. .. .. .. .. .. .
. .

Medové perníčky - RECEPT 7489

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ID 24355 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)


Medové perníčky


[ recept č. 7489 zo dňa  ]


Medové perníčky


POTREBNÉ PRÍSADY

600g hladké mouky300g moučkového cukru200g medu (2 lžíce)150g másla2 lžičky sody3 vejce4 a 1/2 lžičky koření do perníku - prodává se jako medové kořeníPoleva: 15-20 dkg moučkového cukru1 bílek1 lžíce citronové šťávy1 lžička solamyluale přiznám se, že polevu dělám od oka bílek přilévám po částech

POSTUP PRÍPRAVY

Máslo a med smícháme (rozehřáté) s cukrem a do teplého vmícháme vejce
/ já to vrazím do hrnce nad plyn, aby se máslo s medem rozpustilo, pak přidávám cukr a když je to uňahňaný, odstavím nechám chvíli zchladnout a pak míchám vejce, směs nesmí být moc teplá, pak by se vajíčko srazilo/
Přisypeme mouku smíchanou se sodou a kořením, zaděláme těsto a necháme odpočinout do druhého dne
/z vlastní zkušenosti, vrazím to na chvíli do lednice do chladu tak na hoďku dvě a dělám hned/
Vyválíme na plát, vykrajujeme perníčky, dáváme dál od sebe, horké potřeme vejcem a sundáváme ještě teplé!!! z plechu

Recept mám od kolegyně z práce, před vánocemi je peču několikrát, protože se dají ihned jíst, jsou hned měkké a vždycky se po nich jen zapráší


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

do hrnce na sporák dáme máslo s medem
necháme rozpustít ale stále mícháme
do teplé směsi přidáme cukr a stále mícháme
dále přidáme vejce, řádně rozmícháme, ale už nevaříme
takhle vypadá směs z másla medu cukru a vajec
připravíme si mouku
přidáme dvě lžičky jedlé sody
4 a 1/2 lžičky perníkového koření
připravená mouka se sodou a kořením do perníku
přisypeme do směsi, já to dělám metlou
takhle to nechávám, nedělám z toho žádný bochánek, i s hrncem to pak strčím do lednice, ono to ztuhne samo :)
nakonec lžící ubírám z hrnce, vypracuju to, rozválím a vykrajuju
na plechu připravené k pečení
upečené a ještě horké potřené vajíčkem SUNDÁVAT TEPLÉ
krabice připravená na zdobení, musím ji bránit, aby mi ji děti nevyjedly dřív, než začnu zdobit, protože jsou hned měkké a výborné ale do vánoc peču stejně nejmíň 3x


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< narodeninova torta po prvy krat | Medové perníčky | JABLKOVÉ ŘEZY S OŘECHY A ROZINKAMI >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Gabriela B. (G.B.) ID 154162 (30.12.2012, 21:09)
Perfektne uz druhy krat ich idem piec makkucke stale..vonavucke a chutia!! (Y) (pernicek)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu