Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Raz-dva zemiakové pirohy
[ recept č. 4409 zo dňa 12.3.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Sáčok veľkých cestovín - najlepšie veľké mašle /motýle/ Farfalle - z tvrdej pšenice,1 kg zemiakov, kúsok (veľký) slaninky, obyčajné maslo do zemiakov, soľ (cca 4 porcie)
POSTUP PRÍPRAVY
Milujeme pirohy, ale keďže je s tým roboty viac než dosť, vymyslela som si túto alternatívu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme v osolenej vode domäkka. |
![]() |
Medzitým si nadrobno nakrájame slaninku, osmažíme. |
![]() |
V dostatočnom množstve osolenej vody si uvaríme cestovinu - naozaj sú najlepšie veľké mašle /ak sú veľmi tvrdé, varíme dlhšie, ak nie, tak kratšie - dôležité, aby tá cestovina nebola úplne mäkká - musí mať konzistenciu cesta, ako keď sa robia klasické pirohy). Keď sa nám uvarí cestovina - scediť, dať do misy, poliať slaninkou |
![]() |
potom až pridávame popučené a surovým maslom ochutené zemiaky. Premiešame, aby sa zemiaky dostali všade. Nevyzerá to veľmi vábne, ale je to určite chutné. Lepšie je, keď je zemiakov viac -pirohy sú potom chutnejšie. Ak ich chceme mať"hutnejšie", dáme ešte trošku viac slaniny. Ešte dosolíme podľa chuti.Nedávame nikde žiadnu cibuľu, ani žiadne iné ochuteniny. |
![]() |
A hotovo! K tomu dobrý cmar, alebo acidko... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Nikolka C. (Nicol116) ID 193574 (23.3.2012, 20:16) |
  Som zvedavá,vyskúšam to  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (bambudža) ID 11372, mimibazar.sk/bambudza (upravené 8.11.2009, 17:58) |
 môžem potvrdiť že je to SUPER PAPINA  FANTASTICKÉ  ....ja som ta dcéra,čo vždy dobehne s kastrólikom  k ( leskot )
aj dnes som si bola zobrať a už sa teším na zajtra  ako sa do nich pustím  .  |
| ODPOVEDAŤ |
| jarmila Š. (simco) ID 31747 (22.10.2009, 10:56) |
| ... tak robila som aj ja minulý ťýždeň, dnes sa chystám znova, lebo včera mi chýbala slanina - je to fantázia, nechutí to vôbec ako granadír, lebo tie zemiaky sú roztlačené, ja som aj napriek varovaniu dala troška opraženej cibuľky a aj vegetu a syn sa nevedel dojesť, treba len vyskúšať, |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 23:05) |
Jarmilka, ďakujem, to ma len teší My k pirohom nedávame cibuľu, do čistej zemiakovej len čerstvé maslo, preto som to tam tak napísala  , ale o to sa viac teším, že ste si na nich pochutili, ďakujem krásne  |
| ODPOVEDAŤ |
| Bibiana V. (raguzza) ID 71704 (12.10.2009, 17:01) |
Tak toto asi nebude ako pirohy ,ale skôr ako granadir.Pirohy sa plnia zemiakovou bryndzovou plnkou,alebo namiesto bryndze dať taveny syr.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 10:41) |
| Bibka, vôbec to nechutí ako granadír, ale chuťou pripomínajú pirohy a sú oveľa rýchlejšie pripravené, preto ten názov raz-dva. U nás sa pirohy plnili rôznymi plnkami, aj sladkými, keď ich budem robiť najbližšie, pridám aj recept. |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Eva N. (leskot) ID 98318 (13.10.2009, 20:04) |
Potom je tu ešte jedna možnosť, že si do toho švacneš aj bryndzu Vieš, pointa receptu je v tom, že je to RAZ-DVA a pripomína to pirohy plnené zemiakovou plnkou  My, čo nám to chutí, oceňujeme práve tú krátkosť prípravy .....  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 10:37) |
| Ďakujem Evka |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.10.2009, 19:37) |
| bibka,dovolim si poopravit, nie pirohy SA plnia zemiakovo-bryndzovou plnkou,ale JA (teda ty) ich plnis takou plnkou. ja robim pirozky aj zemiakovo-bryndzove,ale aj s plnkou zo zemiakov a oprazenej cibulky alebo zemiakov a maty. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 10:35) |
| Ďakujem Jani, ako vravíš, dajú sa plniť rôzne a z vlastnej skúsenosti môžem len potvrdiť, že zemiakové s mätou sú fantastické |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.10.2009, 10:39) |
tiez robite zemiakove s matou? u nas take vzdy robili stari rodicia a ked som niekomu povedala,ze aj tak sa da,tak na mna pozerali  ze ci mi nahodou trosku ne  nevedia,co je dobre |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 10:47) |
| Tak to ani nevedia, o akú dobrotu prichádzajú Áno, sú skutočne vynikajúce. Tiež sme ich mávali u starých rodičov, tam sa robili väčšinou na slano. Doma mamka robila viac druhov naraz a najviac sladké, aby boli všetci spokojní |
| ODPOVEDAŤ |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (12.10.2009, 16:15) |
Aďka, dnes som teda robila tieto tvoje raz-dva pirohy nemali sme to ako porovnať s tými pirohmi, čo si spomínala, lebo to nepoznáme. Ale celkom nám toto chutilo. Len sme nemali acidko, lebo na to nik nemyslel a papkali sme to s kvasenými uhorkami, aj keď to sa asi nemá, však?
Budem to robievať, lebo je to veľmi rýchla, nenáročná príprava Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 10:31) |
Ďakujem Kristínka  Ja neviem, či sa to nemá s uhorkami , nabudúce vyskúšaj s acidkom a porovnáš, ale som rada, že ste si pochutili. Ja viem, že to nie sú pirohy, ale pre zmenu sa to dá, však? Klasické pirohy robievam veľmi podobne ako Ty, ktoré máš v receptoch, keď ich budem robiť, pridám recept a postup |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia H. (gupka) ID 9968 (10.10.2009, 20:20) |
Jóóój Aďka  veľmi sme si pochutili pozri  http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=603061 robila som ich minulú sobotu a je to mňam, určite budem robievať Ďakujem za super receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 10:24) |
| Lucka, tak si ich vyskúšala? Rado sa stalo, ja ďakujem za milý komentárik a veľmi sa teším, že ste si pochutili |
| ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (2.10.2009, 16:23) |
| Teda mne to strašne pripomína granadír. Aspoň teda my to takto robievame.. len tie uvarené zemiaky hodíme na cibuľku+ papriku a potom zmiešame s cestovinou a navrch dáme opečenú slaninku. Ja poznám iba také plnené pirohy zo zemiakového cesta, ktoré mám aj niekde v receptoch. Iné som ešte nejedla Toto vyskúšam, veď zlé to iste nebude aspoň nejaká obmena díkes |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.10.2009, 23:35) |
| Kristínka, tu sú ale popučené zemiaky a ochutené maslom, do granadíru dávaš určite pokrájané na kocky a robím ho aj ja s cibuľou a paprikou,ale tu to to nejde, má to chuť klasických pirohov, ja mám pirohy strašne rada, ale takto to mám oveľa rýchlejšie Veď vyskúšaj, a ak aj nebude chutiť, kľudne napíš |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva N. (leskot) ID 98318 (30.9.2009, 21:52) |
Aďka, toto výborné chutné jedlo robím najmenej raz do týždňa Nevieme sa ho s mužom dojesť.... prejde 5-6 dní, ja sa zamyslím ...že čo by som asi zajtra uvarila ... muž sa na mňa pozrie a už sa smejeme - žeby pirohy?  Aj dcéra hneď dobehne s misečkou alebo kastrólikom, keď zistí, že som varila akože pirohy a naloží si kopcom Pre nás je to proste super papina .... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (1.10.2009, 10:28) |
| Evka zlatá, ďakujem za krásny komentárik , ktorý ma pobavil a zároveň veeeeeľmi potešil Mám veľkú radosť, že vám tie moje falošné pirohy tak chutia Narobila si mi teraz také chute, že si ich asi zajtra spravíme Želám krásny dník |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva N. (leskot) ID 98318 (1.6.2009, 18:51) |
Tak toto jedlo vážne nemá chybu. Teraz sme dojedli zvyšok zo soboty ohriaty na panvičke. Neskutočná dobrota. Ruky bozkávať človeku, čo také jedlo vymyslí. Za super krátky čas kopec dobrej mlsoty! Pri delenej strave miesto slaninky veľa usmaženej cibule. Prvý raz som urobila so slaninkou a teraz s cibuľou. Necítiť rozdiel - podstatná je tá cestovina s omaslovenými zemiačkami. Naozaj, naozaj chutné!!!   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (7.6.2009, 23:56) |
| Ďakujem Evka Mamka mi nechcela veriť, že pirohy sú len pirohy, ale keď skúsila, tak už sa jej do pirohov púšťať tiež veľmi nechce Som veľmi rada, že ste si pochutili |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina T. (oliva) ID 4123, mimibazar.sk/oliva (24.4.2008, 10:16) |
Teda to bola bašta tatino je dnes doma...začala som varit obed skor  a on komentoval výsledok tesne pred preliatím slaninkou...že akýto maglajz  ale potom už je po obede a o je 10,15 a ja vlastne neviem čo bude na obed, lebo skoro nič neostalo ...vynikajúce a odpadlo to pracné pirohovanie fakt super |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.4.2008, 13:26) |
| Ďakujem krásne Tak to sa teším aj ja a čo bolo potom na "obed", keď predjedlo boli "pirohy"? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (17.4.2008, 13:24) |
Aďka, klobúk dole, už klasické plnené pirohy ani nebudem robiť, tie som zvykla robiť tak raz do roka, lebo sa mi nechcelo babrať, ale takto ich budeme mať aj každý mesiac
Ja som k nim urobila jednú fantastickú polievku, no taký super obed som už dávno nevarila
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=249609
|
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (17.4.2008, 14:00) |
Evka, Wow, polievočku urobím aj ja!!! Vyzerá veľmi vábne A ďakujem krásne za pochvalu - tiež ich aj trikrát do mesiaca No to musela byť "bašta"  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Mima K. (Babyshock) ID 12042, mimibazar.sk/babyshock (21.3.2008, 17:49) |
| robime podobne,len my robime z domacich cestovin.cesto na pirohy len pokrajame na fliacky a tak vyvarime,zemiaky pokrajame na male kocky a zmiesame s bryndzou,kt. trochu rozmiesame so smotanou a slaninka. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (21.3.2008, 22:58) |
Áno, už so to jedla aj ja, , toto je taká rýchlovka -vymyslela som si to na spôsob tých plnených pirohov - len zemiačky nie sú v dnu v ceste, ale v tých zakončeniach mašličiek - čím viac zemiačkov, tým sú lepšie a čím viac slaninky - ešte lepšie. No kto sa s tým bude babrať vyše hodiny a za dvadsať minút to zjedia Mimka, prajem celej rodinke  . |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
Som zvedavá,vyskúšam to 
FANTASTICKÉ 
....ja som ta dcéra,čo vždy dobehne s kastrólikom 
k ( leskot ) 
ako sa do nich pustím 
. 
, ale o to sa viac teším, že ste si na nich pochutili, ďakujem krásne 
My, čo nám to chutí, oceňujeme práve tú krátkosť prípravy 
ze ci mi nahodou trosku ne 
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=603061 robila som ich minulú sobotu a je to mňam, určite budem robievať 
Aj dcéra hneď dobehne s misečkou alebo kastrólikom, keď zistí, že som varila akože pirohy a naloží si kopcom 
.