. .. .. .. .. .. .
. .

*** FANTASTICKÉ ŠIŠKY, + tip ako na plnenie šišiek,aby vyzerali pekné ako z obchodu;) Cesto, ktoré sa nenapije olejom *** - RECEPT 59200

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 85661 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)


*** FANTASTICKÉ ŠIŠKY, + tip ako na plnenie šišiek,aby vyzerali pekné ako z obchodu;) Cesto, ktoré sa nenapije olejom ***


[ recept č. 59200 zo dňa  ]


***  FANTASTICKÉ ŠIŠKY, + tip ako na plnenie šišiek,aby vyzerali pekné ako z obchodu;)  Cesto, ktoré sa nenapije olejom ***


POTREBNÉ PRÍSADY

*cca 700g hladkej múky *250 ml mlieka *1 droždie, alebo sušené droždie, kto je ako zvyknutý *4 PL krupicového cukru *100g rozpusteného masla ( nie margarín ani olej) *3-4 vajíčka podľa veľkosti, alebo 2 celé a 2 žĺtky ( ja dávam celé 4 menšie vajcia)

POSTUP PRÍPRAVY

*Pripraviť si kvások, alebo v prípade sušeného droždia ( ja dávam 1,5 balíčka Oetker droždia) zmiešať iba s múkou.
*Zo všetkých surovín si vypracovať cesto, nechať vykysnúť.

* samozrejme okrem plnených šišiek móžete robiť čisté, do ktorých zatilačíte prstom a spravíte jamku, alebo si cesto trhat a robit malé guličky, nechat nakysnúť, dajú sa potom obalit v školici, orechoch s cukrom alebo máčať do džemu

POSTUP NA PLNENÉ ŠIŠKY:
*Cesto si rozvaľkáme na hrubšie!! na hrúbku do 1 centimetra.
*Pripravíme si 2 poháre či iné vykrajovátka, jedno z nich musú byť ale o niečo menšie!! ( ja používam pohár na vodu a o niečo menší vínový pohár ) - veľkosti si prispôsobte želanej veľkosti šišiek.
*na polku cesta si väčším pohárom naznačím kolieska, a polku cesta vykrojím, tiež tým väčším pohárom.
* na naznačené kolieska v ceste dám džem, nutellu..... prikryjem vykrojeným kolieskom, a MENŠÍM pohárom to teraz celé vykrojím - tým sa tieto dve kolieska pekne spoja, šiška potom nemá tie kraje ako keď lepíme pirohy :))
* šišky nechám ešte cca 30 min podkysnúť. Krásne sa dvihnu, a vyzerajú ako tie z obchodu
* pečiem na dostatočnom množstve oleja. Nenapijú ho veľa, naozaj nie sú vôbec mastné.
* hotové, už nie veľmi teplé poprášim cukrom.
Dobru chuť

INFO:
* mlieko nehriať na horúco, max do 30 st. aby sa kvások nesparil - nevykysne...
* vsetky suroviny mať izbovej teploty, aj mlieko
* vyprážať naj v hrnci, šišky potrebujú veľa oleja - ako keď sa robia langoše, že v oleji plávajú, nedotýkajú sa dna ako na panvici


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

:)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Spagety s citronom,cesnakom a petrzlenovou vnatou | *** FANTASTICKÉ ŠIŠKY, + tip ako na plnenie šišiek,aby vyzerali pekné ako z obchodu;) Cesto, ktoré sa nenapije olejom *** | Cookies z arasidoveho masla s kuskami cokolady >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Mariana J. (farbi) ID 332950 (24.5.2020, 16:06)
Šišky boli úžasné, plnila som džemom aj nutelou. Do cesta som pridala ešte rum, aby sa nenasiakli olejom. Prvýkrát som robila plnené šišky, vyšlo mi ich z tohto množstva strašne veľa, cca 40 a boli veľké ako tie, čo predávajú v Lidli. Jedli sme ich dva dni, doma sme 6-ti. Vaľkala som cesto na tenko, lebo sa mi zdalo strašne hrubé vyvaľkať ho na 1 cm. Ale niektoré šišky boli vnútri surové, sestra mi potom písala, že šišky sa majú plniť až po upečení, tak nabudúce skúsim tento recept, ale naplním až potom. Šišky sa piekli veľmi rýchlo, možno som ich mala robiť na miernom plameni a dlhšie, aby sa spravili aj zvnútra. Ako vravím, nabudúce už budem múdrejšia :) Recept na toto cesto si určite odkladám, doteraz som robila z polohrubej múky a tieto sú lepšie :) Takže ďakujem za recept.
ODPOVEDAŤ
Monika H. (jakubko) ID 17181, mimibazar.sk/jakubko (18.3.2017, 14:09)
(Y) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina M. (martina1206) ID 77815 (25.2.2017, 15:35)
prosím vás, koľko šišiek je z tejto dávky :^)
ODPOVEDAŤ
Mariana J. (farbi) ID 332950 (3.6.2020, 10:09)
Vyšlo mi ich z tohto množstva strašne veľa, cca 40 a boli veľké ako tie, čo predávajú v Lidli. Jedli sme ich dva dni, doma sme 6-ti. Vaľkala som cesto na tenko, lebo sa mi zdalo strašne hrubé vyvaľkať ho na 1 cm. Ale niektoré šišky boli vnútri surové, treba ich piecť len pomaly, ja som urobila chybu a piekla som na veľkom plameni na rýchlo. Robila som také prvýkrát, nabudúce už budem vedieť.
ODPOVEDAŤ
Romana B. (Petoro) ID 54428 (17.2.2017, 17:54)
Práve robím (Y)
ODPOVEDAŤ
Katarína S. (Charlotte) ID 49720, mimibazar.sk/charlotte (4.3.2016, 18:31)
vyborny recept, odskusane, vdaka (Y)
ODPOVEDAŤ
Monika P. (74monika) ID 108263 (21.2.2016, 23:07)
Po niekolkych "super"receptoch na šišky mam chuť znova to risknúť a vyskúšať tieto :-)
Prosím koľko kúskov približne vyjde z tejto dávky?
ODPOVEDAŤ
Katarína R. (Hersi) ID 85661 (22.2.2016, 17:09)
je to cca 28-30 mensich sisiek - plenych. Ak by ste robili klasicke teda ciste tak asi to bude viac urcite. Ano, kazdy ma urcite skusenost so " zarucene vybornymi receptami" :) :^)
Skusala som aj sisky z klasiky kysnuteho cesta co mam na pecene buchty, a tiez boli velmi dobre, ide len o pomery muka/mlieko/ ci maslo ci olej/ ci s vajickami alebo bez... A naozaj som zistila ze robi vela aj mnozstvo oleja, teda nesanovat, a teplota (Y) :-)
ODPOVEDAŤ
Katarína Š. (buřtik) ID 81173 (6.2.2016, 17:17)
(Y)vyskúšam
ODPOVEDAŤ
Katarína R. (Hersi) ID 85661 (22.2.2016, 17:10)
(jidlo)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu