končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
CHUŤOVKY |
Silvia H. (Sisa1) ID 4224 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov) Oškvarkové pagáče[ recept č. 812 zo dňa 12.1.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 2-3 veľké zemiaky uvarené,vychladnuté,nastrúhané 1 kocka droždia asi 40g,trocha mlieka a cukor na kvások 1kg polohrubej múky,z toho si odložíme asi 100-150g na podsýpanie asi 6 káv.lyž.soli,pdla chuti i viac 1 vajce 1dcl oleja vlažné mlieko od oka asi 0,5 l, 750g oškvarkov. POSTUP PRÍPRAVY Z kvásku a uvedených surovín okrem oškvarkov,vymiesime cesto,časť mlieka môžeme nahradiť kyslím mliekom(acidofilné,zákys-výsledné pagáče sú jemnejši a chutnejšie),mlieko dávam od oka hustota cesta asi ako knedlíky.Necháme v teple kysnúť,ale iba mierne,nie ako klasické kysnuté cesto... Potom cesto vyvalkáme na 2 cm hrúbku,natrieme čiastočne pomleté a čiastočne nasekané oškvarky,cesto preložíme z prava dolava a z hora dole.Po 10-15 min.znovu vyvalkáme na 2 cm a preložíme,po dalších 10min.ešte naposledy vaľkať a skladať. potom zasa vyvalkáme na 2 cm,vykrajujeme,dávame na plech na peč.papier,potierame vajcom a pečieme asi pri 200 stupňoch asi 15 až 20 min..(Pred pečením nechám stáť na plechu iba kým sa rozpáli trúba). Tento recept som robila už viac krát a vždy sa mi pagáčky podarili,len je s tým dosť práce ale výsledok stojí zato,prajem dobrú chuť :-) |
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (30.11.2012, 19:34) | |
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (14.10.2009, 11:50) |
Tak uz su na svete : http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=605127 su to najlepšie škvarkovniky ake som kedy robila..krasne listkovali,aj chutovo su velmi dobre..len som dala menej soli a su akurat .. |
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.10.2009, 19:32) |
Silvia,prave som si vybrala tvoj receptik,ze zajtra urobim tak drz palce !! Vyzeraju užasne,uz sa tešim.. |
ODPOVEDAŤ |
Slavka K. (rodinka) ID 65546 (9.5.2009, 21:01) | |
Ahojček Silvi.Dnes som robila tieto pagače. no roboty je okolo nich dosť ,ale výýýsledok no proste kto nevyskúša obanuje lebo sú fakt úžasné.Mali sme dnes brigádu a všeci sa velmi potešili ked som im ich dala. No fakt super ocenujem.Mňam s pozdravom Slávka | |
ODPOVEDAŤ |
Ivana P. (pralinka) ID 1552 (30.1.2007, 8:49) | |
Milá Siska.. ,lepšie pagáčiky sme ako rodina veru nejedli... Dokonca aj kamarádka si odniesla recept(aj na koštovku) pre svokru,že vraj tie jej sú tvrdé!!! Dúfam,že to( kamoška) prežije... |
|
ODPOVEDAŤ |
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (30.1.2007, 10:07) | ||
Jééé Ivanka tak to ma teší že Vám chutili aj mňa každý pochválil ked som ich prvý krát upiekla že také dobré ešte nejedli ,Myslím si že ked kamarádkyna svokra ochutná tieto tak uzná že su fakt mäkučké a lahodné A ešte som zabudla dodať že tento recept som našla tiež niekde na internete |
||
ODPOVEDAŤ |
Jana Č. (janita) ID 7581 (25.1.2007, 20:26) | |
tak fotku by som mala, o chvilocku to sem hodim | |
ODPOVEDAŤ |
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (25.1.2007, 18:55) | |
Dadka skús sa spýtať Janky,či by ti to neodfotila...ked jej ostalo,lebo ja som ich teraz nepiekla a foto namám ,ale ked ich budem piecť určite vložim obrázkový postup | |
ODPOVEDAŤ |
d h. (dada25) ID 10655 (25.1.2007, 15:05) |
siska nepridala by si sem obrazkovy postup alebo aspon ako pagaciky vyzeraju ??? inac receptik vyzera na jednotku ...urcite ho skusim. pa pa dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Jana Č. (janita) ID 7581 (25.1.2007, 12:36) | |
Siska, prave som dopiekla posledny plech pagacikov su vynikajuuuuuce Prvykrat som piekla pagaciky a vdaka Tvojmu receptu sa mozem pochvalit, ze viem aj toto upiect. Dakujem |
|
ODPOVEDAŤ |
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (25.1.2007, 14:28) | ||
Janka tak to som rada že Vám chutia,je to trušku náročnejšia práca,ale stojí to zato .Mne sa podarili tiež na prvý krát a všetci ma chválili aké su výborné | ||
ODPOVEDAŤ |
Zuzka R. (zuzulien) ID 835, mimibazar.sk/zuzka (13.1.2007, 13:22) |
dakujem siska, skusim ich..vyzerá to dobre.... |
ODPOVEDAŤ |
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (13.1.2007, 18:12) | ||
naozaj sú vyborné neobanuješ,potom daj vedieť aké boli | ||
ODPOVEDAŤ |
Zuzka R. (zuzulien) ID 835, mimibazar.sk/zuzka (13.1.2007, 18:34) | ||
jasan, napisem... | ||
ODPOVEDAŤ |
Pavlína N. (Pavlina75) ID 6220 (12.1.2007, 21:03) |
ODPOVEDAŤ |