končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) Biele mäso čierna perla...[ recept č. 58888 zo dňa 12.9.2015 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1 kg kuracích pŕs, 300 g sušených sliviek, soľ, 1 cibuľa, 1/2 ČL mletého čierneho korenia, 2 ČL mletej červenej papriky sladkej, 1 ČL mletej škorice, 1 ČL kryštálového cukru, štipka čili /nemusí byť/, trocha oleja POSTUP PRÍPRAVY Tento receptík mám vo svojej zbierke už dlho a aj keď sa k nemu vraciam len občas, milujem to spojenie netypických chutí: slanej - sladkej - pikantnej... Mäso umyjeme, nakrájame na kocky, nasolíme, pridáme papriku, mleté čierne korenie a odložíme bokom. Slivky zalejeme vriacou vodou a necháme cca 1/2 hodinku odpočívať. Olej rozohrejeme, pridáme okorenené mäso, sprudka orestujeme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a odkôstkované napoly prekrojené slivky. Pridáme škoricu, cukor, prípadne čili... prikryjeme a dusíme cca 20 minút na miernom ohni. Nepodlievame, pretože mäsko a slivky si pustia šťavu a vznikne akurát hustá omáčka, ktorá obalí mäsko. Podávame s ryžou alebo varenými zemiakmi. OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Zuzana M. (zumma) ID 214481 (13.9.2015, 21:04) | |
... mňaaam ... milujem tieto netradičné kombinácie ... robievam výborné kuracie špízy s perníkovým korením ... určite vyskúšam | |
ODPOVEDAŤ |
Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.9.2015, 23:48) | ||
dúfam, že receptík nesklame | ||
ODPOVEDAŤ |
slavka b. (slawi75) ID 113183 (13.9.2015, 9:13) | |
To znie zaujimavo a nie je to prilis sladke? Slivky mam velmi rada ale z masom som ich este neskusala |
|
ODPOVEDAŤ |
Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.9.2015, 18:04) | ||
Vôbec nie je sladké, len tak akurát nasladlé a preto sa tie chute nebijú, ale krásne dopĺňajú... | ||
ODPOVEDAŤ |