. .. .. .. .. .. .
. .

Čerešňové cupcakes s višňami a ganache... - RECEPT 59818

Maria P. (teleflex) ID 105501
.
Oblasť: Nitra
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 23.7.2009
Naposledy: 28.3.2024 12:53
Aktualizácia: 29.9.2018 12:06
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 40
RODINNÉ FOTOGRAFIE 531
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 1149
NÁVODY 0

CUKROVINKY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


Čerešňové cupcakes s višňami a ganache...


[ recept č. 59818 zo dňa  ]


Čerešňové cupcakes s višňami a ganache...


POTREBNÉ PRÍSADY

250g čerešni /môžu byť aj z kompótu/, 125g masla, 125g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, štipka soli, 2 vajcia, 125g polohrubej múky, 75g škrobovej múčky, 1 ČL sódy bikarbóny, 1 ČL kypriaceho prášku, 2 PL čerešňovice /môžeme nahradiť šťavou z kompótu/ a 2 PL čerešňovej šťavy ... Krém: 200ml smotany na šľahanie, 200g horkej čokolády, 12ks višní...

POSTUP PRÍPRAVY

Rúru si predhrejeme na 175°C, pripravíme si košíčky na mufinky /budeme potrebovať 12/. Čerešne vykôstkujeme /z čerstvých si zachytíme šťavu a odložíme bokom/. Maslo s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou vyšľaháme, pridáme vajcia a prešľaháme. Múku zmiešame so škrobovou múčkou, kypriacim práškom a sódou bikarbónou. Vmiešame do cesta. Čerešňovicu zmiešame so šťavou z čerešní /ak použijeme šťavu z kompótu, použijeme 4 PL/ a zamiešame. Nakoniec zľahka vmiešame čerešne. Cesto rozdelíme do 12 košíčkov, pečieme na 175°C, 25 minút. Necháme vychladnúť a ozdobíme s ganache a višňou.





GANACHE: Smotanu zahrejeme po bod varu, nalámeme do nej čokoládu, necháme rozpustiť. Vychladíme a dáme najmenej na 2 hodiny /ale radšej na viac/ do chladničky. Potom vyšľaháme do tuha.
<< ♣ Bodkovaný cheesecake ♣ | Čerešňové cupcakes s višňami a ganache... | Čokoládové cupcakes so smotanovým frostingom. >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu