Zaváranie v rúre jednoduché

Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 58 návštěvníkov)

Zaváranie v rúre - jednoduché

[ recept č. 7416 zo dňa 18.9.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

ovocie, rúra, plech, cukor, voda :))))

POSTUP PRÍPRAVY

Pre tie, ktore nemaju hrniec a potrebuju zavarit....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

tento rok som zavarala par marhul bez nalevu, len som dala zo tri polievkove lyzice krystaloveho cukru a zaliala vodou (do kila cukru som zamiešala jeden sáčok pomôcky na konzervovanie, pre istotu, raz sa mi celá veľká dávka pokazila a od vtedy po štipke pridávam všade) kto ma rad sladsie zavaraniny, moze dat viac, flasky som zavrela a supla do rury

na plech sa poukladaju naplnene zavaraniny..musia byt rovnako velke aj rovnako plne, nesmu sa dotykat navzajom ani stien rury, na plech nalejeme asi liter vody a dame do rury na spodnu mriezku, na160-170 stupnov, (netreba predhrievat ) dolne topne teleso, zavara sa pokym sa vo flaskach nezacnu tvorit bublinky, to trva priblizne 35-45 minut, potom teplotu znizime na 100 stupnov a este nechame 10-15 minut

hotove a take jednoduche, takto sa daju zavarit vsetky druhy ovocia a zeleniny, len zelenina sa nechava v rure dôjst az do vychladnutia a maliny, jahody a zrely egres sa vybera hned ako sa zacnu tvorit bublinky. Vacsinou je v navode na ruru ako v nej zavarat. Zelam, nech sa dari!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Jarmila B. (verianna) ID 294467 (28.6.2014, 13:04)

Ahoj prave dnes to idem skusit, ale mam otazku ruru zapnes na vrch a spodok pecenie alebo len teplovzduch dakujem ,-)

	Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (31.8.2012, 16:59)
	...ženičky..skúste zavárať v myčke na riad..mne sa nerozvarili...
	ODPOVEDAŤ

	Lenka F. (lienkaf) ID 13213, mimibazar.sk/lienkaf (13.7.2011, 9:31)
	...no ale treba kukat kedy ti vybehnu bublinky, lebo ja som to dala na 160 C a na 35 min a ked som prisla tak som to mala uuuuplne rozvarene.... , 12 pohárov v riti..... (ale ruru som mala predhriatu od predchadzajucej varky - ta by sa mala teoreticky podarit )
	ODPOVEDAŤ

	jana s. (janka256) ID 66443 (1.7.2011, 19:52)
	ja som sa na to dala prave dnes som zvedava ci sa podarili a ci sa neskazia ale islo mi to fakt od ruky som stihla zavarit 40 flias marhul a este furt kopa na strome
	ODPOVEDAŤ

		Lucia H. (gupka) ID 9968 (4.7.2011, 12:32)
		my sme tiež mali peknú úrodu, aj som zavarila, aj džemu narobila, aj zamrazila, aj zmrzlinu urobila, zákusok tiež....a ešte aj porozdávala
		ODPOVEDAŤ

		Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.6.2011, 11:03)
		Soni, rado sa stalo, práve aj ja idem na to
		ODPOVEDAŤ

		Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.8.2009, 23:21)
		So závitovými pohármi nemám ani ja najlepšie skúsenosti, mám radšej tie čo mám na obrázku....a s tými so závitom som to veru neskúšala v rúre, tie radšej, keď už nemám iné a musím ich použiť, vyváram klasicky v hrnci....a neviem veru, čo môže byť príčina, že sa poriadne nezavrú....ja ich koľkokrát ani nevládzem poriadne zatvoriť ale keď som si nie istá, či sa budú kaziť, tak dávam do cukru (alebo do fľašky aspoň malinkú štipku) tú pomôcku na zaváranie, lebo mám po krk takých nepodarkov, keď sa mi to začne kaziť...a nikdy neviem prečo....
		ODPOVEDAŤ

	Jana C. (janica251) ID 82644 (18.8.2009, 19:34)
	ja zaváram už len v rúre je to super len ja, ked sa mi začnú tvoriť bublinky asi po 40-45 min. rúru vypnem a nehám tak_ovocie mäkké nehám v rúre 15 min. a zeleninku nehávam 30 min. potom vyberiem na stôl a nehám vychladnúť ( prikryjem vlhkou utierkou, aby popukali víčka) a na druhý deň odložím do špajzky, zaváram takto už roky a nič sa mi nekazí
	ODPOVEDAŤ

	Ingrid M. (inda) ID 1015, mimibazar.sk/inda (18.9.2008, 14:38)
	Tento rok som tiež zavárala v rúre a všetko sa krásne podarilo.
	ODPOVEDAŤ

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (20.3.2009, 18:42)
		No a ja som zavárala v umývačke riadu ... všetko som urobila ako vy a dala program na najvyšší stupeň, teda ja mám na 75st a nechala tam aj vychladnúť. A zatiaľ sa mi všetko podarilo.
		ODPOVEDAŤ

			Jana T. (Jana t) ID 46821 (27.7.2009, 21:29)
			No to je fakt haluz ,ale určite vyskušam
			ODPOVEDAŤ

	Ivana Š. (ivusik) ID 886, mimibazar.sk/ivusik (18.9.2008, 13:47)
	To je super spôsob , ja už inak ani nezaváram. A sirupy do kompótov zásadne nevarím, všade dávam do pohárov iba cukor podľa roho, aké sladké je ovocie, väčšinou tie 3-4 lyžice
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO

Zaváranie v rúre - jednoduché - RECEPT 7416

Zaváranie v rúre - jednoduché

Podobné recepty