakt super ocenujem.Mňam (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) s pozdravom Slávka (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤ
Ivana P. (pralinka) ID 1552 (30.1.2007, 8:49)
Milá Siska.. ,lepšie pagáčiky sme ako rodina veru nejedli... (Y) (Y) (Y)Dokonca aj kamarádka si odniesla recept(aj na koštovku) pre svokru,že vraj tie jej sú tvrdé!!! (tudledudle)
Dúfam,že to( kamoška) prežije... ;-) [A]
ODPOVEDAŤ
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (30.1.2007, 10:07)
Jééé Ivanka tak to ma teší že Vám chutili aj mňa každý pochválil ked som ich prvý krát upiekla že také dobré ešte nejedli (Y),Myslím si že ked kamarádkyna svokra ochutná tieto tak uzná že su fakt mäkučké a lahodné :-)
A ešte som zabudla dodať že tento recept som našla tiež niekde na internete :-P
ODPOVEDAŤ
Jana Č. (janita) ID 7581 (25.1.2007, 20:26)
tak fotku by som mala, o chvilocku to sem hodim (H)
ODPOVEDAŤ
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (25.1.2007, 18:55)
Dadka skús sa spýtať Janky,či by ti to neodfotila...ked jej ostalo,lebo ja som ich teraz nepiekla a foto namám :-S,ale ked ich budem piecť určite vložim obrázkový postup :-)
ODPOVEDAŤ
d h. (dada25) ID 10655 (25.1.2007, 15:05)
siska nepridala by si sem obrazkovy postup alebo aspon ako pagaciky vyzeraju ??? inac receptik vyzera na jednotku (Y)...urcite ho skusim. pa pa dakujem
ODPOVEDAŤ
Jana Č. (janita) ID 7581 (25.1.2007, 12:36)
Siska, prave som dopiekla posledny plech pagacikov :-) su vynikajuuuuuce (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)

Prvykrat som piekla pagaciky a vdaka Tvojmu receptu sa mozem pochvalit, ze viem aj toto upiect. Dakujem (F)
ODPOVEDAŤ
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (25.1.2007, 14:28)
Janka tak to som rada že Vám chutia,je to trušku náročnejšia práca,ale stojí to zato (Y).Mne sa podarili tiež na prvý krát a všetci ma chválili aké su výborné (Y)
ODPOVEDAŤ
Zuzka R. (zuzulien) ID 835, mimibazar.sk/zuzka (13.1.2007, 13:22)
dakujem siska, skusim ich..vyzerá to dobre.... ;-)
ODPOVEDAŤ
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (13.1.2007, 18:12)
naozaj sú vyborné neobanuješ,potom daj vedieť aké boli :-)
ODPOVEDAŤ
Zuzka R. (zuzulien) ID 835, mimibazar.sk/zuzka (13.1.2007, 18:34)
jasan, napisem... :-P :-P
ODPOVEDAŤ
Pavlína N. (Pavlina75) ID 6220 (12.1.2007, 21:03)
:-o
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu